① 食物在人体内是怎样消化的
分析如下:
一、口腔
食物在口腔经过咀嚼被磨碎,对食物进行机械消化,食物在口腔中被唾液酶把淀粉初步分解成麦芽糖(白馒头越嚼越甜就是这个道理),并把食物弄碎并与唾液混合形成食团,便于吞咽.口腔消化时间很短,一般为15~20秒.
二、食道
食道是口腔和贲门的中间通道,食物通过食管的蠕动进入胃内.
三、胃(1-4小时)
胃的的运动由胃壁平滑肌舒缩来实现,胃具有内分泌功能和容纳食物,分泌胃液,初步消化食物的功能.胃通过运动对食物进行机械性消化.
胃的运动使胃液与食物充分混合并进一步把块状食物磨碎,有利于化学消化.胃蛋白酶分解蛋白质产生胨以及少量的多肽和氨基酸,完成对食物的化学性消化.因此胃对食物进行初步消化的作用.并通过胃的排空,使食物从胃进入十二指肠.
1、贲门
贲门是胃与食管相连的部分,食管中的食物通过贲门进入胃内,贲门处有有一“括约肌”,吞咽使松弛,让食物顺利通过,平常呈紧张性收缩能防止进入胃的食物和胃酸等反流入食管.
2、幽门
幽门是胃和十二指肠的连接口,食物从这个口进十二指肠.幽门是消化道最狭窄的部位,正常的直径约1.5cm,因此容易发生梗阻.由于幽门通过障碍,胃内容物不能顺利入肠,而在胃内大量潴留,导致胃壁肌层肥厚,胃腔扩大及胃黏膜层的炎症,水肿及糜烂.临床常有上腹部胀痛、胀满、嗳气和返酸,尤其在饭后更明显;
吐出物通常为数小时以前所进的饮食,不含胆汁,有腐败酸味.逐渐呕吐频繁,病人因惧腹胀,故晚间不敢进食,但每晚仍将白天所进饮食全都吐出,然后才觉舒适.胃逐渐扩张,上者运腹部饱满并诉有移动性包块,
病人自己和家属都能看出,由于呕吐次数增加,脱水日见严重,体重下降.病人觉头痛、乏力、口渴,但又畏食,重者可出现虚脱.再加上吃进的一点也多吐了出来,常很快就出现消瘦、脱水、尿少、便秘,尿量日渐减少
.最后可发生昏迷.体征:病人消瘦,倦怠,皮肤干燥、丧失弹性,而且可出现维生素缺乏征象,口唇干,舌干有苔,眼球内陷.上腹膨胀显着,能看见胃型和自左向右移动之胃蠕动波.叩诊上腹鼓音,振水音明显.能听到气过水声,但很稀少.
四、小肠(3~8小时)
小肠在对胃初步消化的饮食物进行进一步消化的同时,随之进行的分清别浊的功能.食物在小肠内停留的时间较长,肠是消化管中最长的部份,小肠是主要的吸收器官,小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位.小肠壁有肠腺,分泌肠液进入小肠腔内.
胰腺分泌的胰液,肝脏分泌的胆汁,也通过导管进入肠腔内.这些消化液使食糜变成乳状,再经消化液中各种酶的作用,使食物中的淀粉最终分解为葡萄糖,蛋白质最终分解为氨基酸,脂肪最终分解为甘油和脂肪酸.小肠内的营养物质和水通过肠粘凳嫌岁膜上皮细胞即毛细血管吸收,最后进入血液,食物残渣、部分水分和无机盐等借助小肠的蠕动被推入大肠.
1、十二指肠:
十二指肠介于幽门与空枣睁肠之间,是小肠中长度最短、管径最大、位置最深且最为固定的小肠段.全长25厘米.是溃疡的好发部位.肝脏分泌的胆汗和胰腺分泌的胰液,通过胆总管和胰腺管在十二指肠上的开口,排泄到十二指肠内以消化食物,消化功能十分重要.
2、空肠再加上吃进的一点也多吐了出来,常很快就出现消瘦、脱水、尿少、便秘等,
空肠和回肠之间是没有明显界线的.人的空肠位于腹腔的左上侧,空肠稍粗,由于有很多血管分布而微带红色.空肠始于十二指肠空肠曲,占空回肠全长的2/5,占据腹腔的左上部;因为空肠的消化和吸收力强,蠕动快,肠内常呈排空状态,所以叫空肠.
