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怎样做好收银管理者

发布时间: 2022-04-22 12:35:35

A. 如何做好收银员岗位工作

这就要求我们有一定的职业道德观念,是我们必须要做到的。同时我们还要提高自身的形象,意识,品德与修养。1. 律己:严格要求自己,摆正自己的位置,做好本职工作。2.宽人:人无完人,要宽待他人的错误或不足,同时引以为戒。3.睿智:遇事要冷静,不受其它因素的影响,理智的分析,做出正确的判断。4.微笑:微笑很简单,但要做到给每位顾客都送去真诚的微笑,则需要很高的修养。顾客选购商品结算接触的是收银员,所以收银员的服务态度和服务质量直接影响到商场在顾客心中的形象和管理水平。收银员除了做好结算货款和现金管理的本职工作外,还应该做到向顾客提供商品和服务信息,解答顾客的疑问,促销推广以及安全等工作,正是收银员工作岗位的特殊性和重要性,决定了对收银员的要求比卖场内其它岗位的要求高多了。在工作中,收银员与顾客接触,要注意自己的服务态度。当顾客出现错误时,切勿当面指责,任何情况下都要保持冷静,控制好自己的情绪,不能与顾客发生口角。员工之间不能大声呼叫和闲聊,这样对顾客不尊重,由于顾客需求的多样性,复杂性,难免会有无法满足的情况发生,使顾客产生抱怨的情绪,而这种抱怨又常常会在结款时对收银员发泄,这就要求我们良好的沟通能力,化解矛盾,减少不必要的误会。一名收银员除了做好自己的本职工作,还要爱护企业,顾全大局,坚持“顾客第一”“顾客永远是正确的”“顾客是我们的衣食父母”的服务思想,始终保持“微笑服务”,不把自身的负面情绪带到工作中来,以免给企业和自身带来负面影响。

B. 超市收银员的工作流程及注意事项有哪些

超市收银员的工作流程分为接待顾客、扫描商品与结算、收取付款、找零、送客七个步骤。

超市收银员的注意事项:

1.接待顾客

(1)收银员在顾客进来时应微笑、点头说:“欢迎光临”

(2)若顾客不清楚所需商品在何位置,积极主动地引导顾客

2.扫描商品与结算

(1)以最快的速度将商品扫描,避免后面的顾客等太长时间

(2)确保无多扫描,避免顾客因多付款而产生不满

(3)确保无漏扫描,以免给超市造成损失

3.收取付款

(1)做到“三唱”,即唱总、唱收、唱找

(2)如若收到大额的钱,仔细分辨钱的真伪

(3)顾客刷卡时要准确输入金额

(2)怎样做好收银管理者扩展阅读

收银员岗位职责:
一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务
二、熟悉控制各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等有关设备。
三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。
四、收银员交接班时一定2人同时清点,复合,周转资金,做好每日进货帐目具体登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。
五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。
六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。
七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。
八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。
九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。
十、协助网管对客人上机情况进行提醒。
十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。
十二、负责机箱小钥匙管理

C. 怎样才能做好餐厅收银员

餐饮业收银员工作流程,营业中的工作流程

1、结账:根据菜单的内容核对结账单内容,金额是否正确,如有不符,及时查找原因。查不出原因,不予结账。如有打折优惠,需有指定经理签字,方可生效,如有免单,必须由当班经理和客人签字。

2、收取定金:一式三联填写,预定日期(上、下),定餐桌数、姓名、单位、用餐时间、用餐地点、用餐类型、餐标。收到定金后,金额分别大小写,然后收银员、接收预定负责人、客人分别签字。留餐厅店名,定餐电话。将复写好的第三联交给客人,第二联随收取的定金上交,第一联为存根。

3、退还押金:客人消费后,结账后出示收据、收银根据收据存根核查,对号入座,并在结账单上注明退还押金及金额,由当班经理分别在账单及收据上签字后,将收回的收据别到该台的账单后,一并上交,在由负责人在该收据的存单上签名作废。

4、对常期关系户的挂账处理及免单处理:对于公司、单位或个人名义、阶段性结账客人及免单客人,在留存客人的签字字样后,将字样分别报财务,收银留存,客人消费后签字,但要客人在账单上注明单位、姓名、电话并核对签字是否相符,目的便于日后结账。

D. 收银管理者应该怎么做

收银管理是一项重要而又细致的工作,每天的营业收入,都必须经过收银这道工作环节,作为管理者和经营者,如何保证收银渠道的畅通,如何建立完善的收银体系,如何将收银工作制度化,
需要注意以下事项:
一、票据:要适用、功能要齐全、易于书写、善于保管。
二、设备:要安全、设计要合理、柜台要有格调。
三、财务:建立一套电脑信息化管理的收银系统,易操作,便于管理和监督。

