‘壹’ 冰糖雪梨怎么做呢
看街上卖的雪梨不错,口感也十分脆甜,于是便买了几斤的雪梨回到家中。但是由于冬天已经到来,在面对各种冷的食物时,我特别的不愿意吃,害怕感冒的发生,因为冬天感冒来得快,走的慢啊。眼看买回来的雪梨就要被放坏了,想了想于是就制作一道冰糖雪梨吧。煮冰糖雪梨时,直接下锅是不正确的!多做一步,清热止咳,营养不流失,那么对于雪梨的制作,你有没有想学习一下呢?
【小贴士】
1、往雪梨中加入适量的红枣和枸杞一同去进行蒸制,能让蒸出来的雪梨,有补血益气的作用。
2、在蒸雪梨的时候,如果你喜欢吃甜一点的话,那么可以多加入几颗的冰糖。
3、蒸好以后的雪梨,不要将其放凉以后再进行食用,要趁热食用。
‘贰’ 冰糖炖雪梨怎么做才美味
冰糖炖雪梨的做法一、
原料:雪梨2个,冰糖适量。
做法:雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内,加少量清水,炖30分钟,便可食用。
功效:清心润肺,清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥,一般儿童可作日常饮品。
冰糖炖雪梨的做法二
原料:雪梨一个,冰糖10克,川贝粉2克,枸杞3克。
做法:
1、把雪梨削去皮、用小刀去掉上层约1/5的顶部,用小勺挖去梨核。
2、把雪梨清理干净后,往梨心放入冰糖。
3、把枸杞和川贝粉分别放入梨心。
4、锅内加入适量的水。
5、盖好锅盖后,蒸一小时左右,就可以食用了。
注意:如果不方便的话,也可以把雪梨切碎,加配料后用高压锅煮30分钟即可食用。
注意:
1、雪梨在蒸的过程中自己会出很多汁水,所以炖盅内加少量水就可以了。
2、如果你觉得挖空梨核麻烦,可以把雪梨洗干净后,去皮去籽,切成块,放入碗中,加入冰糖,再放入蒸锅一起蒸软就可以了。
3、本品可以治疗风热感冒,如果是风寒感冒,最好加几粒花椒一起炖。
‘叁’ 冰糖雪梨做法
冰糖雪梨的做法
1、制作冰糖雪梨,首先大家就应该把雪梨清洗干净,把皮去掉,然后再去除蒂部以及核,锅里面加入适量的清水,把雪梨倒进去,水开以后加一些冰糖,盖上盖子用小火煮半个小时,然后再加入适量的枸杞,盖上锅盖煮五分钟,这样就可以出锅吃了,方法非常简单,当然大家还可以把雪梨1/3的地方挖一个洞,加一些冰糖,放到锅里面蒸煮,这样做也是非常简单的。
2、制作冰糖雪梨还可以准备一个新鲜的梨子,再准备一些冰糖,根据自己的口味进行搭配,把梨子的核以及皮全部去除,然后再切成块状,把梨子放进锅里面,加入适量的清水煮开,然后再倒进干净的容器当中,等到温热以后再加一些冰糖,搅拌均匀以后就可以吃了,温度一定不能太高,否则就会让冰糖的营养价值降低,梨子可以选择香梨,鸭梨或者是雪梨。
冰糖雪梨的功效与作用
1、冰糖雪梨可以达到清热以及止咳效果,当出现外感温热病毒而出现了口渴症状或者发热症状,都可以适当的吃一些。
2、滋阴润肺,冰糖雪梨滋阴润肺的作用也很不错,还可以养胃生津,当出现慢性咽炎,百日咳或者慢性气管炎等问题,都有很好的改善效果,经常吃一些冰糖炖梨还可以把粘痰去除,能够达到润肺作用。
3、冰糖雪梨还可以生津养胃,是非常清甜可口的,能够止咳,对于胃阴不足问题也有很好的改善作用,可以提高食欲,让大便不好的情况得到改善,可以每天早上晚上各吃一次,还可以达到润肺凉心以及消炎降火作用。
4、感冒或者上火而引起咳嗽,痰多症状就可以用冰糖雪梨炖煮一下来吃,润肺止咳效果很好,对于咳喘慢性咽炎等问题也有很好的治疗作用。
5、冰糖雪梨还可以达到保护嗓子作用,能够祛痰,滋阴润肺,又可以很好的养护嗓子。
‘肆’ 冰糖雪梨在家怎样制作,清甜又美味,老婆超爱喝呢
冰糖雪梨在家怎样制作,清甜又美味,老婆超爱喝呢?
平时,父母应该注意。他们经常为孩子们做一些润肺止咳的甜汤。例如,冰糖雪梨是最经典的甜汤之一。事实上,它也是一种甜点。甜点可以分为两种,一种是甜点,另一种是粤菜甜汤。
这种甜汤是由真正的材料制成的。新鲜的雪梨可以用冰糖蒸或煮。关键的汤是甜丝丝。它也能滋润你的喉咙。经常饮用也可以防止干咳。即使是干咳也可以喝,可以润肺止咳,缓解咳嗽带来的不适。这种糖水甜点的做法很简单。它过去是在锅里蒸的。现在可以用一个健康的锅来完成。
炖糖水香甜可口。具有生津养胃、清热化痰、止咳的功效。它一直受到每个人的喜爱。建议选择较大的雪梨。这种梨汁很多,蒸糖水味道更甜。对于冰糖,这仍然取决于个人对甜点的接受程度。如果你喜欢吃甜食,你应该多加一点,但你不能炸得甜,否则就不好吃。菜肴:冰糖雪梨调味品:雪梨,银耳,冰糖烹调步骤:
烹饪技巧:1.这种糖水也可以用蒸的方法来清空雪梨,做成一个小碗,但是不要扔掉水果块,而是放在里面,加入少量的冰糖,这样蒸出来就好了。2.煮糖水的时候,考虑个人口味是很重要的。如果水太多,食材不多,煮出来的糖水味道太淡,不够美。