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洋槐花怎样蒸好吃

发布时间: 2022-08-20 22:15:00

❶ 蒸洋槐花是一种特色菜肴,蒸洋槐花的步骤是什么

蒸洋槐花是比较简单的,具体方法是这样的:

1、先将洋槐花清洗干净。

2、准备一些面粉,然后将洋槐花和面粉进行拌匀。

3、最后放在锅中,进行蒸熟即可,这种吃法是比较常见的,也是比较传统的,我小时候,妈妈就经常给我那么做,其实这种做法,能够保留洋槐花最原始的味道,我个人是比较喜欢这样吃的。

洋槐花可以帮助我们降低血压,还可以防止动脉硬化。还能够帮助我们清肝火,尤其是对于一些比较爱生气的人来说,经常食用洋槐花是有好处的,一般洋槐花是在每年的4月下旬就可以进行食用了,大家要注意这个时间,这个时间段进行食用的话,可以对自己的身体健康有帮助,还能吃到比较新鲜的食物。

❷ 蒸洋槐花怎么做好吃

做法

1、槐树花摘洗干净,沥去多余的水份;

2、玉米面撒在槐花上,拌匀;

3、笼屉铺上干笼布,把拌好的槐花均匀的铺上;

4、锅内烧开水,上锅蒸15分钟,取出,晾凉,打散;

5、锅内烧热油下拌散的槐花炒1分钟,倒入盐,胡椒粉搅匀即可;

6、蒜捣碎,加醋,香油,少许盐拌匀,吃的时候浇在蒸槐花上即可。

❸ 蒸洋槐花.的做法,蒸洋槐花.怎么做好吃,蒸洋

主料
洋槐花
400克

辅料
面粉
适量

适量
蒜瓣
适量
酱油
适量
香醋
适量
油辣椒
适量
香油
适量

步骤

1.洋槐花洗净沥干水分。

2.把槐花放入大盆中加入少许盐拌均匀。

3.然后加入适量的面粉

4.把面粉和洋槐花翻拌均匀。

5.蒸笼铺上棉布放入拌好的洋槐花。

6.放入蒸锅大火蒸制15-20分钟.

7.蒜瓣切碎。

8.然后放入碗中加入酱油,香醋,香油,辣椒拌均匀成为蘸汁。

9.蒸好的洋槐花浇上蘸汁即可食用。
小贴士
洋槐花一定要把水分沥干,可在早上洗净沥干水分,下午再蒸制,这样蒸出来的洋槐花口感香鲜好吃。
拌干面粉的时候,洋槐花可分多次翻拌,不要一次全部拌完,以免面粉拌的不均匀,蒸出来的洋槐花口感不好。

❹ 洋槐花怎么蒸

1、洋槐花洗净,沥干水分,加入鸡蛋,盐,十三香搅均匀,加入面粉,搅成面糊,不能太稀。

2、把搅好的面糊放入平底锅煎至两面金黄。

3、煎好的洋槐花切成小条。

4、葱姜蒜切好备用。

5、锅里放油,放葱姜蒜,花椒,八角。

6、放入番茄翻炒两分钟。

7、加入水,烧开,加入生抽,老抽,盐,鸡精,十三香调味。

8、再加入木耳,煎好的洋槐花,煮10-12分钟,放蚝油,味精即可。

❺ 农村的洋槐花怎么做好吃

春天即将来临,这个季节对于吃货们来说真是一个让人雀跃的季节,神奇的大自然赋予了吃货们太多的美味了。槐树一般生长在北方地区的农村,城里人都很少见,槐花一般在每年的四五月份才开,春夏之交,洋槐花灿烂绽放,纯美的花朵是不可多得美食,荤素皆宜,香甜可口,富含有多种营养成分。



①槐花洗净,用开水焯一下,放一边晾干

②鸡蛋打入碗内,放盐,味精搅散,再把沥干水分的槐花倒在一起搅拌均匀

③锅热倒油,放葱花爆香,倒入搅拌好的槐花鸡蛋液,翻炒至结块后出锅装盘,撒上青豆即成。

槐花还有其他的做法,味道都很不错,估计南方的小伙伴们没有尝到过吧,赶快收藏做一次吧,要知道槐花可是不等人的。

有我自己的诗曰:

怎奈,吹得劲!含苞待放的花朵还来不及尽情采摘,一夜南风,满树的鲜花就呼啦啦绽放出来;还没等人回过神儿来,已然枯黄老去了。一如“岁月催人老”。

抓住这有限的时光,赶快享受这难得的新鲜美味吧!

品味更多美食,享受更多健康,我是你们的美食小专家,喜欢记得关注哦!