E. 怎么管理店面,管理收银

有见地想法,思维很开拓,两种方式都很好,可以装监控进行实时监控,特别是价值高的物品应该处于全方位监控内,适时调整陈设摆放进行精简布局。另外门店管理软件可以根据实际情况,量力导入,只要具备基本库存管理和出入库的配套明细管控即可,不要模仿沃尔玛和大润发大超市的那种数据库类型的。最后还是要说明,既然选择要当老板,必然会产生雇佣关系,对员工保持基本的信任是前提条件,不能整天提心丢东西,你做这些事情的初衷是保证基本运营不出问题,管理货品便捷,盘点盈亏清晰明了,不能一开始就告诉人家我这什么都有,不要有什么不好的想法,要不然从一开始都会有抵触。

F. 做为一名收银主管要怎样做才能管理好收银团队

重点是收银监管制度。。。账目分类清晰、不存在坏死帐的情况。账目与物品的对应要合适。。每条账目都对应一笔业务或者一件物品。。入账和出账,要能符合。。另外,账目的误差,要在可控范围内或者允许范围内。

G. 如何对奶茶店收银员进行管理

用收银系统来管理吧!给收银员操作员的权限,限制进行后台的权限。就可以控制他瞒帐什么的了。

H. 如何做好收银主管能力

是指收银主管是吗?首先你得熟悉你的收银业务。还得懂一点财务知识。每天的销售,每天的帐,还有到月底的总帐,这些业务流程你是必须熟练的。当然还有有你的人际关系,你也得处理的相当好。当你把这一切都准备得很完美时,我想你也是一名优秀的主管了。

I. 应怎样管理酒店收银才不会造成酒店漏洞

一、遵守收银员服务规范,按规范进行服务

二、熟悉掌握各个时段的上机价格,熟练操作收费系统等相关设备。

三、每天要做到精神饱满,时刻了解本网吧各个厅室上座率等情况。

四、收银员交接班时必须2人同时清点,复合,周转资金,做好每

日进货帐目详细登记,收银台现金如有差错将由收款员个人承担经济责任。收银员提前二十分钟上班进行交接。

五、收银台现金只能由指定管理人员收取,其他任何人不得以任何理由支取现金,如有上述情况发生,一切责任由收银员承担。

六、不得以任何理由上机不计时,即便不须付现金的(如:老板签单的或网管工作开员工号的也要明确注明,做好登记,员工号任何时候不得同时开出5个以上)。

七、除了收款员、技术员、主管外其他闲杂人等不得进入收银台内。

八、严格按照开机上网登记步骤做收银登记工作,积极做好网吧形象宣传,推广会员卡。

九、收款付款要求吐字清晰,提醒客人当面点清余额,严禁“摔、甩、仍、丢”余额给顾客。

十、协助网管对客人上机情况进行提醒。

十一、吧台展示柜、主机、台面随时清理,不允许存放杂物,所有物品整齐摆放,收银台内卫生随时保持干净。

J. 做为一个收银主管该如何管好收银员

(1)严明收银员的作业纪律

作为与现金直接打交道的收银员,必须遵守企业严明的作业纪律:

①收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。

②收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

③收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。

④在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。

⑤收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。

⑥不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

⑦收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。

⑧收银员要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。

(2)收银员装袋作业管理

将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:

①硬与重的商品垫底装袋;

②正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;

③瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;

④易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方
⑤冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中,或经顾客同意不放入大购物袋中

⑥装入袋中的商品不能高过袋口,以避免顾客提拿时不方便,一个袋中装不下的商品应装入另一个袋中;

⑦超市在促销活动中所发的广告页或赠品要确认已放入包装袋中.

⑧装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;

⑨对包装袋装不下的体积过大的商品,要用绳子捆好,以方便顾客提拿;

⑩提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。

(3)收银员离开收银台的作业管理

当收银员由于种种正常的原因必须离开收银台时,其作业程序控制如下:

①离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;

②用链条将收银通道拦住;

③将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管.

④将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;

⑤离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。

(4)营业结束后收银机的管理

营业结束后,收银员应将收银机里的所有现金、购物券、单据收回金库并放入超市指定的保险箱内,收银机的抽屉必须开启,直至明日营业开始。收银机抽屉打开不上锁的理由是,防止万一有窃贼进入超市时,为了窃取现金等而敲坏收银机抽屉,枉增公司的修理费用。