❶ 李树的温度要怎样管理
李树的温度管理：1.气温：李树的不同物候期，对气温有不同的要求。
（1）休眠期与解除：李树的休眠期较深。一般以7.2℃以下的低温需求量来计算休眠期。不同品种有不同的休眠期要求。如中国李的需求量约为700～1000小时（约1～1.5个月）；欧洲李约为800～1200小时（约1～2个月）。根据这些休眠期低温需求量，要在棚内升温之前，先满足李树的需求。否则，在盖棚升温以后，会因低温需求量不足，有发芽推迟或发芽不整齐；花芽掉落或花芽发育不整齐等不良现象出现。
解除休眠的方法，是在棚上盖草帘；并使棚内气温控制在5℃以下，让其在黑暗环境下，约经2个月（即11月下旬至翌年1月下旬），使棚内的李树通过自然休眠期。
（2）不同物候期的气温要求：李树在棚内因物候期不同，对气温有不同的需求。
芽前期，白天气温最高在20℃；夜间气温最低在1～3℃，不得低于0℃。
萌芽期，最适气温为12～14℃。白天最高气温不超过22℃；夜间气温最低在3℃。
开花期，最适气温为12～18℃。白天最高气温不超过23℃；夜间气温在7～8℃。花蕾期的夜间气温不低于4℃，开放的花在夜间气温不低于6℃，以免遭冻。
幼果期，气温不能超过22℃；夜间最低气温为8℃。
果实硬核前期（即第一次速长期），白天最高气温不超过28℃；夜间最低气温为8℃。
果实硬核期，白天最高气温不超过30℃；夜间最低气温为8℃。
果实第二次膨大期，白天气温25～31℃，最高不超过32℃；夜间气温控制在10～14℃，最好是降到10℃，有利果实着色和品质提高。
果实成熟期，白天气温维持在25～26℃，最高不超过32℃；夜间气温在10～14℃。
2.土温：土温的升高要先于气温的升高。这样，能稳定棚内的温度。
土温升高的方法，主要是覆盖地膜与铺草；其次是增施有机肥，发热增温。当然，有设备条件的棚室，用土下电热丝或热水管增温控温，其效果更要好。
❷ 李子树春季的剪枝方法和养护管理有好的建议吗
1、修剪
李子以短果枝及花束状短果枝结果为主，因此修剪上以轻剪长放、通风透光为原则。对于第一年结果树应以整形为主，适当加大修剪量，为连年丰产打下基础。而多年生树基本是采用疏剪，回缩，拉枝等措施，以缓和树势，控制营养生长。修剪时期以夏季、秋季为主，重点疏除过密枝条，背上旺枝及竞争枝，并及时进行摘心，拿枝、扭梢，以加强通风透光，促进花芽分化。
2、肥水管理
一、采收修剪后及时进行追肥、浇水，一般在行间挖深、宽各40厘米施肥沟，亩施腐熟有机肥3000公斤＋150公斤多元素复合肥，后浇透水。二、增加叶面喷肥次数。因在保护地条件下，光照较弱，温度高，湿度较大，造成叶片薄且脆。光合作用弱，营养积累少，应增加叶面喷肥次数，加大叶片功能，促进光合作用，前期以氨基酸多元素复合肥或若尔斯稀土肥土0?3％～0?4％优质尿素，每7～10天喷一遍，连喷3～4次。进入7月份后，以喷布磷酸二氢钾为主，一般每10天一遍，连喷2～3次。三、早施秋基肥，9月底至10月初开始施入基肥，亩施优质有机肥3000公斤＋150～200公斤果树专用肥，一次施足，后浇透水。四、注意及时排涝。
3、病虫害防治
一是采收修剪后立即全棚喷布一遍杀虫杀菌剂。可用80％大生M?800倍＋50％多菌灵600倍＋1?5％螨虫清4000倍＋0?3％优质尿素。二是进入6月份后李子树主要病虫害为细菌性穿孔病、褐腐病以及红蛛蛛、潜叶蛾、舟形毛虫、刺蛾等，可用80％大生M?45，70％甲基托布津粉、50％多菌灵以及杀虫杀螨剂交替使用，防治效果较好。三是扣棚前喷布一遍干枝药，可用3～5度石硫合剂或10％索利巴尔100倍液。
4、化学控制
于6月中下旬喷布一遍15％多效唑可湿性粉，浓度为100～150倍，以后视具体生长情况，再连续喷布2～3次，浓度为150～200倍，以控制营养生长，促进花芽分化。
5、催落叶，促进休眠
可于11月下旬、喷布一遍10％～15％优质尿素，3～4天可落叶、以利于提早扣棚。
❸ 秋冬季李树的健树壮花要怎样管理
秋冬季李树的健树壮花管理：这是因为花芽分化的后期，并且紧接着就要盖棚。时期是10月上旬至11月上旬。做好这一时期的培育管理，目的是为了使李树能有强壮的树势进入棚内，并又使花芽发育得更好。
（1）修剪：是这一时期的主要工作。根据李树以短果枝和花束状果枝为主的结果特性，采用短截、回缩、疏删、拉枝等修剪方法。
短截：主要对长枝要剪顶短截，使缓和生长势；但不是短截太多，应尽量多留花芽，争取结果。因为李树有明显的顶端优势，对有些品种，如大石早生，若是短截过重，要促生徒长枝，反而不好。所以要适当长留。
回缩：是多年生枝序的前端剪截。回缩修剪对李树有多种目的和作用。一是控制树冠高度和大小；二是改善树冠内膛的光照条件，降低结果部位；三是防止树势衰弱，培养结果枝组，延长结果年限；四是改变延长枝的延伸方向和角度；五是老弱枝的更新复壮等。
