1. 木瓜丝怎么做好吃
木瓜丝怎么做好吃 酸辣木瓜丝的做法
1、食材：木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。
2、挑选皮略带点黄色的木瓜，全青或全黄的木瓜不可用（全青不熟，口感涩，全黄太软过于成熟，口感不脆）。
3、木瓜削去外皮，去掉内瓤的籽，备好白醋，盐，白糖，朝天椒，几瓣蒜头。
4、木瓜切丝，蒜头切末，朝天椒切碎，油热，小火煸香蒜末，倒入辣椒翻炒几下，倒入木瓜翻炒几下，倒入适量白醋，加盐，加糖继续翻炒。
5、炒至微软状态，加鸡精翻炒几下出锅(注意不要炒太软，口感会不爽脆）微辣，酸酸甜甜，好吃又好看。
2. 木瓜丝怎么腌制又脆又好吃
用料
主料；木瓜1个、
辅料；白糖1勺、米醋1勺。
爽口木瓜丝的做法
1、木瓜去皮。
(2)怎样弄木瓜丝好吃扩展阅读
木瓜的营养价值
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
3. 木瓜丝到底怎么拌才好吃
凉拌木瓜丝的做法
1.木瓜削皮切丝。
2.放少许盐腌制杀水。
3.腌制十分钟后控水，洗三遍挤水控干。
4.切小红尖椒和大蒜子。
5.放入控干水的木瓜丝，加入少许盐，鸡精，酱油少许，生抽，陈醋，芝麻油。
6.搅拌均匀。
4. 腌制木瓜丝的作法
主料
干木瓜丝500g 大蒜适量
姜适量 小米椒适量
海天金标生抽800ml 老冰糖适量
木瓜丝酱菜的做法步骤
1. 这第一步，也是至关重要的一步，因为木瓜丝泡的时间长短，直接影响口感。首先我们要把木瓜丝拆开后放到一个比较大的容器里，因为干的木瓜丝一泡开，还是挺多的，大概泡五分钟就好，泡的时间长了，就不脆了！泡完以后，多洗几遍，捞出来，沥干水！
2. 把大蒜，姜，切碎，小米椒切片。这个放多少呢，也是根据自己来的，喜欢吃辣吃蒜，就多放一些。然后把冰糖弄碎一起放在容器里。
3. 接下来，把生抽倒进装有蒜姜辣椒的容器里，大概倒半瓶吧。半瓶也就是800毫升。注意哦，我说的是500克木瓜丝倒半瓶，如果亲没有做这么多，就自己把握这个量哈！
4. 倒完后，就等木瓜丝了，看一下木瓜丝的水分沥干没有，如果可以了，就把木瓜丝倒进来，搅拌。
5. 成品就这样出来了