‘壹’ 用草莓酱可以做啥吃的
草莓酱的6种吃法
1、草莓慕斯把草莓酱制成慕斯是最合适不过的了，而且做法也非常的简单，我们首先把适量的草莓酱放入碗中，倒入少量的白开水，再加入一些鱼胶水，最后把我们已经打磨好的奶油放入其中，再将这些材料搅拌片刻，美味的草莓慕斯就制成。
2、做馅很多食物都可以用来做馅，当然草莓酱也不例外，而且用草莓酱做成的馅饼口感更佳，我们制作时只需按照平常做馅饼的方法即可，在清晨制成早餐供孩子食用，还会增加孩子的食欲，一天也会元气满满的。
3、配面包用草莓酱配面包这无疑也是一种极好的方法，而且我们只需将买来的草莓酱均匀涂抹在面包上就可食用了，这样方法是不是很简单呢，口感也是非常的好，非常适合不想做早餐的人群食用了。
4、配酸奶想必很多人都不知道草莓酱可以搭配酸奶食用吧，我们先把买来的草莓酱冷藏3个小时左右拿出，加入少量的酸奶和蜂蜜，蜂蜜的量可根据自己的喜爱添加，之后搅拌均匀就可饮用了。
5、草莓排骨对于草莓酱怎么吃，草莓排骨也是一种做法，我们只需将处理好的排骨放入锅中大火熬煮30分钟左右取出，起锅烧油加入适量的草莓酱、食盐、酱油炒至2分钟左右，把排骨、味精放入锅中，均匀翻炒3分钟左右出锅装盘即可食用了。
6、冰糖草莓酱粥用草莓酱做粥不仅味道鲜美还可以养胃，我们把洗净的大米放入锅中大火熬煮，开锅后加入几块冰糖，把火调制成小火温煮，大概半个小时左右加入草莓酱之后大火煮3分钟左右即可出锅了食用了。
‘贰’ 做草莓酱的步骤
材料：草莓3斤，冰糖150克。
做法：1 将草莓清洗干净，放入不锈钢锅子中，冲入250克清水，大火烧开；2 大火烧开后转小火，放入冰糖，适当的搅拌；3 小火煮30分钟左右，汤汁开始浓稠；4 觉得汤汁变得浓稠时开始，用木头铲子不停的边搅拌边熬煮，直至非常浓稠；5 趁热装入干净无水无油的密封容器中即可。
‘叁’ 在家如何做草莓酱
方法一：
草莓酱原料：草莓200克，砂糖60克（砂糖量控制在草莓的三分之一左右），柠檬汁2大匙。做法1、清洗草莓，去蒂，注意不可将草莓弄碎。2、撒砂糖的一半于草莓上，放置一段时间。3、果汁渗出后移于火上，用中火煮，去浮沫。4、添入柠檬汁，边试味边加入余下的砂糖，若不喜甜味，也可不加。贴士草莓是最常见的果酱，制作时，以保持草莓的颗粒状更诱人食欲。选择以粒小带酸的草莓为佳。在火上煮的时间不可过长，否则果酱的色泽不佳。以中火过一下，去除水分即可。用木铲等搅拌时，注意不可捣碎草莓。也可使用微波炉，不必覆盖保鲜膜，放在“强”档，加热8分钟。
方法二：
材料：
草莓600克、糖400克、柠檬汁3茶匙、白兰地一茶匙
做法：
草莓放入锅内（空锅已先开火加温，不必担心烧焦，因草莓会出汁），加入糖、柠檬汁、白兰地，小火熬煮至草莓软化即可。
补充：
若要装罐，罐子最好先用水煮过，并用吹风机吹干。切记！不可用布擦干。并趁热将果酱放入罐内，热蒸汽会让罐内呈真空状态，可保存比较久。
‘肆’ 草莓酱怎么做
小贴士
◎草莓最少要腌渍半天，这样草莓里的水分才能完全出来，草莓才能腌透！
‘伍’ 在家做草莓酱怎么做最好吃
1、锅内放入1kg草莓，2kg白糖，加200ml水，小火熬（火大了会糊锅）。一边熬，一边用勺将草莓压碎。约熬2-3小时，草莓酱变的很稠，勾芡。再开就可以了。趁热放入冰箱，凉后放入几个密封的瓶子里，放在冰箱冷冻室里保存（5个月没问题），吃的时候取一瓶放入冷藏室（可放1个月）。也可以先将草莓用搅拌机打碎，在熬。不过，这样会破坏草莓细胞，味道没有整个的草莓做出来的好吃。 2、草莓果酱(最简单了，且很香，很漂亮) 【材料】 草莓100% 200克 糖75% 150克 果胶 不必加 【作法】 1.草莓洗净 2.将糖加入果粒中中，加热到沸腾，再用小火煮约3~5分钟后即可熄火。(注意：刚开始 若火太大，可能会烧焦) 3.分装于适当容器。 保存：冰箱中约30天
‘陆’ 请介绍下草莓酱怎样做好吃
请介绍下草莓酱怎样做好吃？
草莓酱是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料制作而成的一种食品。
