‘壹’ 种菜心怎么种法
1、直播栽培
这种方法比较简便省工，且比起移植可提早收获，一般早菜心在6月~8月高温多雨季节或在迟菜心2月~3月低温阴雨时播种采用此方法。但直播缺点是菜苔大小不均匀，易空心，抽苔不整齐，菜苔色泽较淡，品质差，且直播大田占地时间比较长，土地利用率低，用种量也多。一般直播亩用种量300克~500克。
2、移植栽培
育苗18天~25天，移栽到大田栽培。这种方法可提高土地利用率，植株生长整齐，收获期集中，菜苔生长均匀，品质好。节省种子，定植1亩田只需种子约70克。但移植费工，要求技木也高。一般中、迟熟菜心栽培采用此法。
3、土壤处理
菜心直播栽培，田间杂草较多，可用用75％百菌情可湿性粉剂800－1000倍液喷务或移植之前淋湿畦面，
4、田间管理
（1）施肥
菜心除要施足基肥外，必须追肥。基肥可用腐熟的既肥，而追肥在定植之后，要做到早施、薄施、勤施，一般4天~5天追肥一次。追肥可用速效氮肥，如尿素，也可用腐熟人粪尿或花生麸等，并结合淋水。菜心以氮肥为主，但磷钾肥也很重要，可在基肥中加入磷钾肥，如用氯化钾或复合肥。每亩可用20公斤复合肥结合既肥等作基肥。
（2）淋水
菜心对水分要求较严，必须正确掌握淋水方法和时间。淋水时，应使水滴均匀地洒在畦面和叶面，应避免水点太大。一般晴天早晚要各淋一次水，炎热天气上午11时应淋一次“过午水”，冬春低温期中午淋水，可增加土温。
5、采收
菜心采收时，以菜苔“齐口花”为标准，太早收产量低，迟收，则品质差。采收时，可用小刀从茎伸长处切断。收获菜苔宜在早晨进行，收后可在上面洒些水，保持湿润。一般早熟种收获期较短，迟熟种收获期较长，最长为10天~15天。
(1)菜苔怎样管理抽苔得多扩展阅读：
菜心的经济价值
菜心在中国江南地区为食用习惯极广的大路蔬菜。在中国北方地区生产面积很小，消费量也很小，属稀特蔬菜行列。菜心在北方发展不起来，估计有如下原因：春夏季为菜心栽培适期，可是北方人喜食果菜类蔬菜。
此时正值果菜上市期，黄瓜、番茄、茄子等蔬菜把菜心挤出了市场；秋季大白菜的产量高、栽培容易、群众喜食是菜心无法比拟的，菜心自然不可能取代大白菜而大量栽培；菜心在江南有冬季持续生长、陆续采收供应上市的优势，这一优势在北方受严寒的限制发挥不出来。
上述是20世纪80年代以前的形势。90年代后，随着社会经济的迅速发展，人员交流频繁，特别是广东经济的高速发展，广东人员遍及全国各地。
由此，广东人的生活习惯、广东人的食用要求也逐渐扩散到国内各地。他们喜食的菜心，也从宾馆、饭店开始，逐渐扩大到市场上，需求量越来越大了。这一社会需求自然就刺激了生产的发展。
‘贰’ 菜心不抽苔怎么办
菜心不抽苔就会使菜长老的，菜叶的营养都会被菜苔吸收了。
‘叁’ 红菜苔不抽苔生长茂盛怎么处理
红菜苔不抽苔的原因：
1、时间未到，可以将提前抽出的小苔摘除，让它继续生长。只要温度合适，还可以给它追肥。
2、红菜苔抽苔的时间是在早春时节(需要经过越冬低温春化)，与季节有关系。
3、红菜苔的抽苔时间和养护有关，平时要仔细照料。
4、红菜苔处于一种不健康的生长方法也不易抽苔。
红菜苔的种植方法：
播种时间：
一般7月至9月下旬播种，最佳播期为8月下旬处暑前后播种。播期提早，育苗困难，定植后死株多，产量低，辣苔或有苦味;播期推迟，死苗少，但过迟又会缩短采收期，使采收的次数减少，影响产量。。
苗期管理：
苗床深翻平整，每㎡苗床播种1-2g。为防治苗期病害，可用75%百菌清可湿性粉剂50g拌细土50kg左右，1/3垫底，以2/3药土盖种。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。极早熟品种的苗龄为20-24天，超过24天可能会发生苗床中抽苔或定植后未长莲座叶就抽苔，中熟品种苗龄25天为好，不栽满月苗。只有晚熟品种可以栽满月苗。
精细整地，施足基肥：