❻ 洋槐花如何蒸着吃

蒸着吃洋槐花方法
很漂亮的洋槐花我来了,我来了可不干好事,我是来吃你的,来到洋槐花树下,先拍照然后来采摘你,你不要怕疼哦,

把洋槐花从树上捋下来,盛入到签子里,当心树上有刺扎到你,把洋槐花进行在清水中洗干净,并晾置一会儿,
在洋槐花上面打入两个鸡蛋,这样吃起来非常散松,
然后加入适量的面粉在在一起搅拌均匀,使其洋槐花上都粘有面粉即可,
把拌好面的洋槐花放入到锅内的篦子上,锅内加入适量多的水,进行开始蒸煮,蒸煮30-40分钟即可,
蒸好洋槐花进行掀锅,如图可以看出来蒸的非常好而且散松,
最后一部需要调蒜汁,把洋槐花盛入到盘子里,然后撒上蒜汁即可食用,蒜汁做法不在这里详细说明

❼ 美味蒸洋槐花的做法 蒸洋槐花怎样做

清蒸洋槐花

主料

新鲜洋槐花一斤左右 面粉适量

清蒸洋槐花的做法步骤

1.把新鲜的槐花洗干净!

2.沥干水后放入适量面粉,拌匀,尽量使每棵槐花上都裹满面粉

3.裹好面粉,锅里放适量水,

4.篦子上铺屉布,拌好的槐花铺在篦子上,开火蒸二十分钟就可以了!

5.蒸熟后拌入蒜泥汁就可以开动啦!

❽ 洋槐花怎么蒸好吃

蒸槐花(最简单的做法做出最好的味道)
所需食材:新鲜槐花、面粉、食盐、食油、辣椒段、生抽、葱花

第一步:树上摘得槐花要多淘洗几遍,清洗干净表面的灰尘,控去多余的水分,不用完全控干,摸着槐花有些湿润的状态最好。

第二步:处理完槐花之后淋入一些平时用的食油,翻拌均匀,然后放适量的盐调味,先放油再放盐会给槐花形成一层保护膜,这样后来放盐的时候不至于会杀出太多的水分,放完盐拌匀之后就开始慢慢的少量多次的添加面粉,边加面粉边拌匀槐花,一直到摸着槐花不黏在一起,摸起来干干的状态最好。

第三步:将整理好的槐花放在蒸屉里面,凉水上锅,烧开之后蒸15分钟,蒸到第10分钟的时候打开锅盖抖一抖槐花,再密封好蒸上5分钟就熟了,这样蒸出来的槐花不粘而且都熟的很好。

第四步:这时候蒸好的槐花就可以直接吃了,味道特别的香,想要更好吃还需要再加点调料,锅子烧热放油,油热多放一些葱花、辣椒段儿,炒出香味儿之后放一点点生抽用来上色,如果蒸好的槐花没有味道的话可以多放一些生抽来调味,放完生抽之后搅一搅之后就放蒸好的槐花了,翻炒均匀上色就可以出锅了,这么做出来的槐花多了一种风味,更好吃更下饭,或者拿蒜水拌一拌加一些香油味道也非常不错。

❾ 洋槐花怎么蒸,蒸槐花的做法

1、清水漂洗洋槐花,然后放控水菜篮子里控水。

2、控干水的槐花放进盆里,撒上干面粉,边撒边用勺子拌,尽量均匀(其中用手轻抓槐花出水)。

3、蒸锅中加入水,开火至水滚元气。

4、把均匀粘裹的槐花放入蒸锅15分钟。

5、蒸槐花的时间可以用来制作蒜汁,一头蒜剥好放入石臼,加一小勺盐,搓碎。搓碎的蒜泥放入小碗,加入适量纯净水和香油拌匀。

6、15min后蒸好的槐花放入透气的馍筐散热冷却。

7、最后把调好的蒜汁均匀的拌入冷却的槐花就ok了。

❿ 蒸洋槐花是一种特色菜肴,蒸洋槐花的做法步骤是什么

蒸洋槐花是大家都非常喜欢的一道菜,可以作为主食,也可以作为菜来吃。我们首先要把洋槐花洗干净之后放在篮子当中控干水分,这一步可是非常关键的,因为洋槐花当中的水分如果太多的话,蒸出来的洋槐花会变得很黏,到时候口感不好。在洋槐花当中撒适量的食用油,然后开始撒干面粉,用筷子进行搅拌,面粉一次不要洒得太多,最好是遵循少量多次的原则,直到所有的洋槐花都沾上面粉为止,面粉的量不要太多,不然蒸出来的洋槐花会很干。

杨槐花本身并没问题,但是因为它是寒性的,所以一次不要吃得太多,而且不要经常去吃,尤其是肠胃不好的孩子或者老人,一定要少吃一些。