⑴ 韭菜花怎么做好吃
韭菜花做韭菜花炒猪舌好吃，通过食用油爆炒，以猪舌、韭菜花、朝天椒、蒜为原料，加入花生油、糖、鸡粉等配料即可制作完成，具体做法如下：
主料：猪舌半条、韭菜花200克、朝天椒1只、蒜10克。
辅料：花生油1匙、糖1小匙、鸡粉1小匙、盐1小匙、酒1小匙。
1、猪舌清理好后切片，用盐、糖、生粉、鸡粉腌15分钟，韭菜花切段，蒜头、辣椒切碎备用。
注意事项：
有的人会将韭菜花的花苞摘掉不要，其实韭菜花苞含有丰富的维生素，而且口感也不差，完全不必择去不要。
⑵ 如何做出韭菜花
先将韭菜花洗干净晾干，再撒上盐之后切碎，放入冰箱冷藏一个月就可以食用了，具体做法如下：
1、清洗韭菜花数遍后，在通风的地方晒干表面水分。
注意事项：
韭菜花酱的贮存很方便，只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏，可保1-2年不容易变质变味。
⑶ 在家怎么做韭菜花
韭菜花怎么做好吃
说到韭菜，都知道韭菜包饺子、韭菜炒蛋，其实，韭菜可以做很多种美食，个个都香的很呢!下面就来介绍一些韭菜花的做法，大家感兴趣可以一起动手做一做哦。
韭菜鸡蛋饼
食材：40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。
做法
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。
3.把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐，鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
烤韭菜
食材：200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。
做法
1.韭菜去沙头，洗净凉掉多余水份。
2.用长签子把韭菜的头部串起来，串成一排平摊开。
3.放在烤盘里，双面涮上少许植物油。
4.放在微波炉的烤架上，烤三分钟。
5.取出来勫面烤二分钟，然后取出撒上调料再烤一分钟即可。
⑷ 韭菜花怎么做的
准备材料：韭菜花200克、鸡蛋2个、玉米油适量、食用盐适量
制作步骤：
1、韭菜花洗净切段，沥干水分备用
⑸ 韭菜花的吃法
韭菜花最好吃的做法，简单一做，味道鲜美营养，挑食孩子能吃到撑
秋天真的是一场秋雨一场凉，天气越来越凉爽，又可以下厨做爱吃的美食了。作为地道的北方人，怎么能少得了饺子呢。作为一名地道的北方人，上了大学才知道，原来很多人过年过节根本不吃饺子，夏天有“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。冬至有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，等到过年了还有“初一的饺子初二的面，初三的合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋”。还有“舒服不如倒着，好吃不如饺子”等等。
前段时间老妈从老家带来了很多韭菜花，第一时间想到的就是要吃饺子，这个时候的韭菜不是很好吃，韭菜当属春天的最好吃，这个时候韭菜花是最好吃的了，味道完全不亚于春天的韭菜。韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇。很多小伙伴都会用来腌韭菜花酱，这样可以吃很久的时间，在小编的家里更喜欢包饺子，吃着新鲜。今天小编就跟大家分享下韭菜花饺子的好吃做法，韭菜花最好吃的做法，简单一做，味道鲜美营养，挑食孩子能吃到撑。快跟我一起看看是怎么制作的吧。
【韭菜花饺子】
食材：韭菜花 面粉 鸡蛋 胡萝卜 粉丝
【制作方法】
1、这是从菜园里面摘回来的韭菜花，先把韭菜花放到清水里面清洗两遍，清洗干净之后 放到一边自然沥干水分。
2、现在我们来和面 盆里面倒进去500克面粉，添加少许食用盐 增加面粉的筋性，少量多次的倒进去260毫升温水，温水要边倒边搅拌 这样面粉与水混合的更均匀，搅成大一点的面絮 再下手揉成面团，揉面的过程中比较费力 要多揉一些时间，最后揉成这样一个比较柔软光滑的面团就可以了，盖上保鲜膜 饧30分钟。
