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怎样做黄面条好吃

发布时间: 2022-08-29 07:04:49

❶ 黄面条的做法,黄面条怎么做好吃,黄面条的家常

主料
黄米面
1000g

辅料
豆沙馅
400g

步骤

1.准备好黄米面,缓缓倒入凉水,将一部分拌成大面块儿;

2.双手把面疙瘩与其余面粉混合搓成均匀小面块儿;

3.锅内烧水,放笼屉铺上笼布,搓好的面块儿,均匀的洒在笼布上,大火蒸10分钟;

4.待黄米面蒸至全部变色即可出锅,出锅时揪住笼布边缘四个角,提起抖落在备好的面盆里;

5.双手沾凉水,趁热,将其按压平整,面团儿表面刷油,防止表皮变干;

6.将整块儿面分成均匀的三等份儿,再每份儿搓成长条状,分成大小均匀的若干份剂子;

7.剂子捏成薄饼状,包入豆沙馅儿,封口;

8.锅里倒入油,烧至5成热,将包好的黄糕下锅炸至金黄,表面起泡,即可出锅。

❷ 黄面条怎么做好吃 黄面条的做法

1、黄面条150g,肉片50g,海米少许,紫菜少许,酱油10g,十三香少许,鸡精5g,香菜5g。

2、将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。

3、锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。

4、加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。

5、加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。

6、等待美味出锅。

❸ 黄面条的配方

食材明细

主料

  • 黄面条适量

  • 辅料
  • 黄瓜1根

  • 胡萝卜1小段

  • 尖椒1根

  • 鸡蛋1个

  • 豆瓣酱1勺

  • 盐适量

  • 咸香口味

  • 拌工艺

  • 廿分钟耗时

  • 简单难度

  • 打卤黄面条的做法步骤

  • 14

    拌匀后就可以吃了。

❹ 黄面条怎么做

黄面条是用玉米面制作的面食,是一种特殊的面条机做出来的,因为在面条机里出来的时候,就已经是熟的,所以只能冷冻保存,黄面条营养丰富,玉米香气浓郁。

食材

500克 黄面条 50克 瘦肉 20克 紫菜 少许 海米

步骤/方法

将黄面条用水泡一个小时左右,然后将其搓开。

锅内油开,肉片爆锅,添水适量,放入海米、紫菜少许。

加盖等水开,水滚开后将黄面条下锅,均匀搅开。

加酱油、十三香、盐。面条快出锅时放入鸡精、香菜。

炝汤黄面条

主料:黄面条

调料:大葱、水、玉米油、酱油、盐、五香粉、味精

炝汤黄面条的做法

1、准备好黄面条。

2、将面条放入水中泡至少1小时。

3、切好葱花,只取葱白。

4、锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。

5、待葱花变焦,倒入酱油炝锅。

6、倒入适量水。

7、黄面条要凉水下锅。

8、放入精盐。

9、放入五香粉。

10、水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。

❺ 黄面条怎么做好吃简单方便

可以做拌面,下好面条以后待冷却以后,放点葱油和生抽拌一下。或者吃汤面,下好以后放在一边,做个汤,放点炒过的青菜肉丝。

❻ 黄面怎么做好吃又简单

黄面的做法步骤如下:
原料:黄面条、黄瓜、胡萝卜、尖椒、鸡蛋、豆瓣酱、盐。
做法步骤:
第1步、黄面条(玉米面条)。
第2步、锅中坐水烧开,下黄面条煮熟。
第3步、煮好的面条捞出过凉水,煮面条的汤不要扔,留着有用。
第4步、尖椒、黄瓜、胡萝卜分别切丁。
第5步、先炒鸡蛋,鸡蛋炒熟后盛出备用。
第6步、锅里重新注油,下葱花、胡萝卜炒香。
第7步、下黄瓜丁,翻炒一分钟左右。
第8步、加炒熟的鸡蛋。
第9步、加豆瓣酱,炒匀炒香。
第10步、加辣椒丁,炒匀。
第11步、加少许煮面条的汤,再加点盐,做好的卤要比平时做菜的咸度咸一些。
第12步、烧半分钟,至汤汁浓稠即可。
第13步、把煮好的黄面条捞到面碗里,加点煮面条的汤,再加适量卤。
第14步、拌匀后就可以吃了。

❼ 延边黄面条怎么做好吃

  • 主料

  • 黄面条

    500克

  • 梅花肉

    50克

  • 白灵菇

    50克

  • 辅料

  • 少量

  • 香菜

    少量

  • 酱油

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 适量

  • 牛肉粉

    适量



  • 步骤

  • 6.捞出黄面条,把肉酱盖到黄面条,放上少许香菜沫、葱沫即可

❽ 热汤黄面条怎么做好吃

炝汤黄面条的做法步骤
炝汤黄面条的做法步骤:1 1准备好黄面条。
炝汤黄面条的做法步骤:2 2将面条放入水中泡至少1小时。
炝汤黄面条的做法步骤:3 3切好葱花,只取葱白。
炝汤黄面条的做法步骤:4 4锅里放入一些底油,油热放入葱花爆锅。
炝汤黄面条的做法步骤:5 5待葱花变焦,倒入酱油炝锅。
炝汤黄面条的做法步骤:6 6倒入适量水。
炝汤黄面条的做法步骤:7 7黄面条要凉水下锅。
炝汤黄面条的做法步骤:8 8放入精盐。
炝汤黄面条的做法步骤:9 9放入五香粉。
炝汤黄面条的做法步骤:10 10水沸面条熟透后关火,放入味精调味即可出锅食用。

❾ 黄面怎么做

看到这个黄面 就想起前面暑假和朋友一起去新疆玩的事情了,当时我们到那里的时候已经中午了,我们也很饿,就找了一个餐馆想先吃点东西,后来朋友说说看着这里的人都吃那种黄色的面条,要不我们也吃面条吧?

我说这面条是黄色的不会是染的色素吧?结果朋友说你能不能内心不要这么阴暗,这个就是新疆的凉面而已。就因为它的颜色的黄色的,所以又叫做黄面。

4、辣椒粉用热油泼后加开水拌稀,蒜捣成泥,用凉开水稀释,芝麻酱加凉开水稀释,芹菜入油锅炸熟。

5.吃时将凉面盛入盘中,浇上卤汁,调醋、蒜、油辣椒、芝麻酱,放上芹菜就算是做好了。

这期间最难的要数把面拉成细条那个步骤了,我之前拉了很多次都是拉的不均匀,后面练习的次数多了才好了很多,所以这个面条的时候要有耐心。


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