‘壹’ 黄贝肉怎么做好吃，爆炒黄贝肉的家常做法
主料
甜豆
50g
黄贝肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
2g
蒜片
2g
白糖
2g
鸡精
1g
料酒
10ml
水淀粉
适量
头抽
少许
步骤
1.准备好食材。
2.将黄贝肉拆包后放入漏筛中，冲洗干净，沥干水分；甜豆撕去老筋，切成与黄贝肉大小相仿的丁粒。
3.大火烧锅煮水，将甜豆粒焯水至断生。
4.将断生后的甜豆粒捞起过冷，沥干水分，备用。
5.大火烧锅至8分热，下适量的花生油，将蒜片、姜片爆香，再下黄贝肉翻炒几下，下盐、白糖、鸡精炒匀，再沿锅边溅入料酒炒匀。
6.再下步骤4的甜豆粒翻炒均匀。
7.沿锅边溅入水淀粉勾芡，炒匀，出锅前，加入几滴头抽再炒匀，即可出锅。
8.出锅装碟，稍加整理，即成。
小贴士
黄贝肉食材已经是半成品，整个炒制过程都要高锅温下进行，防止贝肉炒制过久失水而口感干涩。
‘贰’ 贝壳怎么做好吃
主料：扇贝8个、龙口粉丝15g
辅料：油适量、大蒜12粒、小葱1根、小红椒1个、料酒15ml、蒸鱼豉油30ml、鸡精1g、清水适量。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法
1、扇贝去掉黑色内脏和沙包，清洗干净，只留贝肉和黄色的扇贝黄。将贝肉取下放入碗中，加入料酒腌制一下去除腥味。再将贝壳里外用刷子刷干净。
‘叁’ 俄罗斯海参崴有哪些特产
紫金：爱美的女士可以去海参崴购买紫金饰品，紫金是欧洲风格的一种。紫金与黄金及白金不同的是，其硬度高，色泽光亮。其中成品，如戒指、耳环、手链的在欧洲上的社会的社交活动中都是尊贵、财富及高品位的象征。且随着佩戴时间会越来越亮。紫金本身含抗氧化物，长久佩戴不会氧化变色，不需要去专业的金店进行清洗。但下厨、游泳、洗浴时摘下饰物，防止腐蚀。
俄罗斯套娃：俄罗斯套娃是俄罗斯特产的木制玩具。一般由多个一样图案的空心木娃娃一个套一个组成，最多可达十多个套娃长为圆柱形，底部平坦可以直立。颜色有红色，蓝色，绿色，紫色的。最普通的套娃图案是一个穿着俄罗斯民族服装的姑娘，叫做马特罗什卡。这也成为这种娃娃的通称。14世纪至今，最早起源于莫斯科以南70km的俄国古镇扎郭尔斯科的套娃。由于世世代代工匠精湛的雕刻和绘画技巧以及俄罗斯民族文化的积淀，受到各国小朋友和大朋友的喜爱。相传俄罗斯民族有两家表亲相邻，表兄妹童年相伴长大，后来表兄远走他乡，由于思念家乡的表妹，每年做木娃娃，一年比一年做的娃娃大。数年后，他回到了家乡，将娃娃送给了表妹。后人模仿传称套娃，又叫吉祥娃娃。
巧克力：说起巧克力，大家都会对他抱有好印象，香甜润滑，细腻爽口，可谓回味无穷，不仅它好吃，现在的人们还赋予了它许多意义。比如在情人节，许多年轻人就有赠送巧克力的习惯，以表达两人甜蜜之情。在俄罗斯巧克力更是大受欢迎，老少皆宜的食品。平时交往中，许多如罗斯人相互馈赠的也是包装精巧的巧克力。这种礼品的馈赠，表达了两人之间的友谊已经很深。
海鲜：俄罗斯的海鲜有很多种。例如：鲜活北海道红毛蟹、阿拉斯加帝王蟹、俄罗斯鳕蟹、活籽蟹、野生大动毛蟹、冻帝王蟹、冻鳕蟹、冻籽蟹以及各种分割蟹等。大扇贝、大海螺、象拔蚌、北极贝、夏夷贝、石头贝、纹贝、大黄贝、七彩贝蝴蝶贝、海胆贝、乌贝等。
伏特加：伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外，亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦和小麦。如果是制作有味道的伏特加，更会加入适量的调味料。虽然伏特加在东和北欧国家的传统上是应该已净饮的方法品尝，但当它在其他的国家大众化后已经越少见人用传统饮法品尝它的独特口味。近年更多人喜欢将伏特加加上其他饮料和以鸡尾酒来饮用它。
‘肆’ 深圳有名的特色美食有哪些
1.红烧光明乳鸽：
是由鸽肉为主要食材做成的一道菜品，是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。此菜被称为天下第一鸽，是深圳三大特产之一，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。
2.下沙大盆菜：
“大盆菜”一般是将十几道菜包括煎蚝、鸡、鸭、芹菜、萝卜等一层层放入盆中进行烹饪，然后一起食用。下沙村完好保存了传统的做工、配料、烹饪方式。是一种流传于广东省深圳市福田区沙头下沙村元宵节的传统饮食习俗。起源于十三世纪的南宋军队饮食形式，后来逐渐发展成一种民间饮食形式。
3.龙岗三黄鸡：
深圳地区有一种特产美食，那就是龙岗所产的鸡，它的外观很特别，因为有“三黄一须”，所以被叫做是三黄鸡。
4.西乡基围虾：
是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质细嫩。
5.松岗腊鸭：
鸭是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。鸭肉性温补。产于深圳市松岗、沙井、福永和新安等镇。
‘伍’ 大扇贝怎么做好吃
【蒜蓉蒸扇贝】
主料：扇贝，粉丝，蒜，姜少许，葱少许
调料：盐，生抽（可选），植物油
做法非常简单。粉丝用水泡软，蒜、姜、葱切末，把它们拌在一起，加盐，还可以加适量的生抽。将拌好的粉丝铺在贝肉上，将扇贝放入盘子。加盖隔水蒸大约5分钟取出，淋上少许明油就大功告成了。
