㈠ 以学前儿童神经系统特点和大脑皮层的活动特点为理论依据,详细论述如何做好儿童的卫生保健工作
学前儿童神经系统的特点：
(一)脑量增长迅速
(二)中枢神经系统的发育顺序——先皮下，后皮质
(三)高级神经活动的特点
1、兴奋过程占优势
2、条件反射建立少
3、第一信号系统发育早于第二信号系统
(四)脑细胞的耗氧量大
(五)可利用的能量来源单一
学前儿童节神经系统的保育要点：
(一)注意用脑卫生
(二)保证充足的睡眠
(三)保持室内空气新鲜
(四)合理营养
(五)经常参加体育锻炼
㈡ 怎样调理神经系统
植物神经紊乱是因长期的精神紧张来，心理压力过大，以及生气和精神受到刺激后所引起的一组症状群。
意见建议：只要配合源调整神经生理功能的治疗，以及适量的运动、饮食与睡眠，就百能完全康复。当自律神经功能产生度失调时，只有调整恢复神经传导物质活性相关的作用，才能恢复自律神经功能。因为各种神经都具有良好的可塑性知，长时间让他维持在良好状况下运作，自然会有适应道学习的反应，以致恢复自行稳定运作的能力。
㈢ 何种食物对调养神经系统有好处
食物——精神振奋+丰富的铁
这几年来，在世界的不少地方掀起了一股吃红色食品的热潮。番茄、红薯、红苹果、红枣、枸杞子、红萝卜、杨梅、草莓、山楂、南瓜、西瓜等红色食品，都富含胡萝卜素、氨基酸、铁、锌、钙，番茄、西瓜、南瓜中还含有番茄红素，红色食品有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。
每天吃苹果的理由
最适合女人吃
草莓:药食兼备
石榴汁可预防前列腺癌
夏季瓜果之王
1.药食兼备 细说草莓
草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。草莓原产于欧洲，20世纪传入我国。当今，美国、波兰和俄罗斯是世界上种植草莓最多的国家。我国种植草莓的时间不长，且多栽培在城市郊区，产量较多的有京、津、沈、杭等市。
草莓系多年生草本植物，其果实由花托发育而成为肉质聚合果，这与一般水果由子房发育而来不同。它的外观呈心形，鲜美红嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味浓郁，不仅有色彩，而且还有一般水果所没有的宜人的芳香，是水果中难得的色、香、味俱佳者，因此常被人们誉为“果中皇后”。
草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。草萄中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草萤还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品；草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。
草莓又是良好的园林和庭院花草，近年来普遍引种。它的生长期长，季节变化明显，早春二三月，新叶破士而出，形成翠绿的“地毯”；三四月白花朵朵镶嵌在绿叶层里如同白玉嵌入翡翠，繁星点点，一派春天气息；五六月红果累累，使绿色草层生机盎然；深秋红叶铺满大地，观赏价值很高。此外，草毒还可盆栽观赏，赏绿叶、白花、红果，最后还可尝果，既饱眼福，又饱口福。
祖国医学认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效，下列验方可供参考：
1.遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草毒60克，每日3次；
2.齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次；
3.干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次；
