1. 猪鞭猪卵怎么煮才不骚味
猪鞭和猪啊，要想让他没有腥味，首先用盐水或者盐水洗，然后用白水高烧吊水，吊水岩之后，高清水头几遍，然后太想吵，怎么做？吃的时候加上料酒，据悉，这种人房子就没了
2. 猪肝怎么炒好吃又简单
炒猪肝的步骤和注意事项：
1、清洗猪肝的方法：猪肝一定要反复浸泡、漂洗，有条件的话最好是将猪肝放在醋水、盐水、牛乳中浸泡，这可以让猪肝变得更加脆嫩，浸泡之后需要认真清洗去除猪肝里的众多血液和黏液，从而去掉猪肝的腥味。
2、猪肝的切法：炒猪肝的话猪肝不要切得太薄，大概切成2-3毫米厚比较合适，这样炒出来的猪肝有弹性，切得太薄受热后的猪肝会比较硬，吃起来口感不会嫩。
3、猪肝的腌制：腌制猪肝的时候用鸡蛋清、淀粉腌制，让猪肝更滑嫩，再加料酒、葱、姜等去腥。猪肝应在下锅前提前腌制，可以减少在锅内爆炒入味的时间，不至于让猪肝炒得过老影响口感。
4、炒猪肝时要注意：油一定要多，这可以避免因为油少而导致猪肝太干;油热之后再下锅可以减少水分流失，全程大火爆炒，短时间内的高温会更好的锁住猪肝的水分;由于盐有凝固蛋白质的作用，所以在准备出锅的时候再放盐，这样会更大程度上的保留猪肝的嫩滑。需要注意的是，炒猪肝在追求嫩的同时也要注意炒熟，没有熟的猪肝吃后对人体健康不利。
最后需要提醒大家的是，猪肝是猪的重要排毒器官，虽然很有营养，但是我们在选购时一定要确保是正规来源的猪肝，倘若是不明来历的猪肝千万不要买，尤其是病猪，猪身上的各类毒性物质如果没有排干净会集聚在猪肝，人吃了之后可能会诱发身体各种疾病。
3. 猪卵要怎么煮才好吃而又有营养
疯狂猜成语
4. 猪卵食用制作方法：从开始到制作食用
煎睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，油煎；炒睾丸——将睾丸剔筋洗净，切成薄片，爆炒；水煮睾丸——将睾丸剔筋洗净，清水文火慢煮；清蒸睾丸——将睾丸剔筋洗净，加入葱姜椒笼蒸。 枸杞胡罗卜猪睾汤：鲜猪睾丸两个，去筋膜洗净。取枸杞子15克，胡萝卜120克切块，与猪睾丸一同入锅，加水300毫升，煮熟后浓缩成200毫升，加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜含有β-胡萝卜素，可调节细胞内平衡，减少过敏，枸杞子、睾丸补肝肾。提高免疫力，防止哮喘复发。
洗干净，一切两半，把上面的膜子揭掉，不过要小心别把里面的弄碎！用水泡，拍一块姜，拿一把葱捏碎，多放一点白酒（一两左右），泡二十分钟，再放小水漂半个小时！做菜可以和大蒜等去腥能力强的蔬菜同炒，先淖水，大蒜炒的快熟的时候再放进去，否则会很老，缩成一点点大，口感不好！最好放点辣，盖盖味道！
5. 猪蛋子怎么做好吃
用料：猪蛋1000克、木耳500克、洋葱适量、姜适量、蒜头10瓣、花椒适量。
做法：
1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料，葱切成葱花，姜和蒜头切成片备用。
6. 怎样炒猪卵谁知道
猪卵
好东西,国人常有吃啥补啥的说法
猪卵
处理不好,味道很重,我一朋友特喜欢吃,他总结出以下做法:
先用水和萝卜一起煮,最后再炒味就没那么重了