疏删：将需要剪掉的枝，从基部剪掉，叫疏删。此时要疏删的枝，有密生重叠枝、纤弱枝、病虫枝、树冠内膛的直立枝、过长过高的枝组、影响树冠透光的大枝等。拉枝：对于李树来说，拉枝是培育管理的正常工作。做到需要拉的枝，就及时的拉。此期拉枝的目的，除了将枝条拉向空间，可以充分利用棚内的有效面积外；还主要是为了使枝的生长角度开张，缓和生长势，使开花结果良好。但是要视枝的实际情况，采用拉枝、撑枝、吊枝、坠枝等多种方法进行。
（2）施肥：施肥以前，要先进行深翻。然后施入腐熟的有机肥，如按666.7平方米的土地面积计算，以禽畜粪1000～1500千克，饼肥300千克；并适当加施过磷酸钙、硫酸钾、硫酸锌、硼肥等。施肥后，要充分灌水。
（3）覆地膜：在盖棚膜前20～30天，覆盖地膜。目的是提高土温，使根系提早活动。覆盖的地膜，要注意与地面密接，展开的地膜无折皱，将地膜边缘入土5厘米。并将地膜钻一些洞眼，供施肥与浇水之用。
（4）清园：尽管李树大棚栽培要比露地栽培的病虫害要少。但是盖棚以前，要清除残枝落叶，喷洒杀菌药液，消除病源（关于病虫害防治，在后一节专门叙述）。常用的方法是在盖棚前2～3天，喷洒2～3波美度石硫合剂1次。
❹ 李子树全年管理的技术有哪些
李子虽说是乔木，但它极不抗涝，每年的6~9月份都是高温多雨的季节，树下土壤中的营养极易被冲刷流失，而且土壤湿度、空气湿度都很高，很容易导致各种病、虫、草害的发生。这段时间也正是为李子来年丰收做准备的时段。下面以李子的生理时段为引导给大家讲述李子的全年管理。
④病、虫害防治：地下害虫用阿维菌素、毒死蜱等进行灌施或撒施，如果针对蛴螬就最好使用灌根处理。主干、枝条上的天牛危害 细致检查李子的主干、枝条上的虫害情况，及时使用联苯菊酯500～600倍液进行树枝、干喷雾或用100～200倍液进行虫洞注射并用土封住虫洞口。叶片上的螨、毛虫、蚜虫、及其他食叶害虫，及时使用杀虫、杀螨剂——阿维菌素、甲维盐、虱螨脲、虫酰肼、吡虫啉、啶虫脒、氯氰菊酯进行叶片正反面喷雾。病主要防治叶斑病、炭疽病、白粉病、锈病……等分别用苯醚甲环唑、氟硅唑、吡唑醚菌脂……进行叶面喷雾防治，也可以结合以上防治各种虫害的药一起使用，减少用药次数。
❺ 夏秋季李树的促花壮花要怎样管理
夏秋季李树的促花壮花管理：李的花芽分化从6月上旬开始。因此要加强促花壮花管理，使树体壮健，花芽发育良好。
（1）修剪：主要有疏梢、摘心、拉枝等。
疏梢：疏除主枝和副主枝上密生的枝梢。
摘心：对于旺长的枝梢，通过摘心，控制旺长，促进花芽分化。
拉枝：一是将直立枝序，及时拉开，使树冠开张；二是当骨干枝长到40～50厘米时，及时拉成与树冠中心垂直线呈50～60。这样，对控制枝梢旺盛和促花的效果较好。
（2）施肥：夏秋季施肥是为了促使花芽能更好地分化。
土中施肥：要求从7月上旬至9月下旬，以每隔20天左右，追施速效肥1次。如按666.7平方米计算，每次用4千克尿素，8～10千克磷酸二氢钾冲水浇施，共浇4～5次。
叶面喷肥：以每隔7天左右，用0.3%磷酸二氢钾，或0.2%硫酸钾，或以50克高效稀土加水35千克喷施。
（3）喷多效唑：目的是为了控梢促花。从7月上旬开始，喷洒15%多效唑300～500倍液1～3次。每次相隔10～15天。喷洒的浓度和次数，是根据树势而定，即树势旺盛的树，使用多效唑的浓度高，喷洒次数多；而树势中庸的，浓度低，次数少。
❻ 李子树该怎么管理
李子树是以短果枝及花束状短果枝结果为主，所以修剪上一般以以轻剪长放、通风透光为原则。第一年结果树应该以整形为主，适当加大修剪量，为丰产打下基础。多年生树基本是采用疏剪，回缩，拉枝等措施，用以缓和树势，控制营养生长。 修剪时期一般是以夏季、秋季为主，重点通过疏除过密枝条，背上旺枝及竞争枝，并且及时进行摘心，拿枝、扭梢，用以加强通风透光，促进花芽分化。
❼ 李子树的种植与管理技术是什么
一、李树的栽植技术
1、在选择品种的时候应该选择符合当地气候、环境的品种。而它大多数的品种都是属于自花不实亦或者是自花的坐果率低，要想解决这个问题就要栽植一些和主栽品种花期相同的授粉树，可以混栽3-4个品种，这样有利于提高产量。
2、在平地上栽植的时候，它种植密度的距离应是3mx4m，挖的定植穴深1m左右，在定植穴内换上一层沃土，再施入肥料。栽种的时候要选择健壮的果苗，栽种下去之后每隔半个月左右就要进行一次浇水，连续浇3次。
3、定干的果苗种植下去后要及时的定型，一般采用自然开心形，在树干的60公分处定干，留下的枝条上要留有饱满的嫩芽，以便于果树更好的发展。
二、李树的管理技术
1、灌水
根据当时的天气、环境、土壤的含水量以及施肥的状况来灌水，一共可以分为五个时间段来进行：开花前、结果时、成熟时、采摘后以及冷冻后。