3、回肠:回肠占空回肠全长远侧3/5,在右髂窝续盲肠.回肠位于腹腔右下部,部分位于盆腔内.其特点是色淡红,管壁薄管径小,粘膜面环形皱襞稀疏,
主要吸收能源物质和排出废物并吧废物向大肠靠近.
4、回盲瓣:在回盲口,由回肠末端突入盲肠而形成的上、下两个半月形的瓣称回盲肠,有阻止小肠内容物过快流入大肠和防止盲肠内容物逆流到回肠的作用.
五、大肠(十小时以上)
大肠是人体消化系统的重要组成部分,为消化道的下段,成人大肠全长约1.5m,起自回肠,包括盲肠、升结肠、横结肠、降结肠、乙状结肠和直肠六部分.是对食物残渣中的水液进行吸收,大肠能够吸收少量的水、无机盐和部分维生素.而食物残渣自身形成粪便并有度排出的脏器.
大肠传导糟粕机能失常,则出现:大便秘结或者泄泻.若湿热郁结,大肠传导机能失常,则出现:腹痛、里急后重、下痢脓血等病症.
大肠主津机能失常,则大肠中的水液不得吸收,水与糟粕俱下,可出现肠鸣、腹痛、泄泻等病症,
若是大肠实热,消烁津液,或者大肠津亏,肠道失润,又会导致大便秘结不通.
六、肛门:
排泄粪便
营养物质的吸收:
糖的吸收:主要在小肠,必须由唾液分泌的酶将多糖分解成单糖才能直接被小肠吸收.糖吸收后由静脉入肝,再由肝静脉入血液循环,供全身组织细胞利用.
蛋白的吸收:蛋白质在小肠内消化分解胃氨基酸与小分子肽后再被吸收,也属于载体介导与那依赖性吸收.吸收后经过小肠绒毛内的毛细血管而进入血液循环.
脂肪的吸收:主要在十二指肠和近侧空肠中被吸收,出细胞后尽速毛细淋巴管,最后导入血液循环.故脂肪吸收以淋巴为主.
无机盐的吸收:主要在十二指肠内被吸收.
维生素的吸收:水溶性维生素以简单的自由扩散方式在小肠上部被吸收.维生素B12与内因子结合,在回肠被吸收.脂溶性维生素以脂肪相同的方式在小肠上被吸收.
(1)食物怎样经过消化系统分解扩展阅读:
分泌实验
1、胃液分泌实验 胃液收集常选用狗和大白鼠。由狗右侧嘴角插入胃管收集胃液,大白鼠则需剖腹,从幽门端向胃内插入一直径约3mm的塑料管,在紧靠幽门处结扎固定,以收集胃液,可进行胃酸的测定和胃蛋白酶的测定。
2、胰液分泌实验 胰液收集可选用狗、兔或大白鼠。在全麻下进行手术,狗在主胰管开口十二指肠降部,距幽门12cm左右处,要将十二指肠翻转,在其背面即可找到。兔的胰腺很分散,胰管位于十二指肠的升段,距离幽门约17cm左右处。
分别向主胰管内插入细导管收集胰液。大白鼠的胰管与胆管汇集于一个总管,在其入肠处插管固定,并在近肝门处结扎和另行插管,就可分别收集到胆汁和胰液。大白鼠的胰液很少,插入内径约0.5mm的透明导管后,以胰液充盈的长度作为观察胰液分泌的指标。慢性实验时可选用狗作胰瘘手术后收集胰液。
3、胆汁分泌实验为了观察某些药物对泌胆、排胆以及存在于胆系内结石的影响,需要研究用药前后胆汁流量及其成分的变化。
胆汁可分别给动物作胆囊瘘和总胆管瘘收集。胆囊瘘常选用狗、猫、兔和豚鼠进行,而以狗为佳。在全麻下进行手术,以右肋缘下横切口的暴露最为满意。如欲观察肝胆汁的分泌情况需要结扎胆囊管或选用大鼠,因后者无胆囊,所以作总胆管造瘘手术常选用大白鼠。收集胆汁后可进行各种胆汁的化学分析。
运动实验
动物离体标本实验消化道平滑肌具有肌源性运动的特点,动物离体的肠段、胆囊、乃至胃肠肌片,只要具有合适的存活环境就可保持其运动机能。这是药理学研究中常用的一种离体实验方法,这具有实验条件较易控制、操作较简单、用一般仪器设备即能工作等优点,从而应用较广。