4.遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯；
5.酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒；
6.营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。
现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶对改善便秘和治疗痔疮、高血压、高脂血症均有一定效果。草莓中含有一种胺类物质，对白血病、再生障碍性贫血等血液病亦有辅助治疗作用。草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。
最后需要提醒人们的是，草莓外应有刺，出于表面粗糙，污物不易洗去，且易被病菌污染，有的草莓还沾有化肥、农药等有害物质，因此食前一定要仔细清洗干净，必要时须用0. 01%高锰酸钾溶液浸泡消毒。还有，草莓中含有的草酸钙较多，对于草酸钙引起的尿路结石病人，不宜吃得过多。
2.樱桃含铁丰富可去皱消斑
春末夏初，是樱桃上市的季节。超市的货架上，路边的水果摊，一串串红彤彤的鲜果在身边闪动，让人食欲大增。健康专家主张，这个季节，吃水果最好选樱桃。
大家都知道，吃水果最好都选应季的。在这个季节里，苹果、梨大都是去年采摘上市的，瓜、桃、杏、草莓、葡萄等水果也还要再等一段时间才能成熟上市。可以说，樱桃是赶了这个时令空子，只有樱桃是此时水果中最新鲜、营养成分达到最高的水果。
健康专家认为，从营养角度来说，樱桃含有丰富的维生素和微量元素。它含铁丰富，每百克含铁量最高可达到11.4毫克，远远超过此时节其他水果。中医上也有记载，樱桃具有调中益气、健脾和胃、祛风湿、使皮肤红润嫩白、去皱消斑的功效。
现在，人们在市场上可以买到的樱桃种类可以从大小和颜色上区分。大一点的是从国外引进的品种，小樱桃大都是国内种植的，但这两种从营养上区分不大。从颜色上看，有红得发紫的品种，还有颜色淡红甚至发黄的品种。几个品种的营养含量符合营养学规律，就是颜色越深的营养越高，口感也是颜色深一点的更甜一些，颜色浅的酸味多一些。
应季吃新鲜的樱桃，非应季时也有很多办法吃到应季的樱桃。现在多买一些，不但能生吃，还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天，也能品尝到夏季的美味樱桃。
3种樱桃吃法
樱桃酒：鲜樱桃500克，米酒1000毫升。樱桃洗净置坛中，加米酒浸泡，密封，每2～3日搅动1次，15～20天即成。
樱桃酱：选个大、味酸甜的樱桃，1000克左右，洗净后分别将每个樱桃切一小口，剥去皮，去核；将果肉和砂糖一起放人锅内，上旺火将其煮沸后转中火煮，撇去浮沫涩汁，再煮；煮至黏稠状时，加入柠檬汁，略煮一下，离火，晾凉即成。
冷冻樱桃：将樱桃放入容器中，再放入冰箱冷冻室，可在一年四季长时间保存，而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅，来几枚冻樱桃，可以帮助消化、解除油腻。
3.石榴汁可预防前列腺癌
石榴的作用
1、防治口臭：用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎；
2、止泻杀菌：果皮为强力治痢药，有收敛作用。石榴皮内含有石榴根皮碱，对痢疾、伤寒、结核、绿脓杆菌等和各种皮肤真菌有抑制作用；
3、生津止渴：鲜食石榴果具有生津解渴、解酒排毒的作用；
4、美化肌肤：脸色苍白的人可将石榴洗净后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗净再敷以护肤品，可使皮肤红润起来。
石榴为石榴科植物石榴的果实。产我国大部地区。以个大、色红黄、味甜酸者为佳。