3、把沥干水分的韭菜花放到菜板上，先将韭菜花给切一下，之后再将韭菜花给剁碎 尽量剁的碎一点 这样口感比较好，韭菜花剁好之后盛入碗中备用，
4、准备半个新鲜的胡萝卜 先切成薄片，之后切成细细的胡萝卜丝，最后切成这样的胡萝卜小丁，把切好的胡萝卜小丁也盛入碗中，
5、小碗里面打进去两个新鲜的鸡蛋，添加少许食用盐 增加鸡蛋的底味，将鸡蛋搅成鸡蛋液，起锅烧油 油热之后倒入鸡蛋液，等到鸡蛋液微微定型之后 迅速的炒成鸡蛋碎，鸡蛋碎炒好之后盛出。
6、大碗里面添加少许食用油 锁住蔬菜切口防止出水，搅拌均匀之后 把炒好的鸡蛋碎给倒进来，搅匀之后开始调味，添加一勺食用盐 一勺鸡精 ，再放入少许蚝油再次搅匀，香喷喷的韭菜花鸡蛋馅就调好啦，可以做馅饼 也可以做煎饺 还可以包饺子，
7、取出擀好的面团 移到面板上 搓成长条状面剂，面剂搓好之后 切成数个大小相同的小剂子，撒一些干面粉防粘，把每个小剂子都给按扁 擀成饺子皮，这是素馅的饺子 所以饺子皮擀得要薄一点， 这样比较好吃，取饺子皮放入馅料 用包饺子的手法收口，我用的是比较简单的方法 这样包入的馅料比较多， 吃起来皮薄馅多 口感好 也可以捏出自己喜欢的造型。
8、饺子全部包好之后 锅里面烧水，水开之后下入饺子，素馅的饺子容易熟 中间点两次水就可以，饺子煮熟之后捞出 盛入盘中就可以开吃了，吃饺子的时候搭配辣椒油醋汁，或者调一个自己喜欢的料汁 吃着非常的过瘾，韭菜花馅的饺子吃着浓浓的韭花香 比韭菜馅的还好吃。
【丽晓私房话】
1.韭菜花清洗干净之后一定要自然晾干，不然水分太多的话，馅料就不好吃了
今天分享的韭菜花饺子您喜欢吗？如果喜欢欢迎关注我，点赞并收藏起来学着做吧！把我是一位专注于家常美食的80后宝妈，用最简单普通的食材，做出最健康美味的家常美食菜肴。有省时的早餐，午餐，各种菜肴，还有各种面点，烘焙，零食、甜点等等。
感谢您的阅读。如果您不知道三餐做什么，吃什么，或者给孩子做什么零食，就过来看看我分享的家常美食吧，从这里你可以找到灵感哦。如果有什么想法和建议，欢迎留言讨论，您的支持是我前进的动力
⑹ 韭菜花怎么做好吃
食材明细
主料
韭菜花250克
- 辅料
苹果1个
- 配料
白酒1勺
盐20克
辣椒1个
微辣口味
拌工艺
半小时耗时
简单难度
9
切红辣椒放入。腌出水后入冰箱冷藏。
腌韭菜花的做法步骤
小窍门
不必加很多的调料，韭菜花讲究的是清香，吃的是鲜味。
⑺ 如何做好韭菜花
材料
韭菜花1把，鸡蛋3个，植物油适量，盐少许，鸡精少许
做法
1.将韭菜花洗净切段，把接近根部的1～2段与另外的分开放；
2.鸡蛋磕入碗中打散；
3.炒锅中放适量油，八成热时将蛋液炒熟炒散后盛出备用；
4.炒锅再次放入适量油，油8九成热时将韭菜花接近根部的那1～2段放入炒香后放入炒好的鸡蛋，略炒后将其余的韭菜花段放入，略炒，用盐、鸡精调味兜匀后即可起锅^_^
⑻ 韭菜花怎么做才好吃
1、韭菜花洗净切段,姜切末,姜切末;2、锅烧热后倒入适量油,油温5成热后,下入姜、蒜炒香,再加入韭菜花翻炒2分钟;3、最后调入盐、生抽翻炒均匀即可。
韭花又名韭菜花，是秋天里韭白上生出的白色花簇，多在欲开未开时采摘，磨碎后腌制成酱食用。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。 韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。
韭花简介
韭菜花，简称韭花，也叫韭苔。关于韭菜的吃法我知道有这样几种。一种是春韭，即杜甫《赠卫八处士》诗所说的“夜雨剪春韭，新炊间黄粱”中的“春韭”。
韭菜为春天头茬最好吃，及至夏天各种菜蔬上市，韭菜自然成了等下之物，所以农村有“六月臭韭菜”之说。
第二种为韭黄，冬季培育的韭菜，颜色浅黄，嫩而味美。宋人最爱食用这种菜，黄庭坚诗中有“韭菜照春盘，菰白媚秋菜”句，王千秋《点绛唇·春日》词还说：“韭黄犹短，玉指呵寒剪。”寒冬里剪韭黄的辛酸在诗人的笔下转换成了一幅美丽的图画。
韭黄在今天仍然是冬季里的常见菜，只不过北方人多不细究，往往与蒜苗混为一谈。第三种是韭白，又称韭苔，即韭菜的茎，嫩时可炒吃。