标本制备大都选用兔、豚鼠、大白鼠等动物的组织,也可利用手术中取下或猝死剖检时取下的消化道器官进行实验。
取禁食24小时的动物,通常用击头致毙法处死,以避免麻醉或失血等对胃肠运动机能的影响。立即常规剖腹,取出所需的胃、肠、胆囊等,去除附着的系膜或脂肪等组织。迅速放在充氧(或含5%CO2)、保温(37℃)的保温液中,并以注射器用保温液将管腔内的食物残渣洗净。操作时动作要轻柔,冲洗时不宜采取高压以免疫组织挛缩。
若以肌片为标本,一般剪取1~5mm宽,1~2cm长的一段即可。若用动物的肠管做实验时,通常取十二肠或回肠。十二指肠的兴奋性、切律性较高,呈现活跃的舒缩运动。回肠运动比较静息,其运动曲线的基线比较稳定。所用的标本大都取1.5cm左右一段即可。以狗的胆囊做实验时可截取4mm宽,2cm长的全层肌片。
兔、豚鼠等的胆囊较小,取材时常与胆管一起摘下。兔的胆囊可沿其长轴一剖为二,豚鼠则可以整个胆囊或取其半进行实验。做胆管的离体实验量,通常取狗的总胆管,将相联的十二指肠组织切除,留下乳头以及胆道末端括约肌组织。
离体胃、肠运动的电活动,除了峰形电位外还可记录到周期性的慢波。它们在胃肠道的不同部位以及不同种属的动物间存在一定差异。
② 食物是怎样被消化的
食物中所含有的各种营养成份,不能直接被人体利用,而是经过消化器官消化吸收后,才能加以利用。所谓消化,就是指外界食物经过消化道的运动和消化的作用,将吃进的食物分解为可以被吸收的成份的过程。经过消化的食物成份通过消化道进入血液循环的过程叫做吸收。
在消化过程中,通过消化酶的作用,食物由构造复杂的大分子分解成构造简单的、可以被吸收的小分子,这叫化学性消化(酶型衫颤的消化)。化学性消化得以完成,还须有消化管的机械作用来配合。通过牙齿的塌腊咀嚼和胃肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌、与消化液混合,这叫做机械性消化(物理的消化)。还有一种消化是由于寄生在肠内的细菌的作用,使食物分解、发酵和腐败,叫做细菌性消化(生物的消化)。
消化器官由消化道和消化腺两大部分构成。消化道又可以分为口腔、咽、食道卜败、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)和大肠(盲肠、结肠、直肠)几部分,全长约9米。其结构大致分三层:粘膜、肌层和浆膜。消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝和胰腺等。完成机械性消化主要靠消化道的运动,完成化学性消化主要靠消化腺分泌的消化液。这些腺体分泌的消化液都分别从相应的消化道各个部位排出。经过消化,食物中的营养物质被吸收进入血液,而剩下的食物残渣则通过肛门排出体外。
③ 肚子里的食物,是如何被消化的
民以食为天,我们中国人一天三顿饭是永恒不变的。食物非常美味,现在随着社会不断发展,越来越多的美食迎合人们的味蕾口感。酸甜苦辣咸,街边卖的小炸串,火锅店里面的火锅,各种各样的美食吸引着我们的味蕾。虽然好吃也不能多吃,不然会对自己的肠胃造成负担,我们吃完美食肯定要吸收里面的营养物质。无法被我们吸收的就会被排出去,那你知道这些美味的食物是怎样变成令人讨厌的便便吗?