“榴者，天下之奇树，九洲之名果”，“华实并丽，滋味亦殊。商秋受气，收华敛实，千房同蒂，千子如一。缤纷磊落，垂光耀质，滋味浸液，馨香流溢。”这是晋代渊岳《安石榴赋》中的一段文字。它以生花妙笔，把石榴花果的生姿生态，色味香形写得千媚百态，美不胜收。
石榴性味酸、甘、涩、温，入肾、大肠经。
石榴果实中含有机酸、维生素C和B均较丰富，此外尚有蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质。
石榴的果实、果皮、根及花均可作药。药用果实多用味酸者，有涩肠止血之功。果皮含鞣质、生物碱及熊果酸等，有明显的收敛和抑菌作用，为强力的治痢疾药。根皮含石榴皮碱，为驱虫要药，用于治疗肾结石、糖尿病、乳糜尿也有效。花可止血及赤白带下，还用以泡水洗眼，有明目效能。另外石榴子油还有雌性激素样作用。
[药膳方选]
1、石榴子糖浆：石榴子榨汁，加白糖或冰糖，制成糖浆，用以含漱或内服。治口腔发炎。
2、酸石榴皮水煎：酸石榴皮水煎，加红糖适量服用。治尿血、鼻衄。
美研究表明多饮石榴汁可抑制前列腺癌
美国近日出版的《国家科学院学报》载文说，美国研究人员进行的一系列实验证明，石榴汁对小鼠体内的前列腺癌细胞有抑制作用。
路透社援引这家杂志的文章说，研究人员曾给感染了前列腺癌的小鼠喝石榴汁，结果发现小鼠体内的前列腺癌有所变小。美国威斯康星大学医学院皮肤学教授哈桑·穆赫塔尔说：“我们的研究现在还处于初级阶段，不过越来越多的证据显示，石榴富含非常有效的抗癌物质，对前列腺癌的效果尤其明显。”
专家指出，石榴汁这种深红色的饮料作为一种健康饮品已经越来越受欢迎。这种果汁含有大量的抗氧化物，而抗氧化物可以对抗损害细胞，还可以对抗导致癌症和其他疾病的化学物质。穆赫塔尔说：“现在有理由把这种水果应用于人类，既可防癌，又可治癌。
4. 夏季瓜果之王：西瓜
西瓜，又称“寒瓜”、“夏瓜”、“水瓜”、“青登瓜”等。西瓜性寒、凉、味甘。具有清热解暑，生津止渴、利尿降压、解毒止痛等作用。
西瓜中含有丰富的营养物质，如果糖、蔗糖、葡萄糖、丙酸、丙氨酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸、盐类和胡萝卜素、维生素以及钙、磷、铁、钾等矿物质。在每百克西瓜汁中，含蛋白质1.2克，碳水化合物4克，粗纤维0.3克，钙6毫克，磷10毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.17毫克，维生素B1 0.02毫克，维生素B2 0.02毫克，烟酸0.2毫克，维生素C 3毫克。营养丰富。
西瓜是防暑降温的最佳果品，西瓜的含水量高达94%，在所有水果中天然营养汁含量居首位，因此，被称为“夏季瓜果之王”。盛暑吃西瓜，可以防暑降温、促进食欲、增加营养、帮助消化。西瓜最好现吃现切，冷藏最好不超过3个小时，因为冷藏时间太久或变质的西瓜，容易伤害脾胃，引起各种肠道疾病。
西瓜的药用价值很大。药王李时珍谓其有“消烦解渴，宽中下气，利小水，解酒毒”等功能，俗话说：“热天两块瓜，草药不用抓”。可见其功能之大。西瓜全身是药，西瓜皮具有明显的利尿作用；西瓜籽具有清肺润肠、和中止渴的作用；西瓜瓤不但是防暑降温的最佳果品，而且其中所含的蛋白酶等物质，具有软化血管、降低血压、抗坏血症等功效，可防治肾炎、水肿、食道癌等症；西瓜汁具有增强皮肉弹性、减少皱纹、增添光彩等功效，常用鲜西瓜汁涂擦面部，可以护肤美容。中医常用西瓜治疗某些热性病，因此，有“天然白虎汤”之称。
5. 每天吃1个苹果的10个理由
1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠。
含5克纤维和20克碳水化合物，正适合一次甜点。