2、施肥
施基肥的在秋天施最好，那个时间的地表温度高，有助于肥料的消耗，为来年的根系提供营养便利。追肥分为花前肥、果实成熟肥和果子采后肥。
3、修剪
3.1、修剪幼树的时候要以轻剪缓放为主，多留下一些辅助枝用来缓和树势，这样有助于提高早期的产量。
3.2、在果子盛产期的时候要疏枝，将一些生长在上层和外围的过旺、过密和竞争枝都疏除掉，只保留一些中间的健壮枝条即可。
4、病虫害防治
在果树萌芽前可以喷洒3-5波美度的石硫合剂，这个既可以放病害也可以治病虫。
❽ 怎样管理李子树
１、修剪
李子以短果枝及花束状短果枝结果为主，因此修剪上以轻剪长放、通风透光为原则。对于第一年结果树应以整形为主，适当加大修剪量，为连年丰产打下基础。而多年生树基本是采用疏剪，回缩，拉枝等措施，以缓和树势，控制营养生长。修剪时期以夏季、秋季为主，重点疏除过密枝条，背上旺枝及竞争枝，并及时进行摘心，拿枝、扭梢，以加强通风透光，促进花芽分化。
２、肥水管理
一、采收修剪后及时进行追肥、浇水，一般在行间挖深、宽各４０厘米施肥沟，亩施腐熟有机肥３０００公斤＋１５０公斤多元素复合肥，后浇透水。二、增加叶面喷肥次数。因在保护地条件下，光照较弱，温度高，湿度较大，造成叶片薄且脆。光合作用弱，营养积累少，应增加叶面喷肥次数，加大叶片功能，促进光合作用，前期以氨基酸多元素复合肥或若尔斯稀土肥土０·３％～０·４％优质尿素，每７～１０天喷一遍，连喷３～４次。进入７月份后，以喷布磷酸二氢钾为主，一般每１０天一遍，连喷２～３次。三、早施秋基肥，９月底至１０月初开始施入基肥，亩施优质有机肥３０００公斤＋１５０～２００公斤果树专用肥，一次施足，后浇透水。四、注意及时排涝。
３、病虫害防治
一是采收修剪后立即全棚喷布一遍杀虫杀菌剂。可用８０％大生Ｍ—８００倍＋５０％多菌灵６００倍＋１·５％螨虫清４０００倍＋０·３％优质尿素。二是进入６月份后李子树主要病虫害为细菌性穿孔病、褐腐病以及红蛛蛛、潜叶蛾、舟形毛虫、刺蛾等，可用８０％大生Ｍ—４５，７０％甲基托布津粉、５０％多菌灵以及杀虫杀螨剂交替使用，防治效果较好。三是扣棚前喷布一遍干枝药，可用３～５度石硫合剂或１０％索利巴尔１００倍液。
４、化学控制
于６月中下旬喷布一遍１５％多效唑可湿性粉，浓度为１００～１５０倍，以后视具体生长情况，再连续喷布２～３次，浓度为１５０～２００倍，以控制营养生长，促进花芽分化。
５、催落叶，促进休眠
可于１１月下旬、喷布一遍１０％～１５％优质尿素，３～４天可落叶、以利于提早扣棚。
❾ 种李子时李子园的管理，需要掌握哪些方法呢
李子树对天气适应性强，只需要深厚的土层，具有不可避免的肥力。无论什么样的土壤都可以种植，对大气和土壤湿度要求高，对死水极度不耐受，果园排水不畅，常导致根腐病、发育不良或易发生各种病害。宜选择土层疏松、土壤通风排水良好、土层深度和地下水位较低的中心花园。那么种李子时李子园的管理，需要掌握哪些方法呢？
2.选苗。选择2年生无伤、根系健壮、根系修剪整齐，株高60-70厘米，嫁接直径1.0厘米以上的苗木种植。
3.种植密度和方法。李树种植行距3×4 m或3×3m，每亩55株或74株；固定种植穴80×80×60cm，施足底肥，每穴施腐熟有机肥80-100公斤，磷肥2公斤，种植方向最好为南北方向。
4.种植时期和方法。种植前，用3-5%的石灰-硫磺混合物或1%的硫酸铜对幼苗进行消毒。种植时间为11月初至3月中旬。种植前，适当修剪果树的主枝和侧枝，减少水分蒸发。幼苗种植前必须用清水浸泡12-24小时，或用50-100ppmm生根粉浸泡；种植时，接缝略高于地面，种植后浇足水固定根系。
5.土壤管理。种植绿肥或农作物秸秆覆盖可提高土壤有机质含量。新芽停止生长并收获果实后，结合秋季施肥深耕20-30厘米。深耕后及时灌溉，秋季施肥；春季深耕比秋季深耕浅，土壤冻结后尽早进行春耕。李行与植株间进行多次中耕除草，保持土壤疏松无杂草，保持园内清洁。
6.肥水管理。应按照无公害果品生产技术规程进行科学管理，每年冬季施基肥1次，生长季追肥2次。肥料种类以有机肥为主，配以磷钾肥，采用40厘米-60厘米深的沟施方式。发芽前追肥以氮、磷为主，果实膨大变色期追肥以磷、钾为主。在微量元素缺乏的地区，应根据微量元素缺乏的症状增加追肥或根外追肥的种类。最后一次叶面施肥应在离收获时间20天以上。发芽期、果实膨大期和入冬前需要良好的水分供应。成熟期应控制灌溉。多雨地区地下水位高，雨季容易积水，需要排水条件。
7.整形和修剪。李子的形状通常很好。修剪期可分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪方法有短剪、疏伐、回缩、长放、拉枝等。，并修剪主枝、侧枝和结果枝。夏季修剪方法有抹芽、摘心、扭梢、环枝、剪环等。树体结构完成后，修剪的主要任务是保持树体结构，从而调节李树果实与生长的平衡。