栽红菜苔的地块最迟也应在定植前10天整好，以便多炕晒。一般耕耙两遍，一般耕一次晒几天后，再耕耙一次，一般宜采用埂种沟灌，即按1-1.2米(包沟)开沟作畦，一畦两行，早熟品种的畦可窄一些。定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤优质农家肥或100公斤复合肥。
定植：
定植前一天将苗床浇透水，以便于取苗。定植时取苗能带土最好，不能带也尽量少伤根，随取随栽。幼苗不宜栽得过深，防止将苗盖住，随栽随浇水。栽完一块田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。极早熟品种窄行35-40cm，早中熟品种窄行40cm，株距30-35cm。如遇到定植前后有早苔现象，可将主苔摘除，适当追施氮肥，结合灌水提苗施尿素15kg/667㎡。
肥水管理：
整个生长期保持土壤湿润，发现叶片萎焉及时浇水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化钾加尿素10kg,侧苔、孙苔采收时各追一次。
注意：不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水，以足够的营养体保证菜薹的形成，尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多，钾其次，磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。菜薹属长日照植物，但多数品种对光照长短要求不严格，花芽分化和花薹的生长速度主要受温度的影响，顶花生长长达50-58天。
病虫害防治：
病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，根肿病应注意炕地、轮作。虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等，应注意观察，发现病虫及时防治。
霜霉病：主要发生在莲座叶生长期，用25%甲霜灵500倍液或58%金雷多米尔600倍液喷雾。
软腐病：多源于采收后的植株伤口感染处，一般高温期发病严重，随着温度的降低，病害减轻。采苔后用泥巴涂抹伤口防感染。采收后也可用200mg/L农用链霉素或50%DT300倍液或77%可杀得500倍液或15%代森锰锌600倍液或75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液喷雾。
病毒病：用25%病毒A250倍液或83增抗剂300倍液喷雾防治，结合喷施叶面肥钾宝或磷酸二氢钾液。
采收：
当菜苔长到35-40cm，2-3朵花开，少量花蕾发黄时即可采收。一般于10月上旬开始采收，前期每周采收两次，后期气温低每周采收一次，采收宜在下午进行，以减少机械损伤。
‘肆’ 农村种植包菜，为何老是出菜苔
农村种植包菜，老是抽薹的应该种的是早熟春包菜，老是抽薹的原因是包菜过早春化，引起包菜抽薹开花。原因有好几种：过早播种育苗、品种不好、管理跟不上、施氮肥过多等原因。包括过早抽薹，种植户的损失是非常大的，因为包菜一抽薹就失去了商品价值，所以我们要严防包菜抽薹。下面就给大家介绍一下，种植包菜，老是抽薹的原因及防治方法，供大家参考。
总之，包菜老是抽薹是和选种不当，育苗温度过低，定植后管理又不好，偏施氮肥有关。为了防止抽薹，我们一定要采取正确的育苗和管理方法，特别是育苗时的温度不能过低。
‘伍’ 红油菜苔种植时间和方法
1、播种时间
一般在7月至9月下旬不知，最佳播种时间为8月下旬，播种时间越早，育苗就越困难，定植后死亡率也比较高，产量低，产出的菜苔味道较苦。而播种时间推迟，死苗少，但是优惠缩短采收期，使得采收次数减少，影响到产量。
2、苗期管理
苗床要深翻平整，每平方米播种1-2克，为了预防病害，可以用百菌清拌细土撒施，出苗前面要保持土壤湿润，出苗后遇高温干旱气候是，宜在傍晚浇水，同时要注意蚜虫、黄曲条跳甲以及小菜蛾等害虫。早熟品种的苗龄为20-24天，超过24天可能会在苗床中抽苔或者定植后未长莲座就抽苔；中熟品种苗龄25天为好，晚熟品种苗龄以一月为好。