苹果的纤维、果胶、抗氧化物和其他成分能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量。
苹果中的营养成分及其他植物化学成分有助于抗呼吸道疾病及结肠癌。
苹果还含硼，硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质。
苹果里鞣酸能起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用，并能防止泌尿系统感染。
每天吃1个苹果(最好连皮吃)还能防止中风。
苹果所含的维生素和抗氧化物能防衰老。
苹果所含的一些有效物质及维生素C能起到抗癌作用。
苹果富含叶酸，叶酸是维生素B的主要成分，它有助于防止心脏病的发生。
6. 保健食品的新贵——番茄
番茄是现代人最佳营养食品之一，并且是三位一体——保健食品、功能性食品和爱美女士们青睐的美容化妆品。此事当归功于番茄中含有的一种名叫“番茄红素”的活性成分。
何谓“番茄红素”
番茄红素是一种红色的物质，一种天然色素，属于类胡萝卜家族的一名成员。通过科学家的研究，发现番茄红素不是番茄所独有，许多红色和橙黄色植物果实，乃至少数植物的叶片或根部中也会或多或少的含有番茄红素，如红肉西瓜、红葡萄、南瓜、葡萄柚、石榴、柿子、芒果、桃、草莓、柑桔、茶叶的嫩叶片、胡萝卜和甘蓝的根，只是番茄中所含的量比较高。
番茄红素的含量与番茄成熟度是成正比的，当番茄成熟，表皮愈红时含番茄红素就愈多，这时每100克番茄可含番茄红素400毫克。而石榴是已知含番茄红素最高的，每100克可含540毫克。
番茄红素是具有强抗氧化作用的活性成分，有对付自由基的作用，可延缓衰老，减少患心血管疾病和癌症以及某些慢性疾病的几率。
美国医学家发现，在日常膳食中常用番茄汁、番茄酱等与主食拌着一块吃，煎鱼烤肉时也用上番茄汁和番茄酱，可减少被煎烤肉类变焦和产生可疑致癌物。日本的医学家也发现，血浆中番茄红素含量高，胃癌发病率就低。
番茄吃法有讲究
番茄可以当成水果来生吃，又可做菜或制成罐头食品，像番茄炒鸡蛋、番茄薯仔红烧牛肉等都是人们家常小菜。也有不少人喜欢生吃番茄，有些人认为番茄生吃可以多吸收点维生素C ，这种看法不完全对。营养学家作过研究，如果番茄加热温度不是太高，时间又不是太长，番茄中的维生素C 并不会有太多的损失，相反，生吃则不太容易充分吸收和利用番茄红素。因为番茄红素是属于脂溶性，它和其它的类胡萝卜素一样，生吃时难以被吸收和利用。因此，吃番茄最好在烹调过程中加少许食用油，再稍加热，有助于番茄红素的释放。
还有，番茄做菜时洗净后连皮一块烹调，可以多吸收一些花青色素原和白藜芦醇，而番茄连皮煮汤有助于多吸收一些番茄红素。
营养学家建议，人们可以在日常膳食中适量多吃些番茄或含番茄红素的食物，既可增加营养，有益健康，还可防治某些疾病，且安全性高，一般不会发生什么不良反应。不过要提一下，国外有报道认为12岁以下儿童和孕妇不宜服含番茄红素的保健品，可能怀疑内含防腐剂及色素之类的添加剂。
7. 红甜菜的保健作用
现代科研证实，红甜菜营养丰富，含有粗蛋白、可溶性糖、粗脂肪、膳食纤维、维生素C、烟酸等，含有钾、钠、磷、镁、铁、钙，锌、锰、铜等矿物质，能通过补充身体所需营养来调养身体。
如果你贫血、容颜暗淡无光、长黄褐斑、感冒发烧、病后体虚、体弱，红甜菜能够帮助你。红甜菜根含有丰富的钾、磷及容易消化吸收的糖，可促进肠胃道的蠕动；甜菜根中具有天然红色维生素B12及铁质，补血；红甜菜中的维生素C可将肠内三价铁还原成二价铁而促进铁的吸收；红甜菜中的烟酸参与血红蛋白的合成，使血红蛋白增加，携氧能力增强。
如果你因为吸烟、过量饮酒、不健康的饮食习惯、环境污染、紫外线、电离辐射、植物、毒物、药物、食品添加剂、压力、极度的悲伤沮丧和抑郁等引起体内产生有害物质自由基过多，容易导致癌症、心脑血管疾病、皮肤皱纹、糖尿病、老年痴呆症等，红甜菜能够帮助你。红甜菜中的维生素C是抗氧化维生素之一，清除自由基，对防止自由基过高导致的一系列疾病有益。