8.害虫控制。做好病虫害预测预报工作。病虫害防治主要采取“预防为主，综合防治”的方针，多采用人工防治、生物防治等无公害防治措施，加强肥水管理，增强树势，提高树体抗病能力，果园安装黑光灯，尽量少用化学农药，及时对症用药进行化学防治。注意药物的轮换和合理配伍；按照规定的浓度、年使用次数和安全间隔期(从最后一次使用到果实采收的时间)使用，并对化学农药的使用情况保持严格、准确的记录。禁止使用禁用农药。此外，除了化学防治技术外，工作人员还可以适当采用物理和农业防治技术。比如根据实际情况，采用合理的灭虫灯；把梅树的树干漆成白色；定期检查是否有虫枝并清除；防护林应重视树种选择，选择不能作为中间宿主或常见病虫害的树种，有效提高病虫害防治质量。
❿ 红布李怎么种植
李的栽培技术
一、李的经济价值
李是一种适应性强，管理容易，生长快，结果早，易获丰产的果树。 李也是优良的鲜食和加工用果品，果实不仅含有糖、果酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物，而且还含有人体所必需的胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷和铁等成分。所以，李是一种营养价值高的水果。
李的果实营养物质丰富，鲜艳美观，酸甜适口。既供鲜果，也供加工制果干、蜜饯、糖水罐头。如李干很为人喜食，它爽口开胃，解渴提神，能久藏几年而不坏，在国际市场很畅销。李果不论鲜果或加工品，都很有营养，是广大群众喜欢的一种好果品。同时李的果实、根、叶和种子都可以作为药用。每天早晚各吃一至二个李果，有利于治疗消化不良和牙龈出血病；妇女用李汁冲酒饮，能美颜色。用干李根十克，切碎洗净，煎汤内服，可治牙痛、消渴、白带。李核仁十克，煎汤服，对治铁打损伤甚有效。李的鲜叶适量洗净煎汤洗浴或捣汁涂，便能治小儿发高烧。
总之，李是一种对风土的适应性强，栽培投资少，见效快，经济收益大，值得广泛种植的果树。
二、李的主要栽培品种
李对于风土的适应性强，不论暖地、寒地、山地、平地都能种植。所以，李在我国分布很广，品种资源丰富。
我省李的栽培品种主要有：
1、三华李。三华李的树势强健，具有适应性强、生长快、结果早、易丰产、品质好等优点。全省各地都有栽培。品系主要有：
①蜜李。有大蜜及小蜜李两种，大蜜李花期较早，果大圆形，果肉红色。小蜜李花期稍迟，果较小，两者肉质都爽脆，清甜带蜜味，有芳香，产量较稳定。
②鸡麻李。有大鸡麻李与白鸡麻李两种，前者果大长椭圆形，肉质甜爽脆，微带涩味。后者果略细小，核小，肉脆，味甜，香气浓郁。
2、从化三华李。果实稍扁圆形。果肉紫红色，肉质爽脆，味甜汁多稍微酸。树的适应性强，生长快、早结丰产，为近年全省推广的优良品种。
3、南华李。树旺，分枝多，果实中等大小，果皮和果肉都为黄绿色，果肉柔软多汁，味甜美，品质上等。
4、香蕉李。果实近圆形，中等大小，核小，味甜而香，品质优良，耐贮藏运输。 三、李的生长结果习性 （一）生长习性
1、树性。李为落叶果树，幼树生长迅速，芽的萌发和成枝力强，果枝形成容易，种植三年后开始结果。六至二十五年为盛果期，三十年后即趋老衰，但在管理精细的情况下，仍有一定的产量。
2、根。李的根系发达，主要吸收根分布在距地表二十至四十厘米处。但是，由于植地条件不同，根的分布就有深浅之别。在疏松而土层深厚的土壤种植，根系分布较深，但土层较薄地下水位高的园地，根系分布浅。李树易发生根蘖苗，应即时锄掉，以免消耗养分。
3、芽。李的芽有花芽和叶芽两种。李的萌芽力很强，一般条件下，所有的芽基本都能萌发，这就易于培养丰产树形。
4、枝梢。李的幼龄期，抽生发育枝和长果枝较多。李的结果枝有长、中、短之分。长果枝基部多生花芽，且以复芽为多；短果枝各叶腋多生单花芽，对生长较短的，开花后成一花束状，所以称之为花束状短果枝。李的长果枝所开的花易落，而花束状短果枝则易结果。
李的短果枝结果后，先端叶芽可再抽短果枝而继续结果，所以李一般大小年结果不明显，易稳产高产。
（二）结果习性
李的开花期较早，一般在一月下旬至二月上旬即能开花。开花座果后，果实开始发育膨大。这时，就要进行细致的培管工作，以获丰产。果实的发育膨大过程中，可食部分是由子房壁发育而成，它构成外果皮、中果皮和内果皮。李的外果皮，熟前是青绿色，成熟渐渐变黄或红色。位于外果皮里边的果肉叫中果皮，是食用的主要部分，占整个果实重量的百分之九十以上，成熟后，为黄色或红色。
四、李对外界环境条件的要求 （一）对气候条件的要求