3、定植
定植地至少要在定植前10天整好，一般耕耙两次，在开沟做畦，定植前要施足底肥，每亩施入2500公斤的腐熟农家肥或者100公斤的复合肥为宜。定植前一天浇透水，以免取苗，取苗时最好带土移栽，不能带土也尽量不要伤根，随取随栽。幼苗栽植不宜过深，以免将幼苗盖住，栽种后及时浇水，一块地栽种完后在浇一次透水，但是不宜大水漫灌。合理的控制株行距，确保通透性良好，如果对着前后有早抽苔的现象，可以将主苔摘除，适当增施氮肥，促使其恢复正常。
4、田间管理
整个生育期要保持土壤湿润，发现叶片缺水萎焉时要及时浇水，整个生育期追肥4-5次，施肥时不提倡施入碳铵，因为肥水和菜薹形成密切相关。现蕾前后均需要充足的肥水，以保证植株菜薹形成，尤其是早熟品种更需要肥水充足供应。另外还要注意防治红菜苔的病害，主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，要注意防治。
‘陆’ 红菜苔长势好,叶片大,不抽苔。是什么原因
在春节期间各家各户的餐桌上除了大鱼大肉，也少不了红菜苔的身影，它是我国的特产蔬菜。而掌握好了种植时间和方法就能保证多抽苔，品质和产量也会更高了。
一、红菜苔的基本介绍
1.红菜苔的产地
红菜苔是一种原产我国的特产蔬菜，是一种一二年生的草本植物，也称紫菜薹、红油菜薹。主要分布在我国的长江流域一带，其中湖北武昌和四川省的成都栽培的红菜苔是最为着名的。
2.红菜苔的价值
红菜苔中含有钙、铁、磷和维生素等多种营养物质，不但好吃还色泽艳丽，质地脆嫩，经常食用有提高身体抗病能力、缓解气血两虚、止血止痛和淡化色斑滋养肌肤的作用，可以说是佐餐的绝佳选择呀。
3.红菜苔的食用注意事项
一般人群都可以食用红菜苔，但是像患有胃炎、痢疾、肠炎、消化性溃疡、呼吸系统疾病的人群就不要吃了。另外气虚体质、气郁体质、阳虚体质、瘀血体质也是要忌食红菜苔的。
二、红菜苔的种植时间和方法
红菜苔的种植难度不大，但是不同的播种时间和种植管理方法种出来的品质是不一样的，下面土流网小编就将红菜苔的种植时间和方法整理如下，掌握好了也能做到多抽苔。
（一）红菜苔的种植时间
红菜苔一般是在7-9月下旬进行播种，最佳的播种期是在8月下旬（处暑前后）进行，当然各地的气候情况不同，每年的天气情况也不同，所以大家在种植时要根据当时的实际情况作出选择。另外红菜苔的移栽时间为8月下旬-9月下旬。
（二）红菜苔的种植方法
1.红菜苔种植要选择排水性好、渗水性好、有水源的沙质土壤，在播种前要先进行深耕整地，再施用农家肥和复合肥作为红菜苔的底肥。
2.红菜苔在进行播种前最好是先将苗床浇水一遍，浇水后再铺上细土，再将种子洒在苗床并将其覆盖好，覆盖的厚度在1厘米左右就行，最后盖好地膜等待出苗即可。
3.等红菜苔出苗后将地膜揭开通风浇水，浇水的量根据土壤的干湿情况决定，在天气不好的时候可以将地膜盖好；等幼苗长出真叶在4-5片的时候，就可以进行移栽，我们要把苗床上的幼苗连同苗土一起取出来，在田地种播种，每株的距离要在20-30厘米，这样的距离是最适合红菜苔生长。
4.红菜苔的在红菜苔生长期间要用尿素进行追肥，施用量根据地块大小和菜薹长势来确定；菜薹的生长是不可缺水的，所以一定要及时的浇水，天气炎热时可以多浇水；但是要记住雨水多的时候要进行排水。
5.红菜苔生长期要及时除草，同时也要防治黑腐病、霜霉病、蚜虫、粉虱、叶蝉等病虫害的侵袭，对于不同的情况使用不同药剂。
以上就是土流网小编为大家介绍的关于红菜苔种植时间和方法的全部内容了，大家在种植时最好是选用最适合当地种植的高产、抗病强的品种，这样就更有保障。
‘柒’ 紫菜苔怎么抽苔快
想让紫菜苔抽苔快。
就要多施氮肥，以促进抽苔。
一般每星期都要施一次尿素。
‘捌’ 我家红菜苔都不抽苔，叶子很肥大，就是不抽苔，是什么情况
红菜苔是许多人比较喜爱的一种蔬菜，其中所含的多种维生素比大白菜、小白菜都高，但很多人在种植红菜苔的时候光长叶子不抽苔的情况，那么这是什么原因引起的呢?