如果你身体里的食物仓库胃不舒服，胃粘膜不好，直接影响到胃肠的功能，进而又直接影响到身体的健康，红甜菜能够帮助你。红甜菜中的营养成分能明显促进和加强体内肠胃的蠕动，间接的维护到肝脏、胆囊、脾脏及肾脏的健康；红甜菜中的膳食纤维亦可促进锌与其它矿物质的吸收，有助于胃肠吸收不好的儿童、老人、上班族、学生族，获得均衡的营养。
如果你容易感冒、精神萎靡、食欲乏味、体质虚弱、病后体虚、偏食、厌食等，如果你需要调养脂肪肝、甲乙肝恢复期、肝功能弱的身体，如果你需要调养青春期、怀孕期、分娩哺乳期及停经期的身体变化，如果你需要调养肿瘤放疗和化疗的身体，红甜菜能够帮助你。红甜菜补充人体需要的各种营养，对身体健康有益。
如果你需要调养冠心病、动脉硬化、高血压、低血压、高胆固醇、心律不齐的身体，红甜菜能够帮助你。红甜菜促进血液循环，对调养老年病有益。
如果你需要调养视力、老花眼，防止维生素A引起的各类眼病，红甜菜能够帮助你。
红甜菜对身体健康如此有益，难怪古代的罗马人和希腊人、现代的欧洲人、从总统到平民，都喜爱红甜菜。
抗击心脏病
甜菜有时候也被看成是一个小心脏，一杯甜菜就有每日所需的1/3的叶酸，这种叶酸能保证人们远离心脏病。
甜菜与癌
前苏联学者认为，甜菜汁能生成健康的细胞，改变癌细胞。
甜菜与糖尿病
甜菜有个坏名称，即其高血糖含量。事实是，我们摄入胆固醇后它随即变成血糖，就是众所周知的葡萄糖。在您的血管中，自由基诱引您的细胞张开，引起心脏病、高血压及糖尿病。一些胆固醇食品缓慢变成血糖，也使它很容易地使细胞接受。其他胆固醇立即变成血糖，加剧了问题的产生。
甜菜被认为快速增长胆固醇，实际上是很缓慢的，一包甜菜也比不上一片肉，因此大量吃甜菜吧。
甜菜与便秘
甜菜富含纤维，一杯就含有3克美国人大量缺失的纤维素，因此缓解便秘。任性急躁，需要吗？那就喝杯水，吃甜菜吧。
8. 红洋葱：保健佳品
洋葱，为百合科草本植物，又名葱头、圆葱，是一种很普通的廉价家常菜。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，营养价值不低。
功效
洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能清除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
洋葱中含有一定的钙质。近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症。
洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。
它是蔬菜中惟一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量、预防血栓形成作用。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
适用人群
所有人均可食用。
适用量
每餐1个(50克左右)。
特别提示
不可过量食用。因为它易产生挥发性气体，过量食用会产生胀气和排气过多，给人造成不快。
健康红绿灯
凡有皮肤瘙痒性疾病和患有眼疾、眼部充血者应少食。
9. 爱吃辣椒就是好习惯
编者的话：“无辣不成席”，“无辣宁毋死”，这些嗜辣者的宣言，终于得到了科学家的认同。辣椒不但含有丰富的维生素C，还富含可以抗癌的辣椒素、可以保护视力的胡萝卜素等，并具有减肥、降血脂、抗癌等多种功效，堪称全能的“健康卫士”。本期，我们特采写4篇文章，以期和大家分享辣椒中的营养和学问。
有一种食物，贸易量超过咖啡与茶叶，全球超过20%的人都在吃它，有些人更是一顿饭都离不了它，这就是辣椒。
中国辣椒闻名世界