1、光照。李是喜光果树，在良好的光照条件下树势旺盛、生长健壮、叶片浓绿、产量高、品质好。若光照不足，枝条细弱、花芽少而不充实、产量低。所以，李树要通过整形修剪的办法，避免枝条重叠，使叶面积分布配称，提高光能利用率。在李树的建园中，要特别注意选择园地，合理安排栽培密度和方式。
2、温度。李对温度适应性较强，但在它的生长季节，仍然需要适宜的温度，才能使生长发育与开花结果良好。由于李的花期早，花易遭受霜的严重冻害，为了获得李的高产稳产，应采取有效的防霜措施。可采用树干涂白、霜前灌水保持一定地温，以及熏烟防霜法。
3、水分。李对土壤水分反应敏感。在开花期多雨或多雾能妨碍授粉。在生长期，如果水分过多，能使李树的根缺乏氧气，而且土壤中还积累了二氧化碳和有机酸等有毒物质，因而影响了根系的发育，严重的可使植株窒息而死。所以，李树宜栽在地下水位低、无水涝危害的地方。在幼果膨大初期和枝条迅速生长时缺水，则严重影响果实发育而造成果实的脱落，减少产。
（二）对土壤条件的要求
李对土壤要求不苛，只要土层较深、土质疏松、土壤透气良好和排水良好的平地和山地都可以种植。对低洼地必须挖深沟，起高畦种植，以利于排水防涝。但因李树大量吸收根分布较浅，故以保肥保水力较强的园地最为适宜。 五、李的育苗方法
培育李树苗木，必须注意品种的选择，采用正确的育苗技术，提高苗圃的管理水平，使培育出来的苗木种植到果园后生长健壮，早结果，丰产优质。
李的育苗方法有嫁接、扦插和分株。在生产上最常用的是嫁接育苗，也有用扦插育苗的。因为嫁接苗不仅能保持原品种的优良的特性，而且适应性强、生长快、结果早。扦插苗也同样能保持原品种的优良性状。
（一） 嫁接法
首先，苗圃的选择和整地。苗圃要选择地势平坦，土层深厚，灌水方便，排水良好，背风向阳的地方。为了培育出壮苗，要进行深犁细耙，施足基肥，作畦备播。
第二，砧木苗的培育。李嫁接繁殖的砧木常用本砧（李苗）和桃砧两种。采集时，应选择成熟的果实采种子。待播的种子要经过一定时间的砂藏，促进种子后熟，保证发芽率。播种时间：一般都是选择一月份播。播种后，要经常保持畦面湿润，促种子发芽。萌发后，幼苗期应施用稀薄腐熟的人畜粪尿水，初期浓度要稀，以后随着苗木长大，施用浓度可逐渐提高。当砧木长至径粗零点七厘米时即可进行嫁接。
第三，嫁接。嫁接时间：最好在植株将萌芽前的大寒前后进行。这时嫁接出芽快，成活率高。接穗的采集：从发育健壮、丰产的成年树上，选取树冠外围生长充实、无病虫害、芽点要充实圆满的枝条作接穗。嫁接方法：可采用单芽切接。具体做法：削接穗。将接穗平滑的一面向下，紧贴食指，在芽点下约一点七厘米处，以45度角斜削一刀切断，接着将削面翻向上，从芽点附近起向前削去皮层，要求削面平滑。接着将接穗侧转，芽点向上，在芽上约零点四厘米处将接穗削断，断口成45度角。削接位：切削砧木前，先在砧木离地面十厘米左右处，斜削去砧木上部，削口成45度角，接着在斜面的下方皮层与木质部交界处，向下纵切一刀，切面长短根据接穗长度而定。放接穗：必须放与砧木切面大小长短相一致的接穗。缚扎：接穗放好后，可用育秧薄膜剪成的薄膜带缚扎，缚扎时要求露出接穗的芽点，余者的部分全部密封。
最后，嫁接苗的管理。接芽萌发长梢后，若遇干旱，应注意淋水。及时抹除砧木芽，当嫁接苗愈合牢固，就要及时解除薄膜带。施肥以水粪为主，注意中耕除草，防治虫害，保证李苗正常生长，依时出圃。
（二） 扦插法 李的部分品种，用以扦插。扦插时间：在秋冬枝条老熟后至李树萌芽前进行。扦插方法： 插条应从优良母株上，选取一年生枝条。然后将枝条剪成十三至十七厘米，上端剪平，下端斜削，切口要平滑，用激素对插条进行处理后，将插条按一定株行距斜插入土，土外露出一至二个芽眼。插时要注意不要倒插，不可擦伤皮层。插后搭篷遮荫，且保持土壤湿润，但防积水。当插条成活后，要加强肥水管理，以保证苗木的质量。
六、开园与种植
（一）李园的建立
依据李树对外界环境的要求，一般应选择土层较深、坡度小、背风向阳、排水良好的地作为建园之用。对于排水不良的低洼易涝地区，应当挖深沟，然后起高畦种植，以利于排除渍水。
1、平地建园。为了充分利用土地，便于经营管理，在栽植前应进行合理规划。面积较大的，应区划若干小块，在各小块李园之间建立主路、支路和小路。主路宽度以能行驶机动车为原则，支路能通行人力车为准，小路应便于管理人员的行动。在建园中排灌系统不可忽略。李园的灌水系统是由主沟、支沟和园内小灌水沟组成。灌水时，主沟将水引至园中，支沟将水从主沟中引至园内各小块，小灌水沟将支沟的水再引至李树行间。至于排水系统则由小块李园内的小排水沟、小块边沿的排水支沟和排水主沟组成。主沟末端为出水口。这样就便于天旱灌水和雨天排涝。
2、山地建园。山地建立李园时，应根据坡度大小，做好水土保持工程，使李园能保水、保土、保肥。所以山地建李园常采用水平梯田。