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光长叶子不抽苔是什么原因
红菜苔光长叶子不抽苔是什么原因
1、时间未到
红菜苔光长叶子不抽苔有可能是时间未到，红菜苔真正长出肥大花苔的时间是在早春时节(需要经过越冬低温春化)，与季节有关系。
2、肥力不够
红菜苔不抽苔也有可能是因为肥力不够造成的，由于气温较低许多植物已停止生长，必须在晴天施重肥，以人畜农家肥及豆饼兑水施用。
3、光照不足
红菜苔属于长日照植物，因此如果长时间的日照不足也有可能出现不抽苔的情况，可以将提前抽出的小苔摘除，让它继续生长。只要温度合适，还可以给它追肥。
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红菜苔的种植技巧
红菜苔光长叶子不抽苔是什么原因
1、播种时间
红菜苔一般7月至9月下旬播种，最佳播期为8月下旬处暑前后播种。播期提早，育苗困难，定植后死株多，产量低，辣苔或有苦味;播期推迟，死苗少，但过迟又会缩短采收期，使采收的次数减少，影响产量。
2、苗期管理
苗床深翻平整，每㎡苗床播种1-2g。为防治苗期病害，可用75{bf}百菌清可湿性粉剂 50g拌细土50kg左右，1/3垫底，以2/3药土盖种。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。极早熟品种的苗龄为20- 24天，超过24天可能会发生苗床中抽苔或定植后未长莲座叶就抽苔，中熟品种苗龄25天为好，不栽满月苗。只有晚熟品种可以栽满月苗。
3、定植
定植前一天将苗床浇透水，以便于取苗。定植时取苗能带土最好，不能带也尽量少伤根，随取随栽。幼苗不宜栽得过深，防止将苗盖住，随栽随浇水。栽完一块田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。极早熟品种窄行35-40cm，早中熟品种窄行40cm，株距30- 35cm。如遇到定植前后有早苔现象，可将主苔摘除，适当追施氮肥，结合灌水提苗施尿素 15kg/667㎡。
4、肥水管理
整个生长期保持土壤湿润，发现叶片萎焉及时浇水。全生育期追肥4-5次，667㎡用尿素 5-10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化钾加尿素10kg,侧苔、孙苔采收时各追一次。
注意：不提倡蔬菜上施用碳胺。肥水与菜薹形成有密切关系。植株现蕾前后均需充足的肥水，以足够的营养体保证菜薹的形成，尤其是早熟品种更需要保证前期肥水的供给。对矿物质营养的吸收以氮最多，钾其次，磷最少。氮、磷、钾的比例为5:3:1。
5、病虫害防治
病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，根肿病应注意炕地、轮作。虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等，应注意观察，发现病虫及时防治。
‘玖’ 红菜苔产量非常低是怎么回事
1、品种选择：选择哪个品种，要根据自己的种植策略而定，如想提早，选播种后50－60天开始采收、耐热性抗病性较强的品种，如：紫婷一号、紫婷二号、紫婷11号、紫婷三号、紫荣，重点推介鼎秀红婷。新菜区还可选择种植红杂50、红杂60、紫婷二号、紫婷三号、紫福、紫华、鼎秀红婷。如作越冬栽培，则选择抗寒性强的紫婷6号，佳丽红婷、紫贵等。
2、适期播种：一般7月至9月下旬播种，最佳播期为8月下旬处暑前后播种。播期提早，育苗困难，定植后死株多，产量低，菜苔有苦味；播期推迟，死苗少，但过迟又会缩短采收期，使采收的次数减少，影响产量。