方法一
草莓酱配料：
新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克
制作过程：
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。
2、在草莓里加入细砂糖。
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。
4、冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了。
5、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）。
6、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干。
7、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了。
8、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
方法二
材料：
主料：草莓、柠檬、白糖
做法
1、草莓放洗净，去掉草莓的叶子和梗。
2、把草莓切成1cm大的颗粒，加入白糖挤入柠檬汁。
3、放置15-20分钟，草莓出汤。
4、大火加热煮开后，撇去浮沫，转成小火边搅拌边熬煮直到草莓酱变黏稠，关火。
5、冷却后，分装在玻璃容器中，放入冰箱冷藏保存。
小贴士
1、110克糖量个人感觉不是特别甜，可根据情况适当减少糖量，但建议不要减少太多，糖太少不利果酱保存。
2、熬制时一定要边熬边搅，防止糊锅，防止烫手。
3、装果酱的瓶子一定消毒晾干后再使用，每次取食要用干净的勺子。冰箱可保存20-25天。
‘柒’ 炒草莓酱的做法步骤图，炒草莓酱怎么做好吃
炒草莓酱的做法
草莓选个头小、味酸一点儿，闻起来草莓味比较大的那种（选对的别选贵的，否则成本太高没必要）
锅里放少许水，下冰糖炒成焦糖色，类似于沾糖葫芦的糖，再下草莓不停的搅拌，待搅拌不动的时候放些砂糖继续炒，炒到你认为的稠度就行了，晾凉后装瓶放入冰箱，放10左右吃味道渗透了最好。
我放的草莓和冰糖的比例是2:1甜度合适，可以根据自己的口味比例适量调整，但糖也不能放太少，否则粘稠度不好，如果没有砂糖也可以不放，只用冰糖炒到适合的浓稠度也很好。要不停的搅拌防止扒锅。炒焦糖色时水不能放多了，否则不容易炒出焦糖色而且长时间收汁还会造成翻砂就不好了。
‘捌’ 如何做草莓酱
快来一起抓住草莓季的尾巴，来做一款酸酸甜甜的草莓酱吧～自己做的草莓酱不仅不含防腐剂，味道更是一绝～可以搭配吐司，面包，酸奶，也可以用作于慕斯烘焙，简直是一款多功能草莓酱～
用料
草莓 1500g
柠檬 1个半
白砂糖 600g
做法步骤
1、三斤草莓切块加入糖盖上保鲜膜冰箱冷藏一个晚上（可加入适量柠檬皮一起放入）
2、腌渍时间充足的草莓会出大量水分和融化了的糖混合
3、全部倒入不粘锅（去掉柠檬皮）大火煮沸后转小火慢慢熬煮并不停的搅拌直至全部粘稠，加入一个半柠檬挤成的汁后搅拌均匀离火
4、喜欢果酱里有草莓块口感的朋友到了这个步骤就可以装瓶了
5、或者再用机器压制全部变成果泥
6、像这样的果泥已经非常细腻了
7、提前将玻璃瓶用热水消毒沥干，倒入草莓酱倒扣至放凉后放入冰箱冷藏
8、好吃到泪目～
小贴士
1）三斤草莓做出大概三瓶250ml的量，也就是一斤草莓做出半斤草莓酱 2）这个方子做出的草莓酱很甜，因为不是单吃的，多用于烘焙和蘸酱，所以不要问我为什么那么多糖～不喜欢的建议把糖减到每斤草莓100g糖 3）糖能延长草莓酱的保存日期，所以不建议大家减太多的糖，除非是那种几天内能马上吃完的，柠檬汁起到防腐的作用，不能省略 4）我这个方子做出的草莓酱大概保存个把月不成问题，家庭用的可以把方子减少三分之一，免得太多吃不完浪费 5）糖份越多、果酱熬的越浓稠，能存放的时间越长，所以每个人做出保质期都不一样～