水平梯田有利于增厚土层，提高肥力，防止冲刷，有利于灌溉和管理。水平梯田是由梯壁、梯面和边埂、排水沟等构成。具体筑法：在修筑水平梯田时，要按照定植行距和地形，根据等高线将梯面破开，铺成平面。梯田壁一般用石砌成或用草皮泥团块叠砌成，梯壁地脚要宽，上部稍窄些，且向内稍微倾斜为宜。砌石或用草皮泥团叠砌时要结实，壁面要整齐，填土补缝砸实，使之坚固。做梯面时要做到外高内低，在梯面内沿挖一排水沟，将挖出的土，堆在梯面外沿筑成边埂，使雨水不从梯面外沿下流，而自梯面流向里，沿排水沟内，流入自然沟或蓄水池。
山地建李园，同样要有道路和排灌系统的设置。道路可根据地形修筑。排水可在园地上方挖一米二宽，一米深的拦水沟，直通自然排水沟，以拦山上下泄的洪水。园内排水沟连通两端的自然沟或排水沟，将水排出李园以外，积蓄在蓄水池或山塘，以供旱时喷灌用水和喷药用水。
同时，不论是平地李园或山地李园都要营造防护林带。防护林的树种，应采用当地适应性强，生长快，寿命长，冠大枝密的树种。
(二)李的种植
1、种植季节。一般为秋末冬初植和春植两种，但以秋末冬初种植最好，这时种植断根 伤口可当年愈合，争得生长时间，从而提高李苗的成活率。
2、种植规格。合理种植是提高李的单位面积产量的主要技术措施之一。根据李的生长 结果习性，种植时以宽行密株，可用2.7米X4米株行距进行种植。
3、种植方法。种植前，首先要挖好植穴，植穴一般要求深零点八米，宽一米。挖出的表土和底土要分放两边，在植穴进行填土时，下层要填入表土，同时掺入有机肥料，以提高植穴土壤的肥力，种植时，移李苗出圃应尽量少伤根，并要带泥团。种植时将李苗放在植穴中央，种植深度以根颈上部和地面平齐为标准。种植时还要将根系铺开舒展，然后周围填土，略加压实。但不要用脚踩踏，以免压断幼根。种后充分淋水，并在植株周围培成碟形兜穴，以利于淋水和施肥。树盘周围盖山草，晴天要常淋水，保持土壤湿润，直至种活。种活后，进行薄施腐熟的粪尿水，以促新梢萌发，迅速形成树冠。
七、李园管理 （一）李园施肥
1、幼树施肥。幼树生长快，一年多次抽梢，需要肥料多，但由于幼树根少而幼嫩，吸肥能力较弱，所以施肥的原则宜勤施薄施，梢期多施。种植后第一、二年的幼树，为了打好树形骨架，早日形成树冠，一年内可施肥七次，即在春梢、夏梢和秋梢前后，各施一次粪水加适量的尿素。施肥方法是在树冠边缘垂直线下的地面，挖半月形浅沟，肥料施在沟内，后盖土。至于冬季（十二月）施肥，同样在靠近树冠边缘垂直线下的地面挖沟，每株施土杂肥二十公斤，腐熟猪牛粪四公斤，骨粉二百五十克，复合肥二百五十克，施后覆土。
对第二年幼树的施肥量，要比第一年幼树的施肥量增加一些。
种后第三年，除了继续打好树形骨架，扩大树冠外，应着重培养春、夏梢，使夏梢发育成为结果母枝。所以，在春夏梢生长发育期，应将全年的大部分肥料施下；到了秋季，要尽量少施肥，以控制李树秋梢的生长，减少养分消耗，为来年结果打好基础。
2、结果树施肥。加强结果李树施肥，是提高产量和增进果实品质的重要保证。一般一年施肥四次。
第一次抓紧施好催花肥；李树花期早，而且谢花后枝梢果实同时成长，需要大量养分。催花肥在吐蕾前十天施，每株施入尿素二百五十克，钾肥一百五十克，花生麸二百五十克（先沤腐熟），粪水半担，施法是在树边缘垂直线下开二条对称沟，分别施后覆土。
第二次施壮果肥：三至四月果实膨大，梢生长快，对养分更为需要，应及时施入。每株施腐熟人畜粪尿十五公斤，尿素三百克，复合肥四百克，挖浅沟施下覆土。然外在谢花后和幼果期，用尿素一百克、磷酸二氢钾一百克冲水五十五公斤各喷一次，利于提高座果率，增加产量。
第三次施果后肥。果后肥有利于尽快恢复树势，促进枝梢生长健壮和促进花芽分化，为第二年丰产打好基础。一般在收果后施肥，每株施粪水二十公斤，尿素一百五十克，复合肥二百五十克。
第四次松土施冬肥。时间在十二月，结合松土施肥。这样可以改良和熟化土壤，提高李园土壤的保水保肥能力，使来年李树根多叶茂，延长结果年限和提高产量。这次施肥以土杂肥、猪牛粪为主。施肥方法，在靠近树冠边缘垂直线下的地面挖施肥穴，每株施腐熟猪牛粪二十五公斤，土杂肥四十公斤，花生麸(先沤腐熟)二百五十克，过磷酸钙一公斤，施后覆土。
(二)土壤管理
1、幼树行间管理，李的幼树株行距空隙大，为了充分利用土地，增加经济收入和肥料来源，调节李园的小气候，可以间作矮秆生长期短的豆科作物为宜，如绿豆、黄豆、花生等作物，以利于提高土壤肥力，增加有机质和保持水土。
2、李园的深翻改土。李园的深翻，是李丰产的基础，应得到重视，要有计划的安排。
