① 猪蹄和什么药材一起炖对骨折有好处
猪蹄:强筋健骨，通乳。应该和一些补气养血和活血的药物，比如黄芪党参当归和三七红花之类的，这样有助于加速血液循环和新陈代谢的，促进愈合。
② 绐骨折病人做猪脚怎么做
猪脚怎么做
材料
生花生半斤，猪脚1支，红枣12个，当归3钱，丁香1钱，盐少许
做法
1.花生洗净泡软、大火煮开转小火熬。
2.猪脚入水川烫去浮末、洗净。
3.待花生煮约七分熟时，丢入猪脚同煮。
4.红枣洗净剥开去子，当归、丁香用水冲净。
5.待猪脚约 8分熟时，丢入红枣、当归、丁香同煮，
6.待猪脚熟烂、 汁稠即可。
③ 猪蹄怎么做好吃步骤
常规的做法，猪蹄要么与雪豆、花生、莲藕等素料一起炖汤，吃的是清鲜本味（也可蘸豆瓣酱味碟食用），要么与黄豆等同烧成家常味道。还有一种创新的吃法，
藤椒脆蹄花
既无传统做法的油腻感，又清脆爽口，香辣下饭，还不失猪蹄的营养。
制作方法：
1，猪蹄洗净切块，焯水，撇去浮沫，捞出后用热水冲洗表面，加水炖煮，
2，把炖好的猪蹄浸泡在由藤椒、小米辣圈、香醋、热鲜汤等调制的汤汁里，集麻、辣、酸、鲜、香、烫于一体，极具味觉冲击力。
注意：猪蹄炖制的火候掌控要到位，成菜后咬起来既不费劲，又有一定的弹性，让人吃过以后仍久久地回味。
④ 骨折的病人不能吃什么猪蹄怎么煮怎么煮！！！
合欢酒的做法详细介绍
菜系及功效：神经衰弱食谱
跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：其他合欢酒的制作材料：
主料：合欢皮50克,黄酒250克教您合欢酒怎么做，如何做合欢酒才好吃1.将合欢皮掰碎，浸于黄酒中，密封置于阴凉处。
2.每日晃动2次，2周后开封去渣即可。
小帖士-健康提示：
安神健脑，止痛消肿。适用于失眠健忘、神经衰弱、跌打摔伤等。
白花蛇祛湿酒的做法详细介绍
菜系及功效：药膳偏方
活血化瘀食谱
跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：其他白花蛇祛湿酒的制作材料：
主料：白花蛇200克,江米酒1000克
辅料：羌活100克,当归100克,天麻100克,秦艽100克,五加皮100克,防风50克教您白花蛇祛湿酒怎么做，如何做白花蛇祛湿酒才好吃
1.将白花蛇去头,以酒洗,润透,去皮,去骨刺,取肉200克.
2.将以上各药锉碎,以生绢袋盛之,入酒坛内,悬起安置,入糯米酒醅五壶浸袋,箬叶密封安坛于大锅内,水煮一次,取起,埋阴地七天后取出.
3.每日饮一二杯,将渣晒干碾末,酒糊丸梧子大,每日服50丸,用煮酒吞下.
白花蛇祛湿酒的制作要诀：
所需酒量，为泡酒时，能够使中药全部浸泡为适量。小帖士-健康提示：
活血化瘀,舒筋活络,适用于中风伤湿,半身不遂,口耳眼斜,肤肉麻痹,骨节疼痛,年久疥癣恶疮,风癞等症.
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。
天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
羌防翠藤鱼汤的做法详细介绍
菜系及功效：药膳偏方
活血化瘀食谱
跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：煮羌防翠藤鱼汤的制作材料：
主料：鲤鱼300克
辅料：羌活10克,防风10克,络石藤12克,西瓜皮30克
调料：大葱5克,姜5克,大蒜（白皮）5克,香菜6克,料酒5克教您羌防翠藤鱼汤怎么做，如何做羌防翠藤鱼汤才好吃
1.将羌活，防风，络石藤用纱布包好放入砂锅里加入600毫升的水，用大火煮开，再用文火煮20分钟，之后去掉药渣留取药汁。
2.将鱼去鳞去腮及内脏，然后洗净，西瓜翠衣切成片，葱切成段，把姜切成丝，蒜切成片，香菜切成末备用。
3.将鱼段放入盛有水的砂锅内，放入葱，姜，蒜，料酒，盐用大火煮开之后，改用文火煮20分钟左右。
4.加入备好的药汁用小火煮，待锅开后放入西瓜翠衣片，再用小火煮5分钟，最后撒上香菜末即可。
小帖士-食物相克：
鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。
防风：防风恶干姜、藜芦、白敛、芫花。
络石藤：络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克
田七乌鸡煲的做法详细介绍
菜系及功效：活血化瘀食谱
止血调理食谱
胃调养食谱
滋阴食谱
跌打骨折食谱
口味：原本味 工艺：煨田七乌鸡煲的制作材料：
主料：乌骨鸡600克
辅料：三七6克
调料：盐8克教您田七乌鸡煲怎么做，如何做田七乌鸡煲才好吃
1.