④ 食物的消化过程
食物的消化过程就是在消化道内将食物分解为可吸收的成分的过程。消化包括物理性消化和化学性消化。物理性消化也称为机械消化。就是通过牙齿的咀嚼和胃肠的蠕动,将食物磨碎、搅拌与消化液充分混合的过程。化学性消化就是通过消化液中消化酶的作用,使食物分解,变为可吸收的物质的过程。化学消化和机械消化是互相配合,同时进行的。未被消化吸收的食物残渣,以及排泄到消化道内的分泌物的残余等,由肛门排出体外。
口腔是消化道的起始端。食物在这里首先经过牙齿切断、撕裂,并将食物磨碎,然后经过舌的搅拌与唾液充分混合形成食团,再在舌的帮助下,由舌根通过咽进入食道,引起食道蠕动,将食物送入胃。同学们在吃东西时,一定要做到“细嚼慢咽”,以便减轻胃肠枝巧的负担,使食物得到充分消化。因为许多较硬的食物不经牙齿充分磨碎,胃肠就不能对其作进一步消化、吸收,而只能是“穿肠过”。
食物进入胃后,胃体中部开始蠕动。使食物与胃酸充分混合形成食糜,并借胃的运动将食糜推送到幽门部,然后经纯搭备幽门进入十二指肠。剩余的食物可暂时贮存在胃中逐步被消化。小肠是食物消化的主要场所,食物在小肠中能得到充分消化。小肠盘曲在腹腔里,长约5~6米,分为十二指肠、空肠和回肠三部分。十二指肠是小肠的起始段,有十二个指头并排那么长。肝脏和胰腺的导管共同开口于此处。小肠的运动主要是分节运动和蠕动。通过小肠的运动,使食糜与肝汁、胰液以做毁及肠腺分泌的小肠液等消化液充分混合,便于化学性消化。大肠本身没有消化作用。大肠内的细菌对食物残渣有发酵腐败的作用。
经过消化,大分子食物就变为小分子物质,能被人体直接吸收利用了。
⑤ 食物在人体内的消化过程是怎样的
食物首先在口腔被咀嚼碎,淀粉被口腔中的唾液酶初步分解为麦芽糖,磨碎的食物通过食道进入胃内,食物在胃内在胃的运动和胃液作用下进行化学性消化变成小分子物质,小分子物质在小肠被吸收,小肠中的消化液也会使食物中的淀粉分解为葡萄糖。蛋白质分解为氨基酸,脂肪分解为脂肪酸和甘油;大肠会进行食物残渣中的水、无机盐、维生素吸收。未吸收的食物残渣则形成粪便排出体外。
⑥ 人吃的食物消化过程
我想这个问题想表达的是食物是怎样消化和吸收的,不只是消化,还有吸收的问题,光消化不吸收,那也是不行的,当然,没有消化也就没有吸收,所以这两个方面其实是一体的。但在疾病的情况下,可能消化出问题,从而吸收也就没有东西可吸收,可能消化正常,但吸收有问题,同样人体得不到应要的能量,而长期吸收不良,则体能下降,也同样反过来会影响消化。因此,消化吸收是一体的,相互影响的。
食物是如何消化和吸收的呢?简单地说,先是进食,摄入的食物在口腔就开始消化了,也就是通过牙齿的咀嚼,以及舌的搅拌,把食物磨碎和拌混在一起,在这个过程中,唾液中的淀粉酶可将淀粉类食物分解为麦芽糖,以上是食物消化的第一步,这一步如果没做好,会影响下一步胃的消化,加重胃的负担。
食物在口腔经过初步消化后通过食管下咽进入胃,胃是非常重要的消化器官,在这里,胃将食物不断研磨并和胃消化液进行混合,形成食糜,然后继续往下,但排空有个过程。
胃往下进行小肠,到了小肠,主要就不是消化,而是吸收,在经过十二指肠时,混入重要的消化酶,比如胆汁,胰液中的蛋白酶,淀粉酶,脂肪酶等,经过消化液中各种酶的作用,食物最终分解为身体可吸收的糖类,氨基酸,甘油和脂肪酸等,利于被小肠吸收,当然也包括水和无机盐等,吸收后进入血液,为全身各系统器官组织提供营养。未吸收或不能吸收的残渣,最终形成“废物”,粪便,通过直肠,肛管肛门排出体外。
⑦ 食物是怎么样通过消化道分解成尿液和粪便的
消化(Digestion)是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过闷猜虚程.其中,通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;通过消化酶的作用,把大分子变成小分子,称为化学消化.
消化过程包括机械性消化和化学性消化,前者指通过消化管壁肌兆氏肉的收缩和舒张(如口腔的咀嚼,胃、肠的蠕动等)把大块食物磨碎;后者指各种消化酶将分子结构复杂的食物,水解为分子结构简单的营养素,如将蛋白质蚂燃水解为氨基酸,脂肪水解为脂肪酸和甘油,多糖水解为葡萄糖等.