深翻的方式：一般以采用扩穴深翻为最普遍，即在幼树种植后随着每年树体长大，结合施肥向外扩大树盘，直到株行间相接。深翻时间在秋末冬初进行。深翻要施入有机质堆肥或者土杂肥，将翻出的土和有机肥混合填放。这就给李树根系生长提供了良好的环境，使根系分布 的深度和广度以及总根量都有显着增加，从而促进了植株的健壮生长，叶茂，冠径增长快，枝条充实，花芽分化好，花多果多。
3、中耕除草及培土。为了使李树根系生长良好，中耕除草可以改良土壤的透气状况，防止土壤板结，增强土壤保水能力，中耕每年进行数次，分别在三、五、七、十月进行。对于李园不论是平地或山地，李树一经露根，树势生长弱，所以要用土培于树盘周围，以促进新根生长，使树势壮旺。
4、排水灌水，李是一种怕涝果树，在梅雨季节，要注意排水，防止积水烂根。但李的根系浅生，干旱季节要适当灌水，特别是果实膨大期，需要水分多，如若缺水，果实发育受到抑制，造成落果减产，所以果期要适时灌水，是夺得丰产的重要环节。
八、李的树冠管理
李树生长快，如果让它自然生长，则枝条密集，造成树冠郁闭，容易使内膛光照不足，结果部位外移，产量低，品质差，经济效益不高。所以，必须根据李的生长发育特性，利用它生长快的特点，对幼龄树进行整形和结果树的修剪，使树体迅速形成丰产骨架，促使各枝条位置分布适当，就能合理利用空间，改善光照条件，就能使有效结果面积增大，为早结丰产备足条件，具体做法： (一)整形修剪
1、幼树整形。幼树整形修剪的主要目的是培养骨干枝，平衡树势，调节枝条生长，迅速形成树冠。方法是在幼树主干离地面六十五厘米左右高处剪截。然后待抽枝后选留三至四条分布位置适当的主枝作骨干枝。在选留主枝时要注意角度，主枝与主干形成夹角一般六十度为宜。侧枝的选留，侧枝和主枝一样，也是构成树冠的重要枝条，一般从各主枝上左右交错配置二至三个斜生侧枝，以促进树体迅速扩大，填充主枝之间的空隙部位，使树冠丰满配称。另外，还要在迅速扩大树冠和培养骨架的同时，做好结果枝组的培养，使树冠大而不空，枝多而不挤，结果面积大。
2、结果树修剪。结果树修剪在果后的夏季和冬季进行，以利树体通风透光，减少病虫为害。
夏季修剪。在七月上旬进行。夏季修剪应根据李树生长强弱，着生位置进行适当短截长、中果枝。如对长果枝约剪去三分之一，保留中部五至十节充实圆满的芽眼；而对中果枝只剪去二分之一，保留四个充实圆满芽，使植株萌发更多生长适中的生长枝，这些生长枝易抽生短果枝；短果枝和花束状短果枝的座果率较高，不宜随便短剪，如果过密可疏剪，但花束状短果枝应保留。
冬季修剪。应将徒长枝、病虫枝、过于下垂枝、枯枝、纤细枝和阴密枝剪除。同时也要除去冬梢。修剪原则应从上而下，从内到外，剪口要剪平滑。
(二)保花保果
李的花量多，但落果的现象也相当严重。所以，应采取行之有效的措施防止李的落花落果，提高座果数量。
1、加强肥培管理工作，特别是抓紧施第四次的冬肥，利于增加营养贮藏，提高枝芽的健壮，以减少落花落果。
2、放养蜜蜂。一般每四亩李园放养一个强群蜜蜂，以助李树充分授粉，提高座果率。 3、人工授粉。当花期昆虫活动很少时，有必要进行人工授粉。
4、建立防风林，若尚未建立防风林的，可以在李树的北侧设风障，以减少花期寒风为害，增加李树本身的受精能力，以提高座果率。
5、适时进行根外追肥。在谢花后和幼果期，用尿素一百克、磷酸二氢钾一百克加水五十五公斤，进行喷施。根外追肥宜选择阴天喷施。
6、李易萌发根蘖，应在中耕时将根蘖除去，以免争夺植株养分而影响生长和结果。 7、在开花前和幼果期注意防治虫害。
九、主要病虫害的防治 加强对李树病虫害的防治，是确保李树连年丰收，提高李果质量的重要措施之一。所以，要根据病虫发生规律，及时采取措施进行防治。
（一）主要虫害的防治
1、蚜虫。为害李树的蚜虫是桃大尾蚜。该虫冬季以卵在李树枝条的芽腋和树皮裂缝处越冬。该虫繁殖力强，世代多，为害时多群集在李树的叶背面以及嫩枝上，刺吸汁液，被害叶片皱缩卷曲，影响树势，引起落果，使李树减产。
防治方法：
①人工防治，在发生数量不大的情况下，早期摘除被害卷叶，集中烧毁。 ②喷药，用敌敌畏一千倍液喷杀。
2、李尺蠖。李尺蠖是食叶性很强的害虫，在四至五月大量为害叶片，特别是在夏末为害严重，李树的叶片几乎全被吃光。
防治方法：在开始发生幼虫时，以及在夏季修剪后，可用百分之九十敌百虫一千倍液喷杀。
3、天牛。以桃红颈天牛为害。该虫害幼虫在蛀道内越冬，开春恢复活动，在皮层下和木质部钻成不规则隧道蛀食，并向蛀孔外排出虫粪，造成皮层脱离，树干中空，阻碍树液流通，致使树衰弱，叶片枯黄，严重者全株枯死。
防治方法：
①成虫发生前，在树干和主枝涂白，防止成虫产卵。
②四至六月晴天中午，利用午间桃红颈天牛成虫静息枝条的习性，振落捕捉成虫。
③幼虫孵化后，经常检查枝干，发现虫粪时，立即挖出幼虫，杀死。对已进入木质部里面的幼虫，可用棉絮蘸少许敌敌畏五十倍液，塞入蛀道内，然后封泥，毒杀。