乌鸡洗净切块；
2.
乌鸡与田七加适量水，用大火煨煮；
3.
待鸡块熟烂后加盐调味即可。
田七乌鸡煲的制作要诀：
尽量少用葱、姜、蒜。小帖士-健康提示：
1.
健脾益胃；
2.
乌骨鸡性平味甘，能养阴退热；
3.
田七性温，味甘、微苦，具有止血散淤、消肿定痛之功效；
4.
本菜含有丰富的维生素A、维生素B群、维生素C、粗纤维、蛋白质以及钙、铁、磷等矿物质。
⑤ 骨折怎样炖猪蹄更有营养
归参杞子炖猪蹄
材料
猪蹄2只，当归适量，党参适量，黄芪适量，枸杞子适量，红枣适量
做法
1.将猪蹄洗净切大块。
2.与药材一起入锅加水烧开，文火炖1个半小时加盐调味就行了，味道浓郁香甜，很好喝。
⑥ 脚跟骨折术后炖猪蹄可以配些什么大料
主料：猪蹄5只.
辅料:黄豆100克，葱末20克调料：料酒、盐、味精、胡椒粉各适量
制作步骤
1、猪蹄改刀后，放入加料酒的开水中焯3分钟.捞起,洗去污沫.
2、黄豆洗净，和猪蹄入瓦罐中.加清水,水开改文火,炖40分钟.加盐、味精、胡椒粉调味
3、续炖至汤汁呈白,撒小葱花即成。
⑦ 猪脚煲什么对骨折病人好
断骨正位固定后，关键是用药促进断骨在短时间内快速生长愈合，达到彻底康复，这才是治疗的重点,而不是静养吃补品，靠静养吃补品来帮助骨头生长，作用是非常小的，快则3个月痊愈，慢则6个月痊愈，不过也有些一年都没有彻底痊愈的。具体多久能愈合痊愈，这主要看个人自身生长恢复快慢而定。
不管是什么组织损伤，治疗的道理都是让损伤的组织快速生长就可以愈合，治疗的重点不是靠静养、饮食慢慢恢复，而是让其快速生长。只有让断骨在短时间内生长愈合，这才是治疗的重点。
要想断骨快速愈合康复，建议选用传统中医治疗，中医治疗普通骨折，早期用药7天左右疼痛可以基本消除，肿的现象也会随之消退，大约用药30天左右可以基本恢复正常生活活动。40天后拍片可以看到骨痂生长良好，以X光片为依据,如果用药40-50天左右还不能基本治愈,那要考虑为你治疗的医生能力问题.
断骨未愈合前饮食忌吃鲤鱼、公鸡、酸笋、牛肉、姜、高钙高蛋白食物等，这是经验所得。西药慎用，尤其是含激素的药物忌用，宜多吃新鲜蔬菜，适量鲜肉，不宜过多活动关节，以免加重损伤。
深山居士祝早日康复
⑧ 猪脚炖什么对骨折好
1
早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀，经络不通。
饮食配合原则上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。
2
中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期治疗以接骨续筋为主。饮食上由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要。
可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类，以补给更多的维生素a、d，钙及蛋白质。
3
后期（5周以上）：受伤5周以后，骨折部瘀肿基本吸收，已经开始有骨痂生长，此为骨折后期。治疗宜补，通过补益肝肾、气血，以促进更牢固的骨痂生成，以及舒筋活络，使骨折部的邻近关节能自由灵活运动，恢复往日的功能。
饮食上可以解除禁忌，食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等。
⑨ 脚跟骨折了,炖猪蹄是喝汤好还是吃猪蹄好
实际上骨头汤就可以，骨折首先要消肿。骨折愈合一般按初，中好，后三期划分，饮食也要根据病情的发展，配以不同的食物，以促进血肿吸收或骨痂生成。
骨折初期，受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，此期治疗以活血化淤，行气消散为主。中医认为，淤不去则骨不能生，淤去新骨生。可见，消肿散淤为骨折愈合之首要。饮食原则以清淡为主，如蔬菜，蛋类，豆制品，水果，鱼汤，廋肉汁等，忌食酸辣，燥热，油腻，尤不可过早给以肥腻滋补之品。如骨头汤，煲鸡，炖水鱼，否则，淤血积滞，难以消散，使骨痂生成迟缓，影响日后关节功能的恢复。
伤后三至四周，淤血大部吸收，骨折恢复中期，治疗宜和，以和营止痛，去淤生新，接骨续筋为主。饮食由清淡转为适当的高营养补充，以满足骨痂生长的需要，补充维生素A,D,钙及蛋白质。
伤后六至八周。骨折淤肿基本吸收，已经有骨痂形成，治疗宜补，通过补益肝肾，气血，以促进牢固的骨痂形成，以及舒筋活络，使邻近的关节自由灵活运动，恢复以往功能。饮食上可以解除禁忌，以高营养的食物给以进补，能饮酒者可给以，杜仲骨碎补酒，虎骨木瓜酒。
饮食只是配合治疗，掌握骨折初期宜清淡，中期宜和托，后期宜进补的原则，选择适当的食物，对促进骨折愈合有积极的作用。