1. 裙带菜如何做才会比较好吃
好吃的凉拌裙带菜做法：
食材：裙带菜（干）100克。
辅料：生抽1汤匙、米醋1汤匙、蚝油1茶匙、油辣子1茶匙、白糖1茶匙。
具体步骤：
1、用清水浸泡，多洗几遍。
2. 裙带菜怎么做好吃的做法大全
裙带菜500克，葱花30克，精盐3克，味精2克，素鲜汤20克，植物油25克。
制法: （1）裙带菜洗净，放入沸水锅中焯一下，切成段。
（2）炒锅上旺火，放油烧至七成热，下葱花煸香，放裙带菜，精盐炒至入味，再加素鲜汤稍炒，最后放味精，装盘即成。
特点: 色泽碧绿，质地脆滑，咸鲜味美，葱香浓郁，降压降脂。
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粉条2团、色拉油1/(1/3)大匙、咖喱粉1小匙、酱油1/(1/3)大匙、炼乳1/(1/3)大匙、西红柿酱1/(1/3)大匙、食盐少许、茅菜少许、红柿子椒少许、胡椒粉少许。
制作方法编辑
1、粉条焯一下切成易吃长度。
2、锅里放油加热，强火翻炒粉条。
3、加入咖喱粉、酱油、料酒、西红柿酱，炒出味来，加盐、胡椒调味。
4、盛入器皿中，加上茅菜和红柿子椒。
3. 请问怎样煮出来的裙带菜有营养，又美味。
萝卜炖裙带菜
材料：萝卜、裙带菜、黄豆、大酱
做法：
1、黄豆先用清水浸泡半天，然后放入锅中加水煮烂备用。
2、裙带菜也用清水浸泡2～3小时，泡去咸味切凌菱形块，然后放入锅中加水，水开之后焯裙带菜捞出，用清水过一次备用。
3、白萝卜洗净切块，然后放入油锅中炸一下，白萝卜块炸的好处:容易入味，吃口软糯清香。炸好后，放入碗中加适量水，放入电饭锅中蒸致白萝卜软糯出锅备用。
4、起锅，锅里放少许油，待油热时下大酱和姜末“炝炝锅”，放入裙带菜煸炒，然后放入黄豆、白萝卜块加二杯水加盖调小火略炖一会儿，打开盖调味加盐和素易鲜，不勾芡出锅装盘香菜点缀即可。
4. 请问裙带菜怎样做好吃
裙带菜比海带要软嫩，容易熟，鲜裙带菜上市的时间很短，大部分都是经过腌渍的半干货，这道菜就用的半干货。
工艺：拌
口味：家常味
时间：<5分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.这是半干的裙带菜，上面是一层盐
2.用清水浸泡后，变成这样，多洗几遍
3.锅里放适量的清水，烧开后，放入裙带菜焯水
4.裙带菜非常容易熟，一焯水就捞出来，煮时间长了，会变的黏糊
5.稍微放凉后，切段
6.碗里放入一汤匙生抽
7.一汤匙米醋
8.一勺白糖
9.一勺蚝油和油辣子，搅匀成酱汁
10.酱汁倒在已装盘的裙带菜上，拌匀即可开动
烹饪小贴士：
半干裙带菜泡发时间很短，焯水的时间也很短，一定不要长时间焯水，否则会变得非常黏糊，油辣子根据个人的口感是的添加。
5. 裙带怎么做好吃 裙带菜怎么做才好吃
1、食材：裙带菜适量，蒜适量，小米椒适量，白糖适量，生抽适量，醋适量，鸡精适量，葱适量，蚝油适量，辣椒油适量，花椒粉适量。
2、首先把裙带菜用冷水清洗2遍，然后浸泡。
3、因为本身裙带菜是比较长的，所以等浸泡好之后用剪刀把它剪长小段，这样方便食用。
4、剪好小段之后我们用小锅烧开水把裙带菜焯一下。
5、大概捞一下就可以把裙带菜倒出来沥干水分倒进碗中备用。
6、把蒜切末，小米椒切碎，葱切小段，然后加辣椒油，花椒粉，蚝油，生抽，白糖，生抽，醋，鸡精一起放在裙带菜表面上。
7、最后起锅烧油，油熟之后浇菜调味料上，搅拌完成，非常下饭。