⑧ 食物是如何被消化吸收的
俗话说,人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。但是,有些时候我们不是不吃,而是吃得过多过饱。比如节假日里,亲朋好友聚在一起觥筹交错,好不开心。一顿胡吃海塞曲终人散后,你才发现自己不知不觉中竟然吃多了,这个时候就可能出现胃胀、胃痛、消化不良等情况。
那么,我们吃下去的食物是怎么在身体内消化吸收的,为什么我们饿含搜了会不舒服?吃多后同样会不舒服?怎么吃才能让身体更好地吸收食物中的营养?现在就来讲一下食物及其营养素的消举皮化吸收。
食物进入人体的第一步,就是先进入口腔,满足我们嘴巴的欲望。在口腔内,经充分的咀嚼后再进入体内,开始他们的消化和吸收之旅。
那么食物从进入口腔到被人体消化吸收都经过哪些步骤?
首先,先在胃里初步消化食物,在口腔内充分咀嚼并磨碎后,会通过咽食道进入胃里。胃就像搅拌机,食物进来,先在胃里对食物中的蛋白质进行就消化。但是大部分食物和营养素在胃里不能被直接消化和吸收,胃会把自己不能消化东西推向十二指肠。
第二步,就是在小肠内的消化。十二指肠是我们肠道的部分。食物进入十正老差二指肠后,会在这里与肝脏来的胆汁、从胰腺来的消化液进行混合,开始消化,并且一边消化,一边往下走,再进入小肠。在小肠内酶的作用下,食物又被分解成能为身体吸收的小分子物质,这个过程就像你从一整串珍珠项链上一颗颗的往下撸珠子一样,直到整条项链上的珠子完全被撸完,食物也就完全被分解为葡萄糖、脂肪酸、氨基酸等能被人体吸收的营养物质了。
以上食物在消道中的分解过程就是消化,而当食物被消化成结构简单的小分子物之后,这些物质在经消化道的粘膜进入血液,被送往身体的各个部分去发挥作用。
所以,食物从进入口腔到其中的营养素被身体吸收,参与身体的能量代谢,简直就像在发挥粉身碎骨的精神一样,最终成为维护我们健康的卫士。
那被消化吸收后剩下的没用的物质怎么进入大肠后进行分解?
食物中的营养成分被吸收利用后,剩下的部分残渣水分和一些不被吸收的矿物质等就会进入大肠,那么在对这些残渣消减一番,比如减少其中的水、部分维生素等,再把那些完全没用的废旧残渣推向肛门排出体外。这样啊,整个食物及其营养素在人体内的消化吸收的过程就完全结束了。
⑨ 人吃下去的食物是怎么消化的
食物的消化过程主要是先通过口腔给予初步的咀嚼混合,然后进入到胃内,在胃酸和胃肠蠕动的作用下给予初步溶解,将大颗粒变成小颗粒,然后排出到十二指肠进入小肠。
小肠是吸收营养的主要场所,首先吸收水和电解质,其次吸收蛋白质、脂肪,最后转化成氨基酸,然后排出到空肠和大肠。空肠、大肠主要是吸收大量的水分和少量的氨基酸,以及电解质、水分,最后通过盲肠以及升结肠、乙状结肠而排出体外。食物种类不同,消化过程也有不同。
消化是机体通过消化管的运动和消化腺分泌物的酶解作用,使大块的、分子结构复杂的食物,分解为能被吸收的、分子结构简单的小分子化学物质的过程。其中,通过机械作用,把食物由大块变成小块,称为机械消化;通过消化酶的作用,把大分子变成小分子,称为化学消化。消化有利于营养物质通过消化管黏膜上皮细胞进入血液和淋巴吸收,从而为机体的生命活动提供能量。
机体消化食物和吸收营养素的结构总称消化系统。消化系统分为消化管和消化腺两大部分。消化管包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠和肛门等各段;消化腺则有唾液腺、胃腺、小肠腺、胰腺和肝脏等。消化系统的主要功能是消化食物、吸收营养素和排出食物残渣。此外,消化黏膜上皮制造和释放多种内分泌激素和肽类,与神经系统一起共同调节消化系统的活动和体内的代谢过程。
⑩ 食物在人体内的消化过程,详细点.
一、嘴巴胃消化,食物通过嘴巴后才会进入食道