说到辣椒，就不得不提中国。今年5月湖南长沙“辣博会”公布的数据表明，我国食辣人群高达40%，国内辣椒贸易量将近1000亿元。与此同时，中国辣椒的出口额也不断增长。澳大利亚、美国、东南亚地区的辣椒大部分从中国进口，日本90%的来自中国，就连以吃辣闻名的墨西哥，也有近一半辣椒是从中国进口的。中国园艺学会辣椒研究会副会长张宝玺表示，中国产的辣椒品种众多，辣度也各不相同，因此能适合不同口味的人群食用。
在四川和重庆地区，有1亿人吃辣椒；在长江辣椒带上，吃辣椒的还有湖南、湖北、江西、安徽数个省份的人。在“怕不辣”的湖南，更是“无辣不吃饭、无辣不上桌、无辣不成席”。不过，最终传遍世界的，还是川菜。有人的地方，就有川菜馆。难怪有人说，四川人是以“辣椒照耀生命的”。
尽管如此，辣椒对中国来说其实只是一个“舶来品”。中国最早关于辣椒的记载是明末高濂撰《遵生八笺》(1591年)，其中写道：“番椒丛生，白花，果俨似秃笔头，味辣色红，甚可观。”因此一般认为，辣椒是明朝末年传入中国的。
吃辣让人很快乐
许多不喜欢吃辣椒的人认为，辣椒会损害味觉。但事实正好相反，辣椒里有种叫辣椒素的化学物质，嘴里的味觉细胞接触到辣椒素后，会对食物的味道更敏感，这样就增加了食物的美味。
是什么令爱吃辣椒的人，乐于给辣椒辣得嘴发烧、泪直流、气喘如牛的呢？曾有一种心理学的解释是，这与脑部对辣椒的反应有关——当身体设法保护自己不受辣椒“侵袭”时，以为身体受了伤的脑部就会迅速释放内啡肽，这是一种天然止痛剂，但其实辣椒并没有对身体造成任何伤害。若再吃一口，脑部又会认为有痛苦袭来，释放出更多的内啡肽。不断释放出的内啡肽会使人感到轻松兴奋，产生吃辣椒后的快感。
“不过，虽然没做确凿的科学依据，但辣椒确实有缓解压力的作用。”中国烹饪协会副秘书长边疆表示，“这也是人们压力大时愿意吃辣的原因之一。”在英国的某些餐厅，还会提供特别的“红色快乐菜单”——其中都是加入辣椒做成的菜肴。
辣椒是营养全能
1930年，从辣椒中成功提取维生素C让匈牙利科学家森特·哲尔吉因获得当年的诺贝尔奖，从此开启了人类对辣椒营养的不断探索和追求。中国农业大学蔬菜系主任沈火林表示，生辣椒的维生素C含量比橙或柠檬多，一大只鲜红椒提供的维生素A几乎达到每日需要量的一半。当然，辣椒的功能远不止为人们提供必需营养这么简单，其在医学方面的多种功效更为人们所关注，这也是辣椒消费量近年来不断攀升的主要原因之一。
缓解疼痛。自古以来辣椒就常被用来解除疼痛，而科学家们最近才发现，辣椒素可以损耗神经传导P物质，而P物质可以将疼痛的信号传到神经系统。
缓解感冒症状。辛辣的食物可以稀释分泌的黏液，并帮助痰被咳出，以免阻塞呼吸道。加州大学教授艾文奇曼甚至说：“许多感冒药、咳嗽药的功效和辣椒一样，但辣椒完全没有副作用。”
预防癌症。从流行病学研究来看，嗜辣的民族癌症发病率都比西方国家少。这些辛辣的食物中，有许多抗氧化的物质，能防止癌变和老化。
预防动脉硬化。一根红辣椒中含有β-胡萝卜素的分量足够人一日所需，而且β-胡萝卜素是强抗氧化剂，可以减少胆固醇沉积在血管上，降低血脂。
辣椒虽好吃来有度
尽管辣椒有如此多的好处，但毕竟不是人人都能练就不怕辣的“金刚胃”，中南大学湘雅医院营养科教授李惠明认为，“食之有节、食之有度”才是最关键的。
首先，因人而异。有牙疼、喉痛等上火症状，以及有高血压、胃肠炎、胃溃疡或痔疮的人最好少吃或不吃辣椒。其次，因地而异。在南方潮湿地区的人可以多吃一些，而北方干燥地区则要减少食用量。最后，因时而异。冬春可以多吃一些辣椒驱寒，夏秋少吃或配合凉性食材。关于吃辣椒的量，只要是在能承受的辣度之内，且身体没有任何不适症状，每天吃50—100克是没问题的。
㈣ 保护儿童的神经系统的方法有哪些
神经细胞的发育应有丰富的营养物质作基础｡我们应重视妊娠期至出生后6个月这一阶段的营养供给
㈤ 如何保养神经系统
1.定时作息,不要打破人体生物钟.
2.充足睡眠，让大脑休息好。
3.不要不用脑,也不要用脑过度.
