‘壹’ 镉大米怎么来的
水稻被含有镉的废水灌溉，导致镉超标形成的物种就称为镉大米。镉是一种同锰锌相似的元素，这种元素容易被水稻根系中的转运蛋白识别错误转运到水稻中，并在水稻中出现积累，此外水稻中还有一种针对镉的转运蛋白，因此水稻都会不同程度的出现镉污染问题。
镉大米成因涉及方面比较多，它既是环境保护、土壤污染防治层面上的监管不达标，也是食品安全保障、市场秩序维护层面上的监管不达标。
镉大米的污染范围：中国稻米重金属污染以南方籼米为主，尤以湖南、江西等省份为例，重金属污染占10％左右的可能性较大。其中，受镉污染和砷污染的比例最大，约分别占受污染耕地的40％左右。
中国的重金属污染在北方只是零星的分布，而在南方则显得较密集，在湖南、江西、云南、广西等省区的部分地方，则出现一些连片的分布。
‘贰’ 大米镉超标是怎么造成的 大米镉超标是如何造成的
镉是一种有毒的重金属元素，近年来镉大米事件不断出现，其背后不仅是食品安全问题，更反映出一些地区环境污染的状况。造成大米镉超标的因素为采矿企业“几乎没有环保设施”，重金属排污被放任自流地进入土壤农田。重工业排放的废气通过降雨，使含镉的元素进入到土壤，污染农田。
农民过度使用化肥导致土壤中的镉含量超标，引起了稻谷的吸收。被重金属严重污染的土地继续种植大米，然后，使镉超标的大米进入市场交易。要寻找稻米镉超标的原因，还需对当地大气、水和土壤都进行检测。
‘叁’ 大米为何镉超标有哪些常见途径可以导致大米镉超标
大米中的镉超标，一般是由于种植时吸收了土壤中的镉，不光是镉，还有土壤中的砷，也会被稻谷吸收。吃绿藻片可以排重金属，并且效果极好。
‘肆’ 镉大米重现，“毒大米”究竟是怎样产生的
“毒大米”出现主要有两个方面的原因：1.工业废水排放，污染农作物，造成重金属超标；2.农药化肥的使用。
农民种植的大米长期在这样的环境中生长，使用这样被污染的水源浇灌，那么植物中的重金属元素必然也会超标，从而成为人们口中的“毒大米”。
现在的农业种植，离不开农药化肥的使用，比如，石硫合剂这种经常被农民使用的农药，其中就含有重金属元素镉，如果农民在种植过程中，大量使用这种农药，那么就会造成种植土壤的污染，这样大米在成熟后，往往也会出现镉超标的现象。
现在有很多人还会选择有机肥，但是，这种肥料来自养殖业，很多养鸡养猪的饲养户，会喂食一些不合格的“毒”饲料，这样的话，这些家禽动物产生的粪便也会含有大量的重金属，而这样的有机肥在使用后，无形中也会导致农作物镉元素的超标。
这里还要提醒一下，如果大米储存不当，出现发霉的情况，那么也会变成“毒大米”，因为发霉的大米中会含有黄曲霉素，而这种黄曲霉素是一种致癌物质，如果吃了以后，会对身体健康非常不利，所以，如果大米发霉后一定要及时处理掉，千万不要食用。
现在，镉大米的出现已经引起了社会的关注，所以，现在对农业的种植环境管控也比较严格，所以正规厂家的大米应该都是可以放心食用的。
‘伍’ 大米中的镉是从哪来的
1、大米中的镉含量超标，主要是土壤中镉含量超标，引起的植物吸收。
2、过度使用化肥是原因之一。一些磷肥和复合肥中镉含量超标，能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉。
3、空气和水的镉污染，也将导致水稻在生存过程中吸收了大量的镉。湖南、江西、湖北等稻米主产区的灌溉水系，如湘江、赣江、汉江等河流，沿岸城市的有色金属开采和冶炼业都比较发达，导致整个水系的重金属污染情况异常严重，其中的镉成分，通过灌溉的方式，进入土壤并富集。
‘陆’ 大米中的镉从哪里来
1、大米中的镉含量超标,主要是土壤中镉含量超标,引起的植物吸收.2、过度使用化肥是原因之一.一些磷肥和复合肥中镉含量超标,能够使土壤和作物吸收到不易被移除的镉.3、空气和水的镉污染,也将导致水稻在生...
