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怎样做好吃的沙拉

发布时间: 2022-09-02 22:13:47

‘壹’ 沙拉怎么做好吃

蔬菜沙拉的做法各种各样,今天心血来潮,很想做一次蔬菜沙拉犒劳自己,就从网上整理了如下各种蔬菜沙拉的做法与大家分享,还等什么呢?赶紧去给自己做一顿美味的蔬菜沙拉吧。
1、原料:圣女果、青椒、洋葱、甜玉米粒、法香、伊丽莎白瓜、千岛汁。
制作:伊丽莎白瓜洗净,对半剖开;青椒、洋葱洗净切圈;圣女果洗净分别放入伊丽莎白瓜盅内,配以千岛汁、法香点缀装饰即可。
先将薯仔去皮,洗干净,上蒸锅蒸,用牙签试一下差不多熟了,就放在一边等它凉下来.
待凉了以后再切成小块(因为热的切,很容易切坏哦)
切黄瓜,切完,放一点点盐放冰箱腌一下(因为黄瓜水分比较多么,做色拉如果水分多就不好吃啦,腌的目的就是让水分跑出来啦)
将马蹄的皮去掉,玉米,豌豆,胡萝卜一起放入锅中,开始煮,差不多煮的熟了就捞出来,将水沥干.
待以上所有的材料都进冰箱纺织一会,用色拉酱拌一下,稍微放点盐,糖,或者白胡椒粉(家里只有黑胡椒粉,影响外观,我就不放了).
再放入冰箱,一会就可以拿出来吃啦!!!
备料:
西红柿,速冻美国甜豌豆和甜玉米;沙拉酱或千岛酱
做法:
西红柿去皮(拿刀背用力刮一刮,就可以用手把皮撕去;或将其放在盘中用热水浇一下,外皮裂开后就可以撕去了),切成小丁;
豌豆按说明的做法蒸熟和用微波炉加热至熟,凉凉;
三种原料依次均匀盛入盘中,上面挤上沙拉酱或千岛酱,吃时搅匀即可。
注:
红黄绿三色,美味养眼;
制作简便,也便于外出携带;
沙拉酱奶白色,颜色更好看,千岛酱中有酸黄瓜,有酸味颜色较深,可根据喜好选用;
西红柿不要用较熟的,出汤且不易成型;
食用时在挤点柠檬汁,更酸鲜爽口;
可作为蔬菜搭配荤菜,特别就西餐和火锅;
西红柿还可以搭配紫甘蓝(切片)和生菜或黄瓜(切片)。

‘贰’ 好吃的蔬菜沙拉做法大全

沙拉是很多人减肥人士的最爱,既美味又营养,还能帮助瘦身。沙拉的种类和做法非常多,那么你知道蔬菜沙拉的做法吗?你知道蔬菜沙拉怎么做好吃吗?现在,就跟着我来学习一下吧!

蔬菜沙拉的做法大全 健康美味超有效瘦身

生菜沙拉

材料:生菜5片、黄瓜1根、羽衣甘蓝5片、豌豆半小碗、苹果1个,蛋黄酱适量。

制作

(1)、将黄瓜切片,苹果且块,生菜和羽衣甘蓝掰成大小易入口的块。

(2)、豌豆用开水焯熟。

(3)、将上述食材放入玻璃碗中,加入足量蛋黄酱。

(4)、搅拌均匀。

健康功效

能够帮助人保护视力,还可以预防消化道癌症,让食物快速消化,促进人体的骨骼健康。

莲藕沙拉

材料:莲藕200g,茼蒿100g,白萝卜50g,橄榄油2匙,白糖1匙,葱花、黑芝麻、食盐、食醋少许。

制作

(1)、莲藕洗净切片,茼蒿切段,,白萝卜切条,各自用水焯一下,沥干、晾凉。

(2)、将所有材料放入玻璃碗中,加入橄榄油、白糖、食盐、食醋,搅拌均匀。

(3)、在上面撒上黑芝麻和细葱花做点缀。

健康功效

抑菌杀菌,提高身体免疫力,抗氧化,预防心血管疾病、降低胆固醇。

南瓜沙拉

材料:胡萝卜1根、小南瓜半个、青椒1个、圣女果10颗、食醋、盐少许,酸橙汁3大匙。

制作

(1)、胡萝卜、南瓜且成块,蒸熟。

(2)、圣女果对半切开,青椒切成条。

(3)、将上述食材倒入玻璃碗中,加入食醋、盐、酸橙汁。

健康功效

有保护视力、促进视细胞生成,提高免疫力的功效,粗纤维还可以帮助身体排毒。

超美味的水果蔬菜沙拉大全....

