❶ 巨峰葡萄种植与管理技术
巨峰葡萄种植技术大全当中，由于近年来，巨峰葡萄的品质普遍地下降，严重地影响了鲜食巨峰葡萄的市场竞争力，所以要种好葡萄并不容易。下面是我精心为你整理的巨峰葡萄种植与管理技术，一起来看看。
巨峰葡萄种植与管理技术
1、及时抹芽，合理修剪
巨峰葡萄种植技术大全中，春季葡萄萌芽后，及早抹除双芽、小芽，保留壮芽。在花前分2～3次对主梢要及时地摘心，抹除副梢，使养分较多地输送到花器的部分，同时适当地疏去部分的花序，且在开花前3～5天掐去花序末端的1/4～1/5，使养分能集中供给留下的果粒。冬季采取中长梢修剪，每平方米架面留10～15个左右的新梢为宜，上下错开，保证每穗葡萄生长达到15～25片叶，亩产量控制在2500公斤以内。这样就可使果穗紧密，果粒整齐，成熟一致，提高浆果的风味和色泽。
很多果农为了追求高产，夏季不疏花序，不掐穗尖，使得养分供应分散，果粒大小成熟不一。冬剪时轻剪长放，多留枝蔓，造成结果部位迅速上移，使果穗密集在架面的上部。由于负载过量和分布不均，使营养失调，很难形成优质果。
巨峰葡萄种植技术大全中，为了改善架面光照条件，减少病害，促进花芽分化和枝蔓充实，葡萄采收之后要对繁茂的枝蔓进行带叶修剪。疏除架面上部过高、过强的旺枝和下部过密的弱枝，以及位置不当的枝蔓，减少营养消耗，培育健壮的结果母蔓，同时还可以降低架下空气湿度，避免病害发生。
2、加强肥水管理，防止树体早衰。
巨峰葡萄种植技术大全中，巨峰葡萄生长势强，对肥水条件要求较高。但灌水要适量，特别在采摘前15～20天要停止浇水。要控制氮肥施用量，增施磷钾肥。
开始大量结果的葡萄园，要注意增施肥料，保持树体健壮，延长盛果期年限。
有机肥：可按每1公斤果，施优质厩肥3公斤的比例施肥，同时在每100公斤有机肥中，混入过磷酸钙1～2公斤。在采果后(9月份)施入。方法是在行间刨深30～40厘米，宽40～60厘米，长与行相等的沟，每二年一次。施肥时应将肥料与土壤混合均匀，然后回填踩实，随后浇水。
追肥：第一次追肥是在果粒黄豆大时进行，促使果粒膨大，每株施复合肥0.3公斤;第2次是在7月中旬，果穗开始着色时，每株施过磷酸钙0.5～1公斤，草木灰1～2公斤，能够提高果实糖度，促进着色和枝蔓成熟。
叶面喷肥：在新叶开展后、开花前、谢花后叶面喷布0.2%尿素加0.2磷酸二氢钾各一次，加快叶片生长，增强同化功能。在7月中、下旬，果实着色和枝蔓加粗生长旺盛期，连续喷布0.3%磷酸二氢钾，4%过磷酸钙或3%草木质浸出液各一次。在采果后至落叶前，喷0.5%尿素2～3次，推迟落叶期，积累贮备养分。叶面喷肥时，需加入3000倍粘着剂或0.1%中性洗衣粉，以增强肥效。
巨峰葡萄种植技术大全中，巨峰葡萄对肥料的要求比较严格，通常每收获100公斤浆果需纯氮1.5公斤，磷1公斤，钾1.5公斤。但目前果农较少施用有机肥料，而大量施用化肥，并常以氮肥为主，忽视磷、钾肥，结果造成植株贪青徒长，枝叶茂盛，郁密度大，通风不良，光照不足，使葡萄浆果不能正常生长和成熟，果梗翠嫩，果皮薄，对各种病菌的抵抗力差。
浇水：春季葡萄出土后浇一次催芽水。在开花之前如果土壤不过于干旱，尽量不要浇水。谢花之后，果实进入迅速膨大期，是需水最多的时期，可每隔10天浇一次。待果粒开始着色，停止浇水，以提高果实可溶性固形物含量。越冬埋土之前，灌一次大水，以利葡萄安全越冬。
3、提高巨峰葡萄坐果率的措施
巨峰葡萄落花落果是生产上普遍存在的问题。其主要原因有，花器官发育不良，不能正常授粉受精，花期遇到恶劣的气候条件，树体内营养失调。在生产上应采取以下技术措施，以提高巨峰葡萄的坐果率。
巨峰葡萄的裂果措施
导致裂果的主要原因为：
