❶ 连贴怎么炒好吃
瓠瓜与葫芦瓜出自一宗，葫芦瓜是它的一个变种，因此名称相混。瓠瓜原产非洲，7000年前在我国即有栽培，与葫芦瓜相近。瓠瓜我们这里都叫它瓠子，瓠子：性寒，味甘。清热，解暑，止渴，除烦，利水。一般人群均可食用。患脚气虚胀者，不得食之。以前听妈妈说苦的瓠子是不能吃的，吃了会中毒。
❷ 莲贴怎么做好吃
用料
猪连贴 400克
料油 两勺
盐 适量
胡椒粉 少许
料酒 一勺
生抽 一勺
葱 少许
姜 少许
红绿辣椒 适量
大蒜 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、连贴切片，葱叶切丝，葱白切块，姜切条蒜切片，红绿辣椒切碎。
3、连贴片用料酒、胡椒粉、生抽和盐腌制10分钟。
4、腌制的连贴片。
5、锅内放油大火烧热，放入连贴片爆炒。
6、待连贴稍微变色，放入姜丝和大蒜片一起翻炒片刻。
7、因为用生抽和料酒腌制的关系，炒的时候会出汤，大火爆炒很快就会炒干的。放入葱块和辣椒翻炒。
8、放入葱丝熄火。
9、成品图。
❸ 猪连贴怎么做好吃，详细做法谁能告诉我
食材用料
猪脾两个
大豆油适量
花椒五十粒
干辣椒段十克
红杭椒五个
蒜瓣三粒
姜五克相克食物
豆瓣五克
味精少许相克食物
冰糖块四块
八角三个
盐五克
老抽五克
葱花五克
麻辣猪连贴的做法
麻辣猪连贴的做法图解11.首先把食材和部分调料准备好，如图；连贴两个，八角三粒，盐五克，冰糖四粒，姜块三克.把它拍裂，花椒十粒，老抽五克
麻辣猪连贴的做法图解22.把猪脾全部切成均匀的薄片
麻辣猪连贴的做法图解33.锅内加七百克的清水，猪脾下锅，再把准备好的冰糖，花椒，生姜，盐，花椒和老抽到入锅内，开中火卤制十分钟
麻辣猪连贴的做法图解44.卤制的过程中，我们把炒猪脾用的部分调料和配料准备一下，如图；红杭椒五个，干辣椒段十克，花椒四十粒，蒜瓣三粒，姜两克
麻辣猪连贴的做法图解55.把红杭椒切成段，姜蒜切片备用
麻辣猪连贴的做法图解66.十分钟后猪脾卤制好，用漏勺把猪脾捞出，卤制时的调料挑出丢弃，把猪脾沥干水分备用
麻辣猪连贴的做法图解77.锅洗净，加十克大豆油，中火烧五成热，把沥过水分的猪脾下锅炸两分钟，把水分炸干.吃起来口感就好些
麻辣猪连贴的做法图解88.炸好的猪脾捞出沥油备用
麻辣猪连贴的做法图解99.锅再次清洗干净，加适量的大豆油，把花椒下锅，开小火把花椒煸出香味
麻辣猪连贴的做法图解1010.花椒煸香后，把蒜姜片和干辣椒段下锅，继续小火煸香
麻辣猪连贴的做法图解1111.接着把红杭椒段倒入锅内，翻炒均匀
麻辣猪连贴的做法图解1212.加五克豆瓣下锅炒香
麻辣猪连贴的做法图解1313.接着倒入沥过油的猪脾，大火翻炒两分钟
麻辣猪连贴的做法图解1414.加少许味精
麻辣猪连贴的做法图解1515.接着撒少许葱花，炒均出锅装盘
麻辣猪连贴的做法图解1616.成品菜
用手机看这道菜做法
小贴士
炒猪连贴的过程中无须再加盐，连贴卤制时就有了少许咸味，豆瓣也足够杭椒的咸味了
❹ 猪连体怎么做
猪连体就是猪的脾脏，是一种在经过认真处理后，可以烹饪的食物。猪连体具有很高的营养机价值，鼻涕说可以明目，可以促进消化，可以控制血糖，适量的吃猪连体，对于人体是有很多好处的。猪连体的做法有很多种，比如说西洋菜猪胰脏汤、沙参玉竹猪横俐汤等。下面，就为大家详细介绍猪连体这种食物及其做法。
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一、猪连体是什么？
猪连体就是猪的脾脏，又叫连贴，沙肝，连体有明目的功效，脾胃不好的消化不良的可以吃点。辣椒炒连贴，香辣沙肝都好吃，把连体用清水焯熟后切成小条，锅里放油煸炒葱姜放料酒酱油放连体和小辣椒五香粉胡椒粉糖盐爆炒出锅时撒香菜香油味精。香辣沙肝把连体焯水捞出，锅里从新放清水大料花椒桂皮香叶料酒酱油白糖盐放入连体酱煮20分钟以上，熟后捞出凉后切成片码盘撒香菜辣椒红油，非常好吃。
猪的胰腺。哺乳动物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官，主要功能是分泌胰液（包含胰蛋白酶等多种消化酶）。另外胰腺中胰岛细胞分泌胰岛素，是控制血糖的激素。胰腺在腹腔内位置很深，横卧于做侧腹后，胃的后部脊柱前。
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二、猪连体的做法
1、西洋菜猪胰脏汤
用料:西洋菜六百克，猪胰脏三个，瘦肉二百克，南北杏共四十克，蜜枣四粒，新鲜鸭肫二个，盐一茶匙，清水十四碗
做法:
(1)先将西洋菜逐条摘除黄叶部分，洗净；猪胰脏略烫，刮白膜洗净
(2)蜜枣去核；南北杏洗过；鸭肫剖开，去黄衣，用盐、油擦匀，洗净
(3)用直身瓦煲烧滚清水，下全部材料；旺火烧滚后改文火煲三小时
附注:此汤能去烦闷，除心火，健肺去痰，有利于呼吸系统有疾患者
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2、沙参玉竹猪横俐（猪胰脏）汤
[作用]滋阴润燥、益胃生津、增强肺脾功能.。适用于肺脾虚、易感冒咳嗽、大便秘结的小儿或一般小儿日常食用。
[组成、用量]沙参15克,玉竹15克,干百合12克,猪横俐1-2条,密枣4牧。
[烹调、食法]将从上物料同放入沙锅中,加适量清水煲1-2小时,即可饮用。
[注意]此方感冒时不宜用。
❺ 猪连体怎么炸呀步骤!!!
准备材料：猪连体、葱花、姜、辣椒面、孜然、芝麻、葱花、大蒜末、烧烤料
制作步骤：
1、猪连体又叫连贴，沙肝，是一道可促消化的美食，将猪连体切段备用
❻ 猪眼贴怎么做好吃
热锅倒油，油热倒入腌制好的猪连贴，大火翻炒。炒至变色，倒入准备好的大蒜子、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀。加入葱段炒匀，加少许鸡精调味，即可出锅。