‘柒’ 镉大米怎么来的,镉大米是怎么产生的
1.水稻被含有镉的废水灌溉，其中镉超标形成镉大米。
2.人长期食用含镉的食物会引起痛痛病。
3.病症表现为腰、手、脚等关节疼痛。
4. 病症持续几年后，患者全身各部位会发生神经痛、骨痛现象，行动困难，甚至呼吸都会带来难以忍受的痛苦。
5.到了患病后期，患者骨骼软化、萎缩，四肢弯曲，脊柱变形，骨质松脆，就连咳嗽都能引起骨折。
‘捌’ 水稻镉超标是什么原因造成的，如何防治
发生水稻镉超标的原因通常并不是单一的，除了土壤本身便含有镉之外，施用含镉磷肥、排放采矿冶炼产生的废水与废气等因素通常也容易出现镉超标的情况。镉是一种有毒的重金属物质，能够在人体与环境中长期蓄积，而它进入人体的途径主要为人类吃下了有镉的食物，例如水稻，当水稻的根系将稻田中的镉吸收之后，就会运输到茎、叶和稻米中，将其加工成大米并让人类长期食用的话，便容易影响人类的身体健康。
一、水稻镉超标是什么原因造成的
1、发生的原因
（1）土壤本身便含有镉。
（2）施用含镉磷肥、排放采矿冶炼产生的废水与废气等因素，便容易造成耕地镉污染，随后便容易出现镉超标的现象。
2、危害
（1）因为水稻是用来生产大米的一种作物，当将镉超标的水稻加工成大米之后，如果人类长期食用了，便容易出现健康问题。
（2）水稻属于容易蓄积镉的作物之一，当稻田中的镉通过水稻的根系被吸收之后，便会向上运输到茎、叶和稻米中，使得水稻发生镉超标的情况。
（3）镉属于一种能够在人体、环境中长期蓄积的有毒重金属物质，而通过食物进入人体则是最主要的一个途径，当长期大量食用之后，便容易出现慢性镉中毒的情况。
二、如何防治水稻镉超标
1、防治方法
（1）加强对于源头的控制，例如控制工业废水排放、使用含镉低的磷肥、合理的使用畜禽粪便，从这些外在的因素进行防治，以此来降低出现镉大米的几率。
（2）当土壤发生酸化后，便容易造成稻米镉超标，因此合理的治理土壤酸化的问题，一般也有一定的防治效果，一般可以合理的使用石灰等碱性物质，来改良土壤酸性。
2、如何防治镉元素中毒
（1）镉及其化合物通常具有一定的毒性，当吸入氧化镉的烟雾后便有可能出现中毒的情况。
（2）为了预防镉中毒，因此对于熔炼、使用镉及其化合物的场所，便需要具有良好的通风和密闭装置，而在进行焊接和电镀工艺时，除了需要有必要的排风设备之外，而且在操作的时候还需要戴个人防毒面具。
‘玖’ 镉大米又出现了重金属超标大米为何屡见不鲜
重金属超标大米的出现有以下几种可能的原因
1、含镉的固体废弃物造成的土壤污染
2、过量使用磷肥
3、一些养殖场排泄物，本来经过发酵后是上好的土肥，但由于饲料中的添加剂，可能含有重金属
4、灌溉水源污染
镉容易被水稻吸收并蓄积在水稻籽粒中，通过食物链传输，对人类健康造成严重威胁。人吃了含有镉的食物，会蓄积在人的肾脏、肺、骨骼及肝脏等部位，长期积累会造成中毒, 损伤肾脏，导致骨骼病变, 引发骨痛病。
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‘拾’ 导致大米镉超标的原因是什么
湖南湘江流域大部健区种植的大米镉超标，特别是矿冶区域最为严重。具体到邵阳，也要看哪个区域种植的，不可一概而论。
导致大米镉超标的原因一是稻田土壤中镉含量高，二是浇灌用水被污染，水中镉含量较高。