4.要保持心态平衡。不要过于喜、怒、忧、思、悲、恐、惊。
5.适当多吃点营养神经的食物如各种动物脑髓。
㈥ 新生儿肠绞痛，应该如何改善和调理
序言：一般刚出生的宝宝如果出现了肠绞痛的情况就会哭闹不止很多父母都非常的担心。其实肠绞痛并不属于一种疾病，在宝宝年龄比较小的时候，是非常容易出现肠绞痛的，因为婴儿身上的器官发育不是特别的完善，尤其是肠壁的神经系统，所以会很容易出现肠道蠕动紊乱的情况。当宝宝出现了肠绞痛的时候，家长可以选择把宝宝抱起来，把宝宝的头部放在肩膀上，轻轻拍打宝宝的背部，这样也能够让宝宝把胃里的空气排出来，可以起到有效的缓解作用。如果宝宝的肠绞痛症状比较严重的话，最好是立即带宝宝去医院进行治疗。
三、改善症状
如果宝宝在平时出现了哭闹不止的情况，家长一定要及时的进行安抚。如果想要缓解宝宝肠绞痛的话，在平时喂奶之后一定要帮宝宝拍奶嗝，这样也能够快速的排出胃里的空气。平时可以选择用热敷的方法来缓解宝宝肠绞痛的现象，可以选择用手轻轻的按摩宝宝的腹部，这样也能够起到有效的缓解。
㈦ 简述儿童少年神经系统的特点
学前儿童神经系统的特点：
1、脑量增长迅速。
2、中枢神经系统的发育顺序：先皮下，后皮质。
3、高级神经活动的特点。
兴奋过程占优势易疲劳，加之易兴奋，抑制过程发育不完善，所以注意力很难持久，需要较长的睡眠时间进行休整。
4、脑细胞的耗氧量大。
脑细胞的耗氧量大神经系统的耗氧量较其他系统高。幼儿脑的耗氧量为全身耗氧量的50％左右而成人则为20％。学前儿童脑的血流量占心排血量的比较较成人大。
5、可利用的能量来源单一。
大脑活动所需要的能量只有糖提供，所以小儿膳食中要摄入足量的糖类（碳水化合物）。
(7)怎样调养小儿神经系统扩展阅读：
1、提供丰富的营养，保证大脑的发育，学龄前儿童的大脑正处于蓬勃发展期，需要丰富的优质蛋白质、磷脂等营养物质。学前儿童应该在每餐中包括一定数量的谷物或根茎类食物。
2、保证充足高质量的睡眠。成长中的学龄前儿童神经系统发育不全，需要更长的睡眠，而且他们越年轻，需要的睡眠时间就越长。制定合理的作息制度。你越年轻，你的身体就越有可塑性，也就越容易建立稳定的动态刻板印象。
3、关注学前儿童左右脑的均衡发展，重视右脑的发展。要注意如何充分利用两个半球的特点在学年早期，发挥整体功能的整个大脑，尤其是右脑的潜力，开发右脑，应该主张学龄前儿童进行图形和绘画训练。
㈧ 小孩子得了植物神经紊乱怎么办
小儿植物神经紊乱的治疗包括对因治疗、药物治疗及对症支持治疗等。
植物神经功能紊乱是由植物神经功能失调引起的多系统机能紊乱，尤以心血管、消化及内分泌系统机能紊乱为常见表现的综合征。发病可能与遗传因素、性别、生物因素、年龄及社会等因素相关。其中小儿由于身体和精神发育尚未成熟，外界对儿童的压力越来越大，以上可能会导致小儿控制行为及情感能力差，适应能力差，故有可能出现情感和行为方面的障碍。因此，针对小儿植物神经紊乱，治疗原则如下：1.首先要寻找引起植物神经功能紊乱的病因，如有明确病因，应先针对原发病进行治疗。2.对症支持治疗，合理健康膳食，营养均衡；适当进行体育锻炼，提高躯体素质；培养良好的生活习惯，制定合理的作息时间；可进行适当的心理疏导，必要时寻求专业心理干预治疗，以提高心理素质及应对能力。3.药物治疗：遵医嘱应用如谷维素、维生素B、中草药等调节植物神经功能的药物；如躯体化症状明显，可予相应药物改善症状等。4.其他：目前研究表明针灸、音乐治疗、理疗等对治疗植物神经功能紊乱有一定效果。
小孩出现植物神经功能紊乱，主要是因为长期营养不良导致的现象，孩子挑食或者不愿意吃饭，都会导致抵抗力低下，从而会引起不同程度的贫血，甚至会引起精神萎靡，同时伴有发烧的症状，都属于植物神经功能紊乱的症状。
部分患儿因为患有先天性的心肺功能不全，也会引起植物神经功能紊乱。在临床上主要表现为内脏功能失调，例如呼吸困难、心率增快，容易患有心脏病等。部分青春期人群也容易患有植物神经紊乱症，与身体中的激素含量分泌有关，同时如果学习压力过大，再加上家庭因素的干扰，都会导致相应的临床症状加重，部分患者会出现性格改变。
㈨ 少儿神经系统怎么护理
人体的神经系统分中枢神经和周围神经两大部分｡
中枢神经包括脑和脊髓｡周围神经包括脑神经､脊神经和自主神经等｡它们调节着身体各器官组织的生理活动
㈩ 一般调理神经吃哪种维生素
营养神经的维生素有哪几种
1、蓝莓。抗氧化物“花青素”的绝佳来源，有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖，强化脑细胞之间的传导。