巨峰葡萄裂果多发生在即将收获的时期。巨峰葡萄果实抗膨压能力差，且对乙烯敏感，而接近成熟时果实内乙烯含量高，因此果实容易形成裂果;果实生长前期经常干旱少雨，果实成熟时又遇多雨或者连阴雨，以及成熟后温度的急速升高，并且天气开始干燥，这使巨峰葡萄在收获时很容易发生裂果;巨峰葡萄的树势弱，但是留果量大，果实过于紧密，也易导致落果严重;施用氮肥较多;黏土地上的葡萄易涝易旱，急剧的外界环境变化易导致落果;沿袭传统的修剪方法，摘心导致留取的叶片少，使树体调节水分的能力降低，遇雨容易引起裂果;施用乙烯利催熟裂果，其中施用量大且早的裂果严重。
裂果防治措施
1、在果实生长前期和中期，注意多喷水或淋水。这样，次表皮细胞壁和果梗的皮孔会明显发达，可提高引起裂果的临界膨压;对果穗及附近叶片，喷施蔡乙酸15毫克/千克加脱落酸100毫克/千克，可以直到增大果实膨压和膨大果实及延长叶片寿命的作用。生长后期尽量不用或延迟施用乙烯利催熟。
2、葡萄园覆盖地膜，可防止根系积聚过多雨水，抵制地表水分蒸发，减少土壤水分变化。干旱时，覆盖地膜与灌水结合能有效防止葡萄裂果。
3、巨峰葡萄结果量过大，会造成果实着色不良，裂果增多，因此要注重调整结果量，因树定产，减少裂果。
4、施入氮肥要适量，增施磷、钾肥，多施有机肥，黏生的土壤还应增加钙肥施用量。
5、改变传统的摘心法，多留叶片。果穗以上副梢全部留2片叶摘心，去掉副梢叶腋间的所有冬芽、夏芽。达到每果枝正常叶片25-26片以上，增强树体调节水分的功能。
6、在裂果初期喷施萘乙酸20毫克/千克加脱落酸100毫克/千克两次，能抵制植株体内乙烯的活性，可以较好地预防因施用乙烯利造成的裂果。
❷ 怎样管理可以提升巨峰葡萄的品质呢如何防治病害呢
一、科学合理上肥注水
巨峰葡萄对水肥标准要求较高，对大量元素的占比规定较严苛，一般每提高产量100KG浆果，必须提升1千克氮、0.3KG磷、1千克钾。因而施用有机肥料，追肥叶肥有益于提升果子品质。在成长时节要操控基肥使用量，适度提升磷钾肥。浆果生长发育前期可喷1—2次速效性基肥；5月底融合浇灌每棵施硫酸铵0.2KG；采前1月和2周各喷1次0.3%磷酸二氢钾。从红提萌芽期到浆果上色前应确保充分的水份供货，采前2—3周不适合注水。
六，害虫预防
害虫防治采用“防患于未然，综合性预防”的标准，以农牧业预防为基本，消灭病菌为关键。维持田里清理，随时随地消除被害虫损害的病枝残叶、蔓枯病病穗，集中化掩埋或消毁，降低病原菌，可缓解第二年的伤害。巨峰葡萄关键问题有霜霉病、灰霉病、白腐病、霜霉病、黑痘病等；病虫害关键有芽虫、棉铃虫、螨类、金龟子、棉蚜等。露地栽培改大棚栽培技术后，工作环境发生改变，
病虫害的类型、产生时长有一定的更改，因而防治时长、预防方式也需要相对应调节。如设备红提黑痘病非常少产生，霜霉病显着缓解，但灰霉病、霜霉病等伤害比露地重，因而在害虫防治上关键搞好毛线球期、花期、谢花后、摘果接膜期、枯叶中后期等6个关键期，随时随地观查病害产生动态性，把握病害产生规律性，采用高效率微毒化肥，搞好安全性防治。
❸ 巨峰葡萄结果变软是什么原因
主要的原因是营养供应不上造成的,只有多追肥才可以的。另外你可以搜搜葡萄白腐病对照一下你家的葡萄。
❹ 巨峰葡萄落花落果严重是什么原因有哪些补救方法吗
内部营养失衡，气候温度条件不适宜，还有就是修剪不合理，就会导致落花落果。少施用氮肥，多施用钾肥。加强肥水管理，稳定成长趋势
❺ 巨峰葡萄上色后期，长期阴雨天出现白粉病如何防治
一、葡萄白粉病的发病症状
白粉病主要危害葡萄绿色器官，如新梢、穗轴、叶片、幼果、嫩枝等幼嫩组织，老叶及成熟果实受害较轻。
穗轴、果梗染病时，初期表面产生不规则的褪绿色灰白色小斑，后期病斑扩展为黄褐色病斑，病部覆盖白色粉状物，穗轴、果梗易折断，生长受阻。枝蔓受害时，出现覆盖白粉的星状病斑，木质化后病斑变成褐色至黑色。叶片染病，初期叶片正面产生大小不等、不规则褪绿色或淡黄色斑点，叶片背面的叶脉变黑，病斑正反面覆盖一层灰白色粉质霉层，用手可擦掉，后期粉斑逐渐蔓延至整个叶片，病叶卷缩枯萎，严重时会枯焦而脱落。幼果受侵染，果面产生褐绿色星芒状花纹，并覆盖一层白色粉状物，表皮细胞坏死，幼果停止生长，畸形、味酸，后期易产生裂果、腐烂。二、葡萄白粉病的发病规律