4、毒蛾幼虫。毒蛾幼虫在春季为害芽、嫩叶及叶片。被害叶片食成孔洞与缺刻，严重时将叶吃光或只剩叶脉，以致李树失收。
防治方法：
①冬季清理落叶，刮粗翅皮，消灭越冬虫源。
②在萌芽前用敌百虫一千倍液喷一次。以后在幼果期再喷一至二次。
5、蚧壳虫。为害李树的蚧壳虫，通常群集于树干、叶片、果实为害，以吸食汁液，致树势生长衰弱，严重的造成植株死亡。
防治方法：
①做好冬季清园修剪工作，将病虫枝剪除集中烧毁。 ②在冬季休眠期，喷施波美二度石硫合剂。
③在各代害虫孵化期，喷杀敌敌畏一千五百倍液。 （一） 主要病害的防治 流胶病：流胶病是李树的主要病害。该病多发生于主干和主枝，从伤口或皮孔流出汁液，遇空气形成赤褐色胶状物，如不及时防治，发病轻者，影响正常生长，降低产量；发病严重的树体会出现枯枝落叶，不结果和早衰，甚至整株死亡。该病在高温干旱时容易发生。
防治方法：
①在高温、干旱季节要及时灌水，以及铺草覆盖树盘，以降低土温和树温，增加湿度，提高树体抗病能力。
②尽量不要损伤树体，修剪时剪口要平滑，以防病菌侵入树体而致病。
③在夏、秋季要经常巡视树体，如发现流胶病，先用小刀刮去病部胶状物，然后涂上波尔多浆。冬季，树的主干枝进行涂白。
十、李的采收与加工 （一）采收
李果采收是李树栽培上很重要的一环。采收是否适时，方法是否合理，不仅影响当年的产量和质量，更要紧的是影响来年的结果。所以，适时采收，合理采摘，是李树年年丰产稳产的重要措施之一。
1、采收期。李的采收期一般在五至六月。但由于李成熟期不一致，以及因用途不同而采收要分多次进行。采收过早，风味不良；过迟则风味减退。所以，一般鲜食用最好分批分期选择采收。如在产地供应的，要在成熟期采收；准备外销的，一般在硬熟期采收；加工用的，在成熟度八成采收，可一次收完。李的成熟程度应怎样识别，根据品种不同而异，如红色种，当果实着色占全果三分之一至二分之一时为硬熟期，着色占全果五分之四至全面着色时，则为半软熟期。至于黄色种，当果皮绿色转为绿白色时为硬熟期，由绿白色转变成淡黄绿色时为半软熟期，若果皮完全转变成淡黄色时为软熟期。
2、采收方法。在采收过程中，宜用手采，要轻摘、轻放、轻装、轻卸，尽量减少人为损伤果皮，以免引起腐烂变质。
采收时防止碰伤枝条和折断果枝,以免影响树势和来年的开花结果。
3、包装。采收进行选果，剔出有病虫、机械损伤、过熟以及较小的果实，然后进行包装。装木箱时先衬纸，并在箱底铺一层软物品，然后将果分层摆入木箱内，空隙处用稻糠填充，减少动摇。
（二）加工
李与所有水果一样，有较强的生产季节性，在供应上往往形成一时过多，而又不易贮藏的情况，这对生产有一定影响。所以，在重视发展李树生产的同时，还必须重视果品加工业，以减少损耗。
李果的加工品，是一种很好的凉果佳品，如李干就很为人们喜食，它爽口开胃、解渴提神，且能久藏几年而不坏；又如话李具有咸、酸、甜、甘诸味，清凉爽口，是一种能帮助消化和解暑的旅行食品。所以，学习和掌握李果的加工技术，对于农户发展多种经营，增加收入具有重要作用。
1、话李的加工技术。加工时，选择形状整齐，无腐烂，成熟度八成的果实，并将李果洗净沥干，置在木桶或盆中，用少量干盐拌动擦皮。然后用盐腌，每五十公斤果实用盐七公斤，用木桶或缸腌制。腌制方法，一层果一层盐至装满容器，最后在上面撒一层盐。五至七天后，若果实上浮时，用木板盖和重物压沉。经十八天左右取出曝晒成干胚。接着将干盐胚在水中浸二天，每天换水两次，取出晒至全干，筛去渣屑，倒入桶内准备浸渍。浸渍时，准备配料，即每五十公斤用柠檬酸一百五十克、白糖七点五公斤、糖精四百克、甘草二公斤。做法是先将白糖七点五公斤、甘草一公斤煮水二十公斤，再将糖精和柠檬酸倒入桶内李胚上，每天翻桶四次，翻至桶内无水，然后出桶晒干。晒干后接着再进行第二次下桶，并将一公斤甘草煮的十五公斤水倒入桶内，每天翻桶四次，直至桶内无水，取出桶晒干，即为成品。
2、李干的加工方法。先挑选成熟度八成、且无腐烂、形状完好的果实，然后将选好洗净的果实用百分之零点五至一点五氢氧化钠溶液浸后取岀李果实。浸碱的标准以果面蜡质溶解，并出现有细微裂纹时，就应迅速将李捞出，用清水洗净碱液。当李果是黄色的，在干燥前，还要用硫磺熏蒸。即每一百公斤李果，用三百克硫磺熏蒸二小时，以防变色。
李的干制，既可日晒，也可烘烤。日晒法适应于农户采用,烘干法适合于工厂化生产。 ①晒制法。将经碱液处理的果实，放在晒盘上铺开，大约每平方米摊十五公斤，然后放
在烈日下曝晒二至三天后，翻动一次。当晒至七成干时，将晒盘迭置阴干即成。
②烘干法。将浸碱处理后的果实，摊于烘盘上，放在烘房（箱）中，用45℃烘五小时，然后移至通风处晾六小时，再进行第二次烘烤。第二次烘烤的温度为75℃，约烘四小时，又移出室外晾六小时，最后在55℃下烘烤，直至烘干，即为成品。