2、南瓜。南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为。南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
3、鱼类。无论是咸水鱼还是淡水鱼，均含有大量的优质蛋白和丰富的钙，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇，使脑血管通畅。此外，鱼类中富含的DHA也有助于大脑健康。
4、木耳。含有比较丰富的磷脂，固醇等营养素，对脑细胞和神经细胞有营养作用，同时其中所含的一种物质，有延缓血液凝固的作用，能疏通血管，防止脑血栓形成，对脑血栓、心肌梗塞等疾病的发生有预防作用。
5、花生酱。落花生和花生酱中含有丰富的维生素E，而维生素E含有能保护神经膜的抗氧化剂及能补充大脑神经能量所需葡萄糖的加硫胺素。
6、牛奶。每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。
7、核桃。因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
8、蛋类。蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，乙酰胆碱有助于增强记忆力。此外，蛋黄中铁、磷的含量较高，特别有利于脑发育。
9、大枣。大枣每100克含维生素C高达毫克，被称为天然维生素C丸。维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋。尤其适合女性上班族，还能补气养颜呢。
10、大豆。大豆含有丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有卵磷脂、铁和维生素等，适当摄取可增强记忆力。
11、谷物。大脑需要不断补充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纤维有助于调节葡萄糖进入孩子体内，全麦谷物也富含B族维生素，能补充神经系统的健康营养。
12、香蕉。香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
13、瘦牛肉。铁是一种重要的矿物质，能帮助孩子集中精力学习和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的铁质来源。而牛肉中含有的锌，也有助于儿童记忆。
营养神经的维生素有哪些
神经系统需要矿物质坚固 富有弹力 一般钙最重要 至于维生素 最重要的是维生素E 因为它参与神经血管的清理 其次是维生素A与维生素C 参与血管斑点的消除以及毒素及时排除 维生素B族主要是利于蛋白质代谢 以及结合其他维生素与纤维素作用于肠胃的清理工作 维生素B与C是水溶性维生素 所以补充时要多喝水 维生素A与E则是脂溶性 补充时要吃些油腻食物 最后祝你快乐健康！
哪种维生素营养神经
维生素b1，维生素b1以辅酶的形式参与糖的分解代谢，能保护神经系统，增加胃肠蠕动
B族维生素哪个是管营养神经的
维生素B1：强化神经系统功能；保持心脑正常活动；可增强儿童的学习能力；预防营养不良性脚气。
其含量丰富的食品：粮谷类、豆类、干果、酵母、硬壳果类，尤其在粮谷类的表皮部分含量更高，故碾磨精度不宜过度。动物内脏、蛋类及绿叶菜中含量也较高，芹菜叶、莴笋叶中含量较丰富，应当充分利用。
维生素b 6有营养神经的做用吗?
是大脑发挥正常功能所必需的营养素，维持体内正常镁的含量。缺乏：头痛，严重的口臭，易怒，紧张，注意力无法集中，精神压抑，恶心和异味，贫血---。B6有恢复膀胱的正常功能，减少尿床。
营养脑神经的维生素有哪些？
病情分析：营养周围神经的有维生素B1,B12（甲钴胺或腺苷钴胺)； 意见建议：脑神经营养有脑活素，神经节苷酯，奥拉西坦等。具体还要看是何病症，不可随意用药。
请问营养神经的药，哪几种药对神经好
你好，临床上常用的营养神经的药物有甲钴胺，神经节苷酯，神经生长因子等。口服的营养神经的药物，常用的就是甲钴胺，维生素b1，谷维素等。不过，神经细胞基本没有自我修复能力，神经损伤不容易恢复，有可能遗留一定的后遗症。
用于腰突营养神经的药物是维生素多少?
B1与B12
维生素b1b12是营养神经的吗效果怎么样
您好！维生素B1可以调节神经，B12可以营养神经。二者合用起到调解和营养神经的作用。由于神经的恢复较慢，用药后也需要一个较长的时间才能见效。