【扇贝海鲜粥】
喝粥是最家常的，也是最养生的，无论春夏秋冬总有一款适合。粥的选材也是广泛的，粥味可甜、可淡，也可咸。
这个寒冷的冬季，在煲一锅海鲜砂锅粥，喝完全身暖融融，做法也简单，差不多是一锅煮，零厨艺也能搞定。
做法：准备砂锅一个
熬粥关键在于粥底，粥底的好与否影响到整锅粥的口味，所以煲粥要选适合煲粥的米，浸泡半小时到一小时。
1.把米倒进砂锅，加适量的水（有条件的可以放高汤），熬粥当然得放多些，像小砂锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。
2.边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油（一来以防粥水溢出来，二来增加香味，没有芝麻油滴别的食用油也可以），盖上盖子，去准备配料啦。
3.配料：扇贝丁，如果家里还有其他海鲜，如虾、海参等，都可以放。
4.佐料：姜丝、葱、盐、鸡精等。
5.粥熬二十分钟左右，开盖，看到米都开了，改中火，用筷子搅，这样米才会更粘更滑（这步可是关键，搅一两分钟后，粥差不多了，就把配料放下去，边煮边搅拌。
6.配料熟了后，把姜丝、葱、放下去，加上盐和鸡精，拌匀，关火。
【扇贝蒸丝瓜】
材料：丝瓜(2根)、干扇贝(5两)、大蒜(2个)、马哈鱼籽（少许）、鸡蛋一只
调料：油(2汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、香油(2汤匙)
做法：
1、干扇贝用温水泡发，然后用刀剁成蓉。
2、加入少量盐、葱末、姜末、蒜蓉，打入鸡蛋，顺时针搅拌均匀。
3、将丝瓜切成5厘米长的段，然后用勺子挖去一边的瓜肉，使之形成一个漏斗状。
4、再将扇贝蓉酿入丝瓜块里，同时，在每个扇贝蓉上，加入少量的马哈鱼籽。
5、烧开半锅水，放入盛丝瓜的盘子，大火隔水蒸10分钟后取出。
6、配材全部下锅，煮沸，做一个汁，淋在菜上，即可。
丝瓜是口味清淡的蔬菜，与蒜蓉、扇贝搭配，口感清爽，又不失鲜美。丝瓜有凉血解毒、除热利肠之效。
‘陆’ 黄贝怎么做好吃，要详细点
百合炒黄贝
食材
主料
鲜百合
75g
黄贝肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
1g
蒜片
1g
红柿子椒丁
5g
海鲜酱
2g
鸡精
1g
白糖
2g
料酒
3ml
淀粉
适量
胡椒粉
少许
步骤
1.准备好食材。黄贝肉在拆封后，用清水冲洗干净；将海鲜酱、白糖、鸡精、胡椒粉和淀粉放入调味碗中，加入少许的冷开水，拌匀成一个有味芡汁。
2.大火烧锅煮水，水开后下百合焯水5秒，然后迅速捞起过冷，然后沥干水分，备用。（因为时间短，手机拍摄是来不及对焦的，只有等在过冷时拍摄。）
3.大火烧锅至8分热，下丰油，将黄贝肉放入锅滑炒几下，即盛出。
4.盛起滑炒后的黄贝肉。
5.重新刷锅，大火烧锅至8分热，下少许花生油溜锅，先把姜片、蒜片爆香后，再下红柿子椒丁翻炒几下。
6.下步骤4的黄贝肉翻炒均匀，沿锅边溅入料酒炒匀。
7.再下焯水后的百合、盐炒匀后，把芡汁沿锅边溅入，迅速翻炒。
8.收汁后，即可出锅。
9.出锅装碟，稍加整理，即成。
‘柒’ 黄扇贝怎么做好吃
扇贝是人们日常生活中所能遇到的一种比较常见的海鲜，它的价格比较的便宜，而且对于人们的身体营养补充来说也有很大的好处。最早是很多人喜欢买扇贝来吃，吃过扇贝的人都会知道扇贝里面有三杯黄很多人不了解这个东西的人都会把它丢掉，当做一种废弃的东西。但是上面黄本身拥有的丰富的营养价值，是一种很可口美味的东西。下面就让我们一起来看一下扇贝黄到底可以吃吗?
扇贝黄是可以吃的，而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜，尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了，因为那样容易给自己带来健康的伤害。扇贝黄由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。
可以吃的。而那些黑色的东西一般有讲究的人都不吃，但海边的人大多说可以吃。建议最好不要吃黑色的东西，但是橙黄色的可以吃。而且对我们的身体健康也可以带来保健作用，但是要注意并不是所有的人都适合吃海鲜，尤其是会出现海鲜过敏的人就要拒绝吃扇贝了，因为那样容易给自己带来健康的伤害。
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一，壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值。
扇贝肉色洁白、细嫩、味道鲜美，营养丰富。适宜高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病人群。
扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸。在食用时通常配以半干白葡萄酒。
扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用。日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。