3. 栽培因素
凡栽培过密，施氮肥过多，修剪、摘副梢不及时，枝梢徒长，通风透光状况不良的果园，植株表皮脆弱，易受白粉菌侵染，发病较重；嫩叶、幼果易感病，叶片老熟，果粒着色后，即很少发病。栽培条件对葡萄白粉病的发生有较大的影响，应采取综合性的病害防治措施。三、葡萄白粉病的发病时间
葡萄白粉病病菌以菌丝体在受害组织或芽鳞内越冬，也以闭囊壳在植株残体上越冬，成为病害的初侵染来源。翌年春，芽眼绽开不久，在葡萄芽鳞内越冬的病菌即开始活动，侵染新梢，形成大量分生孢子，借气流或雨水等传播到其他幼嫩器官，侵入表皮，产生吸器，吸收营养，潜育14～15天后发病。越冬的闭囊壳遇水后开裂，弹射出子囊孢子，进行初侵染，在病斑上形成菌落，产生分生孢子，进行再次侵染。白粉病发生始期因不同地区、不同环境而异，一般在6~7月发生，8~9月为发病盛期
❻ 巨峰葡萄不着色，是什么原因
1、温度光照，葡萄在结果中后期对环境条件要求较多，如葡萄架太密集，这样不利于后期果实采光而且会出现养分供给不足等问题，最佳是葡萄种植距离为行距2.5米，株距1.2～1.5米，每亩栽170～250株。长势旺盛的品种宜采用棚架，行距3米，株距1～1.5米，每亩栽150～220株。
2、施肥不合理，葡萄生长期对养分需求自然是很大但也要讲究有针对性施肥，如果偏施氮肥造成葡萄叶子长势好缺造成果实不上色等。后期结果除了对大量元素钾需求外还需进行追施中微量元素如钙、铁、硼、锌、镁等，每种元素的短缺都会对着色造成影响。
3、结果太多，如果葡萄架上负载量太大会造成叶面积不够，在花后结果有必要进行疏果管理。
葡萄叶面肥的选取和喷施：
1、叶面肥选择，针对葡萄需肥来选择，后期如果选择叶面肥时要补充磷酸二氢钾、Ca、Fe、B、Zn、Mg等，另外可选择高端葡萄叶面肥富含腐殖酸酸和氨基酸改善土壤提高养分吸收。
2、叶面肥喷施，从葡萄花序后即为结果开始，此时间隔10-15天喷施一次营养型叶面肥，果实膨大期可缩短至10天喷施一次，这样利于上色和增甜，另外喷施的时候最科学的方法是将喷头斜着朝上，对着果实部位适量喷施一边，叶子背面要均匀喷施。
巨峰葡萄一般在浆果呈紫色至紫黑色，果实基本显示出品种固有的品质和风味时即可采收。采收过早果实着色不良，含糖量低而含酸量高，品质差。采摘应在晴天早晨露水干后或下午。摘时用手捏住果柄，另一手将果穗剪下，避免碰伤果粒和擦掉果面上的果粉。
❼ 造成巨峰葡萄大小粒的主要原因是什么
授粉不良是主要原因。在同一穗葡萄上有的授粉良好，种子多而发育充实，果粒膨大快，有的授粉不好，种子少甚至无种子，果粒就膨大慢甚至不膨大；花期干旱、高温、连续阴雨，影响授粉，也会出现大小粒。其次，缺少微量元素造成。如植株缺硼影响授粉，导致无籽果或少籽果增加;缺锌导致果实发育不良，也会形成大小粒。植物生长调节剂尤其是抑制性生长剂使用过量，或膨大剂使用过早或使用浓度不均，同样也会导致葡萄大小粒的出现。肥水管理不当造成树势过旺或过弱，也会导致果穗营养相对不足，形成大小粒。
夏季葡萄修剪不当，枝条过旺，营养生长和生殖生长不协调，也能造成大小粒；
树势退化特别是巨峰葡萄容易出现树势退化，导致果穗营养跟不上，再加上不能根据果枝的粗细、营养状况来选留果穗，这也是造成葡萄大小不均的一个重要原因。
❽ 巨峰葡萄果粒无光泽是什么原因
巨峰，夏黑类的紫黑色葡萄都需要果粉，如果果面有光泽，而没有果粉，这样管理出来的葡萄卖相不好，售价低。
再比如，阳光玫瑰，国内大多数阳光玫瑰都有少量的果粉，进口的晴王就没有果粉，光泽度好，卖相好。这只是一种种植管理技术，需要通过一些手段让阳光玫瑰不分泌果粉，已达到亮果的品相。