3、苗期管理：苗床深翻平整，每㎡苗床播种1－2g。为防治苗期病害，可用75％百菌清可湿性粉剂50g拌细土50kg左右，1/3垫底，以2/3药土盖种。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。极早熟品种的苗龄为20－24天，超过24天可能会发生苗床中抽苔或定植后未长莲座叶就抽苔，中熟品种苗龄25天为好，不栽满月苗。只有晚熟品种可以栽满月苗。
4、精细整地，施足基肥：栽红菜苔的地块最迟也应在定植前10天整好，以便多炕晒。一般耕耙两遍，一般耕一次晒几天后，再耕耙一次，一般宜采用埂种沟灌，即按1－1.2米（包沟）开沟作畦，一畦两行，早熟品种的畦可窄一些。定植前施足底肥，每667㎡施2500公斤优质农家肥或100公斤复合肥。
5、定植：定植前一天将苗床浇透水，以便于取苗。定植时取苗能带土最好，不能带也尽量少伤根，随取随栽。幼苗不宜栽得过深，防止将苗盖住，随栽随浇水。栽完一块田最好灌一次透水，但只可浸灌，不可漫灌。极早熟品种窄行35－40cm，早中熟品种窄行40cm，株距30－35cm。如遇到定植前后有早苔现象，可将主苔摘除，适当追施氮肥，结合灌水提苗施尿素15kg/667㎡。
6、肥水管理：整个生长期保持土壤湿润，发现叶片萎焉及时浇水。全生育期追肥4－5次，667㎡用尿素5－10kg，封行前追第二次，667㎡用氯化钾加尿素10kg,侧苔、孙苔采收时各追一次。
7、病虫害防治：病害主要有霜霉病、软腐病、病毒病、黑斑病、根肿病等，根肿病应注意炕地、轮作。虫害主要有黄曲条跳甲、蚜虫、菜螟、小菜蛾等，应注意观察，发现病虫及时防治。
霜霉病：主要发生在莲座叶生长期，用25％甲霜灵500倍液或58％金雷多米尔600倍液喷雾。
软腐病：多源于采收后的植株伤口感染处，一般高温期发病严重，随着温度的降低，病害减轻。采苔后用泥巴涂抹伤口防感染。采收后也可用200mg/升农用链霉素或50％dt300倍液或77％可杀得500倍液或15％代森锰锌600倍液或75％百菌清可湿性粉剂800－1000倍液喷雾。
病毒病：用25％病毒a250倍液喷雾防治，结合喷施叶面肥钾宝或磷酸二氢钾液。
8、采收：当菜苔长到35－40cm，2－3朵花开，少量花蕾发黄时即可采收。一般于10月上旬开始采收，前期每周采收两次，后期气温低每周采收一次，采收宜在下午进行，以减少机械损伤。
‘拾’ 菜苔用什么肥料使其长粗
苔菜性喜冷凉，对温度的适应范围广，菜心在平均温度3—28℃条件下都可以栽培，但不同熟性的品种对温度的适应范围有明显的区别，菜苔生长发育不同阶段也有较大的差异。种子发芽和幼苗期适温为25—30℃，叶片生长期的适温为20—25℃，菜苔生长期15—25℃，此期温度适当低一点更有利于菜苔的发育，以15℃左右发育良好，超过20℃则发育不良。
菜苔的生长还需要良好的光照和充足的营养。苗期保持稍高的温度，使植株营养生长良好后，再进入生殖生长，是苔菜优质丰产的关键。植株现蕾前后需要充足的肥水，扩大同化面积，保证菜苔形成所需营养物的供应，若此时肥水缺乏，即使温度合适也会降低菜苔的产量和品质。如果植株发育迟缓，不能及时现蕾，可少施或不施肥，以促进抽苔，但现蕾后应及时追肥。红苔菜主苔采收后及时补充肥水，可促进侧苔生长。苔菜主根不发达，须根多，主要根群分布在4—15厘米土层内，根的再生力较强。
每亩施腐熟堆厩肥1500公斤并拌三元复合肥15至25公斤。红苔菜的株行距30x 60厘米，中、晚品种稍大。菜心的株距早熟品种13—17厘米，晚熟品种20-25厘米。追肥要掌握几个关键时期：一是移栽成活后及时追还苗肥，用20％人粪尿或0．5％尿素液。二是在现蕾时，追30-40％人畜粪尿或尿素、硫酸铵5—10公斤，加入0．3％磷酸二氢钾或速溶磷钾肥。三是釆收侧苔者，在大部分植株主苔釆收后立即追肥，以促进侧苔发育。经常保持土壤湿润。灵活运用高效营养液肥叶面施肥2—3次，如：喷施宝、天赐宝、万绿、氨基酸液肥等等，对提高产量和品质效果显着。据报导，苔莱孕苔至抽苔期喷施1000倍的植物动力2003，能显着增加苔数和苔重(20％左右)。