橙盅酸奶水果沙拉

食材:

猕猴桃、 草莓、 橙子、 酸奶

制作方法

1、橙子对半切开,用牙签在周围划一圈,小心把橙子肉取出切小块。

2、把草莓洗干净切块,猕猴桃去皮切块。

3、把所有水果块拌在一起,放入橙子盅中,淋入酸奶即可。

青木瓜虾仁沙拉

食材:

青木瓜半个、虾仁100克、青柠檬1个、芹菜2枝、蒜头2-3瓣、泰式红辣椒2-4个、鱼露、盐、糖适量。

制作方法

1、青木瓜去皮去籽,切丝后浸入盐水泡半小时捞起沥水;

2、虾仁入沸水焯熟,入冰水浸凉后捞出;

3、芹菜去老梗、菜叶后洗净切段,半个青柠檬切块,另半个挤汁;

4、蒜头切末,辣椒切碎,加入鱼露、糖、柠檬汁一起调成料汁;

5、将所有食材混合拌匀,冰箱冷藏半小时即可。

牛油果鸡蛋沙拉

食材:

牛油果1颗,熟鸡蛋1个,生菜少许,圣女果5个,紫甘蓝少许,黑椒沙拉酱、黑胡椒适量

制作方法

1.材料准备齐全,圣女果对半切开,生菜用手撕成小段儿

2. 熟鸡蛋切成小块,紫甘兰切成小片状

3.牛油果对半切开,取一半用刀在果肉处竖向划开几刀,再模向划开几刀到皮部,将块状牛油果倒出即可

4.将蔬果类食材放入碗中,将黑椒酱挤入蔬果中,洒些黑胡椒粒即可

芒果鲜虾沙拉

食材:

大虾400g,芒果2个(约300g),生菜,盐焗腰果,香葱4棵,姜2片,盐2g,料酒5g,沙拉酱1大勺。

制作方法

1.大虾剥壳,用刀在虾背上划一刀挑去虾线,冲洗干净后加适量的料酒抓匀腌制15分钟。

2.汤锅内放盐适量,加入香葱、姜片煮2-3分钟左右。

3.下处理好的虾仁,煮至虾仁变色后立马关火并捞出控水。

4.等待虾仁控水的时间将芒果切成1cm左右的小块。

5.控水后的虾仁加一大勺沙拉酱拌匀。

6.将洗好控水后的生菜铺在碗底,码放好虾仁、芒果粒,再撒上一些腰果碎和生菜丝,最后挤一些沙拉酱装饰即可。

樱桃豆泥沙拉

食材:

薯仔300克,樱桃100克,青瓜30克,淡奶油20克,白胡椒粉或盐5克

制作方法

1、薯仔洗净后入锅蒸熟;

2、樱桃去核切小丁,青瓜也切成小丁;

3、蒸熟的薯仔稍晾下后去皮,然后压成泥,加入白胡椒粉或盐;

4、将樱桃丁和青瓜丁,以及淡奶油一直加入薯仔泥中,然后搅拌匀即可食用了。

雪梨草莓沙拉

食材:

雪梨、草莓、沙拉酱

制作方法

1、首先,准备好草莓,用,盐水浸泡半个小时

2、雪梨洗干净后去皮,切块

3、草莓切开

4、挤上沙拉酱,拌匀就行了

魔芋鲜虾沙拉

原料:

鲜虾10只、魔芋丝200g、水黄瓜1根、灯笼果15个、石榴1/8个、亚麻籽油1大勺、XO酱1大勺、柠檬汁1大勺

制作方法

1. 鲜虾去皮去头,水黄瓜去皮切半圆片,石榴和灯笼果剥去外皮;

2. 在XO酱中加入柠檬汁;

3. 再加入亚麻籽油,搅拌均匀作为料汁待用;

4. 鲜虾用开水焯烫至熟,捞出沥干;

5. 魔芋丝入开水焯烫30秒捞出沥干;

6. 将炒烫好的魔芋丝和鲜虾混合;

7. 加入混合好的料汁;

8. 充分拌匀,撒上石榴和灯笼果即可。

脆薯圣女果沙拉

食材:

鸡蛋2个生菜30克圣女果10个红薯1个,食盐1/2茶匙白醋2汤匙芥末酱2茶匙蜂蜜1汤匙橄榄油1汤匙

制作方法

1.准备食材,红薯用削皮器削成薄片

2. 用清水清洗生菜,撕成适当大小沥干备用

3.圣女果对半切开

4.鸡蛋用清水煮熟,剥壳后切薄皮

5.油倒入烧热的锅中,放入红薯片,用小火煎脆

6. 将所有调料混合,搅拌调制成沙拉汁

7.生菜,圣女果和鸡蛋盛入盘中

8.淋上沙拉汁,最后加入煎好的红薯片

缤纷水果沙拉

食材:

香梨,苹果,圣女果,柠檬,西瓜皮,香草叶,沙拉酱,酸奶。

制作方法

1、把柠檬去皮,放入榨汁机中,加入香草叶打碎,再过滤取渣备用。

2、把苹果和香梨去皮洗干净,切丁,放入碗里,倒入香草柠檬汁拌匀备用。

3、把西瓜皮去掉外面的薄片,然后切丁,把圣女果洗干净切丁。

4、把圣女果、西瓜皮和脐橙放入拌好的苹果里,再放入沙拉酱和酸奶拌匀即可。

苹果樱桃沙拉

食材:

苹果,樱桃,菠萝,猕猴桃

制作方法

1、把苹果去皮去核,洗干净,切成小块,放入盐水中浸泡几分钟,捞出沥干水备用。

2、把菠萝去皮,切小块,也放入盐水里浸泡十五分钟,再捞出沥干水,猕猴桃去皮切小块,樱桃洗干净备用。

‘叁’ 怎样做出好吃的沙拉沙拉有什么营养

沙拉作为一种非常常见的轻食,受到了许多人的喜爱,而且轻食风潮也越刮越猛,越来越多的人都加以选择。不管是上班族,还是学生党们,都会选择一些低脂高蛋白的沙拉,如果想要去做出美味的沙拉,首先就应该保持所需材料的新鲜,这样一来也就更加美味。对于一些正在减肥的人来说,沙拉就是首选,所含有的热量低,可以为人体补充一定的维生素以及钙等。

三、注意事项

如果条件不允许的话,也可以到商店购买萨拉,不管是从门店购买,还是到附近的便利店,都可以选择营养更加全面的沙拉,除此之外,也应该足够新鲜,一般情况下,在商店购买是最为保险的,需要我们看清楚蔬菜的新鲜程度。如果蔬菜的颜色以及质地都非常好,那么营养成分也就更加充足。也需要看清楚生产日期,最好是当天生产的。

‘肆’ 水果沙拉怎样做好吃

水果沙拉富含维生素、矿物质元素等多种营养成分,能提高人体免疫力,是一款酸甜美味可口的健康食品。那怎样做水果沙拉最好吃呢?以下是水果沙拉的几种做法,我们一起来看看吧!
水果沙拉做法一
材料:鸡蛋2个、低筋面粉50g、食用油100ml、丘比沙拉酱适量、白砂糖适量、火龙果适量、猕猴桃适量、小番茄适量、桔子适量。

做法:

1、内馅原料备用。

2、外皮原料备用。

3、食用油中加入砂糖,搅拌均匀。

4、加入鸡蛋,搅拌均匀。

5、低粉过筛后,加入蛋糊中。

6、充分搅拌均匀。

7、模具两片预热后,在中央加入一勺蛋糊。

8、盖上模具,中小火加热,注意翻面。两面金黄时即可取下。

9、趁热把蛋卷皮的两边向内折,成漏斗状。

10、晾凉即可定形。

11、火龙果去皮,切成丁。

12、小番茄也切小块。

13、水果全部切好后,放入大碗内。

14、加入适量的丘比沙拉酱,搅拌均匀。

15、内馅填入定形的蛋卷内。

16、装饰即可食用。

水果沙拉做法二
材料:小红西瓜一颗、爱文芒果一颗、蓝莓一小盒、伏特加3匙。

做法:

1、将西瓜切成2-3块。

2、把每一小碗的西瓜肉挖出来,去籽,切成块。

3、芒果去皮,切成块,跟西瓜块放一起,加伏特加,搅拌。

4、加洗干净的蓝莓。

5、把空的西瓜碗和水果块都包保鲜膜,放冰箱至少一小时,美味更佳。

6、最后把水果沙拉适量放在每一个天然西瓜碗里,上桌。

‘伍’ 怎样做出好吃的沙拉

做出好吃沙拉的技巧

融合不同质地、口感的食材,借由加入纤维质(如谷物)和蛋白质丰富的食材,可将沙拉从配菜变成主菜。

增加各种不同质地、口感的食材,是生菜沙拉美味关键。

1、增加脆脆口感:如红萝卜、豆芽菜、黄瓜、小黄瓜、甜椒、苹果、油炸面包块。

2、增加松软口感:如烤地瓜、起士、酪梨、番茄、米饭、橄榄。

3、增加让人意外的质地:如西瓜砖、腌制泡菜、培根、香草、水果干。

4、增加蛋白质:动物蛋白质如鸡肉、鱼肉(如鲔鱼)、牛肉、蛋,植物性蛋白质如豆子、豆腐、藜麦等。

生菜沙拉可增加热食,如各种烤蔬菜、烤肉。

5、增加健康脂肪:如酪梨、坚果/种子、芝麻酱、橄榄油等。

6、增加丰富膳食纤维:如地瓜、南瓜、玉米,藜麦、红藜、燕麦等全谷物。

7、增加风味酱汁:除了油醋、芥末酱、芝麻酱,也可试试香蒜、乳制品优格为基底的酱汁、水果风味酱汁。

8、增加熟食:谁说沙拉的食材都是生食的呢?也可以烤萝蔓沙拉为底,然后堆上其他熟食,如:烤洋葱、烫青豆、剩下的烤肉串、烤鲑鱼、烤坚果、烤花椰菜、烤玉米,或是剩菜呢。

‘陆’ 怎样做蔬菜沙拉好吃又简单

蔬菜沙拉没有固定的蔬菜,可根据喜好添加蔬菜。

以下是蔬菜沙拉的做法:

主料:紫甘蓝200g、胡萝卜150g、香菜80g。

辅料:沙拉酱适量、橄榄油适量。

1、主料:紫甘蓝、胡萝卜、香菜。

‘柒’ 最好吃的沙拉做法步骤“”

最好吃的沙拉做法步骤“推荐”

色拉系音译,即Salad,又译作沙拉,沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。下面,我为大家分享最好吃的沙拉做法,希望对大家有所帮助!

摩洛哥风味甜橙小萝卜沙拉

用料:

樱桃萝卜(或水萝卜)200g,甜橙一个,白糖1小匙,橄榄油1大匙,柠檬汁1大匙,肉桂粉一点点,薄荷叶可略

做法:

1、樱桃萝卜洗净切成薄片,甜橙切掉外皮。

2、顺着橙子瓣的方向相内切,这样轻松取出橙肉,其余会剩一点点就直接挤汁到大碗中。

3、橙子肉和萝卜片也放入大碗中,加入橄榄油、砂糖、柠檬汁拌匀装盘。

4、最后点缀薄荷叶,再撒一点点的`肉桂粉即可。

经典蔬菜沙拉

用料:

黄瓜、胡萝卜、甜玉米、沙拉酱、盐

做法:

1、胡萝卜削皮后切成小丁;黄瓜用盐刷洗干净外皮后去籽切丁;甜玉米剥粒。

2、胡萝卜丁和甜玉米放进锅里煮熟,捞出沥干水分。

3、黄瓜丁用凉白开浸泡一会。

4、胡萝卜丁和玉米粒放凉后,跟黄瓜丁混合,放盐调味。

5、加入沙拉酱,拌匀即可。

意式鸡肉橙柚沙拉

用料:

鸡胸肉1块,鲜橙子1个,鲜雪柚1个,芝麻菜20克,洋葱碎5克,橄榄油15毫升,意式白酒,醋10毫升,盐5克,黑胡椒碎3克,小胡桃仁20克

做法:

1、鸡胸肉煮熟,撕成丝;鲜橙子和鲜雪柚去皮取肉,备用。

2、洋葱碎、橄榄油、意式白酒醋、盐和黑胡椒碎混合搅匀,制成料汁。

3、将鸡肉丝、橙子角、雪柚角、芝麻菜、西芹薄片混合拌匀,盛入盘中,浇上适量料汁,撒上小胡桃仁即可。

蜂蜜芥末油醋汁沙拉

用料:

柠檬汁1大匙,蜂蜜2大匙,芥末酱1/2大匙,橄榄油2大匙

做法:

1、醋汁全部调料拌匀(蜂蜜芥末油醋汁),食用前和沙拉菜拌在一起。撒上面包丁和烟肉粒即可(还可以加些盐和黑胡椒粉)。

2、白吐司或者任何剩下的面包切成面包丁,无味吐司加盐、胡椒、橄榄油拌匀,有味的就只加橄榄油拌匀

煎薯仔沙拉

用料:

薯仔、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒、醋

做法:

1、薯仔洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右。

2、蒸好的薯仔切块,去不去皮均可。

3、平底锅烧热,加少许油,把薯仔和胡萝卜片煎到表面略焦。

4、生菜洗净,用手撕开,与煎好的薯仔胡萝卜一起,加盐,黑胡椒粉,醋拌匀即可。

苹果酸奶沙拉

用料:

苹果1个,酸奶50ML,芹菜50克,核桃仁20克,葡萄干适量

做法:

1、将芹菜洗净,用沸水烫一下,切成小段。

2、将苹果洗净,切成小丁(最好不要削皮)。

3、将切好的芹菜段苹果丁与核桃仁、葡萄干混合,再淋上酸奶,搅拌匀即可。

清爽排毒菌类蔬菜沙拉

用料:

西兰花少许,香椿苗少许,口菇2个,胡萝卜少许(切片),橄榄油1小勺,鸡精1捏,糖1捏,醋1小勺,盐少许,黑胡椒少许

做法:

1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干。

2、香椿苗洗净并沥干水分。

3、胡萝卜切片,口菇切片。

4、料汁的材料混合在一起搅拌匀。

5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可。

西葫芦番茄鸡蛋沙拉

用料:

西葫芦、圣女果、鸡蛋、沙拉汁

做法:

1、西葫芦切成小块,在沸水中焯1分钟左右,捞出沥干水分。

2、圣女果对半切开,煮熟的鸡蛋切片。

3、我淋的是沙拉汁(焙煎芝麻口味),也可以用其他酱汁来拌,美乃滋、千岛酱、油醋汁等等都可以。用老干妈拌大概也会挺好吃的。

牛油果生菜沙拉

用料:

牛油果1个、生菜适量、西红柿1个

做法:

1、牛油果去皮,去核,切月牙形片。

2、生菜洗干净,用手撕小块。

3、西红柿切月牙形片,三种材料放入盘中备用。

4、调料汁:取一个小碗,加入橄榄油,糖,盐,胡椒,白醋,搅拌均匀后倒在食材上即可。如家中没有橄榄油可用香油代替。

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‘捌’ 沙拉怎么做好吃 沙拉的简单做法

1、水果沙拉。西瓜;樱桃;火龙果;蜜桃;猕猴桃;苹果。

2、把水果洗净后,切小,放在盘子里,加上沙拉酱就好了。

3、水果含有丰富营养成分,是人人必须吃的食物之一。水果沙拉近年来也是备受关注的美食之一。日常生活中,没事可以动手做一盘,有助于身体的通畅以及消化。

‘玖’ 沙拉的经典做法

经典蔬菜沙拉的做法


【煎薯仔沙拉】

用料:

薯仔、胡萝卜、生菜、黑胡椒粉、盐、红酒醋

做法:

1、薯仔洗净上锅蒸熟,大概20分钟左右

2、蒸好的薯仔切块,去不去皮均可

3、平底锅烧热,加少许油,把薯仔和胡萝卜片煎到表面略焦

4、生菜洗净,用手撕开,与煎好的薯仔胡萝卜一起,加盐,黑胡椒粉,醋拌匀即可

小贴士:

因为有了薯仔,如果忙的时候可以不用吃主食,一道菜全部都包括。

【清爽排毒菌类蔬菜沙拉】

头一个晚上把蔬菜洗赶紧甩干净水分,混合好放入饭盒里!等到吃的时候淋上料汁即可!主要是我觉得每天吃蔬菜沙拉会让整个身体清爽起来,比起大鱼大肉要对身体好很多!~ 要带饭的童鞋,瘦身的童鞋不要错过哦!

用料:

西兰花少许、香椿苗少许、口菇2个、胡萝卜少许(切片)、橄榄油1小勺、鸡精 1捏、糖1捏、醋1小勺、盐少许、黑胡椒少许

做法:

1、西兰花放入开水锅内焯一下放入凉水并沥干

2、香椿苗洗净并沥干水分

3、胡萝卜切片,口菇切片

4、料汁的材料混合在一起拌均匀

5、等到吃的时候淋在沥干水分的蔬菜上即可