⑴ 黑糯米可以怎么做好吃
黑糯米煮汤圆的做法步骤
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把焯过的汤圆放入黑糯米中煮至浮起，加入红糖搅拌融化就可以了
⑵ 黑糯米怎么做才好吃
准备材料：黑糯米500克、炼乳2勺、桃仁适量、清水适量
1、首先准备好需要的材料；
⑶ 黑糯米饭的正确做法大全
首先将枫叶摘好放到大盘里泡上一两天，然后就是煮枫叶，这里要特别注意的是水不能煮开，以可以下手揉搓枫叶为准，太热的水会使枫叶失去染色功放~~~~
要反复煮和揉搓几次枫叶，以增加枫叶汁的浓度。
下一步，用纱布过滤叶渣，过滤出来的水是棕褐色滴。就可以加入糯米了，这里要注意的是先把水再次加热，记住不要煮开哦!
趁热将糯米浸没在水中。
如果你还担心糯米饭不够黑，等水凉了，你可以把泡了米的水再滤出来，单独把水加热，还是不要煮开，再倒回去浸米。
水和米泡上几个小时（最好是泡上一个晚上），就可以蒸米了。这回做出来的黑糯米饭想不黑都难。
⑷ 黑糯米怎么做好吃 和黑米的区别
黑米和黑糯米的区别
1.颜色形态。虽然两者外形极为相似，但是还是存在一定的不同。由于黑糯米又名紫米和血糯米，颜色为紫红色，而黑米是纯黑色，只要是仔细观察，就能发现其与黑米的颜色差异。将两者泡在水中，可以发现黑米泡出来的水呈黑色，而黑糯米泡出来的水是深红色的。同时，黑米亮度较强。
2.营养价值。黑米和黑糯米中都含有丰富的营养价值，其中黑米中主要是含有人体必需的氨基酸与各种矿物质和微量元素。而黑糯米中所含有的一定的脂肪含量，碳水化合物也特别丰富。其中黑米中的膳食纤维较为丰富。
3.功效与作用。因其黑米中富含膳食纤维，适当地食用黑米能够促进肠胃消化，还能够促进人体血液循环，进而提高其人体造血的能力。而黑糯米主要是对人体起到补气血的效果，特别适合体质比较虚弱的女性朋友食用，还能够起到减肥的效果。
黑糯米怎么做好吃
主料
黑糯米
250g
辅料
枸杞
20g
红糖
100g
水
适量
步骤
1.黑米用清水浸泡半小时左右。
2.泡发淘洗后如果，用大火煮沸转小火慢煮。
3.准备好红糖和枸杞。
4.将黑米去除泡沫。
5.用陶瓷勺子隔着盖子小火慢煮。
6.煮至米粒开花后加入红糖和枸杞。
7.搅拌均匀继续煮20分钟即可。
⑸ 黑糯米怎么做好吃
做法1：黑糯米莲藕
准备食材如下：莲藕1节，黑糯米30克，蜂蜜适量
具体做法如下：将黑糯米提前2个小时泡发，然后将莲藕清洗干净之后，刮去外皮，再切掉一边的连节，接着将黑糯米塞到莲藕孔里面，放入上汽的蒸锅，大火蒸30分钟，蒸好之后取出，将莲藕切成约2毫米的薄片，莲藕夹杂着黑糯米饭非常的香，摆入盘中后，淋入适量的蜂蜜即可开吃！
做法2：黑米饭拌芒果酸奶
准备食材如下：黑米50克，酸奶1瓶，芒果1个
具体做法如下：提前将黑米蒸成饭，然后准备一个汤碗，放入酸奶，再将芒果去皮后，切出果肉，放到酸奶上面，再放入黑米饭，搅拌均匀即可开吃，又香又糯，非常的好吃！
做法3：黑米红豆粥
准备食材如下：黑米200克，红豆150克，冰糖25克
具体做法如下：将黑米和红豆提前浸泡2个小时，然后清洗干净，放入砂锅里面，加入5倍量的清水，熬成粥，慢慢地熬至浓稠，然后放入25克冰糖，再熬15分钟，将冰糖煮化，搅拌均匀即可开吃！
做法4：黑米糍粑
准备食材如下：黑米饭100克，蜂蜜20克，糯米粉250克，粘米粉250克，椰蓉适量
具体做法如下：先将糯米粉跟粘米粉混合在一起，再加入适量的清水，边搅动边加，让粉变成浓稠的稀糊状，然后放入上汽的蒸锅，大火蒸25分钟，蒸成糍粑，再将黑米饭放入碗中，加入20克蜂蜜搅拌均匀备用，等糍粑蒸好之后，再糍粑取出，分成小剂子，然后每个小剂子捏成凹形，放入适量裹有蜂蜜的黑糯米，再包起来，揉成圆团，然后裹上一层椰蓉即可！
做法5：黑糯米饭
准备食材如下：黑糯米150克，小芒果1只，牛奶80克，绵白糖 2勺
具体做法如下：把买来的黑糯米洗净，用清水浸泡一晚上，把浸泡好的糯米放到电压力锅蒸30分钟，这个水量不要没过黑糯米（多了会太烂）也不要太少（少了会太硬），边切芒果粒，蒸好后趁热放入白糖，戴上一次性手套做好圆球，把芒果肉放中间，然后摆入盘中即可开吃！
⑹ 黑糯米怎样煮才软糯
将黑糯米放水中浸泡2小时，这样煮出来会变软。煮黑糯米具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：黑糯米 100g、大米 200g、水 500ml。1、第一步把大米洗干净。2、黑糯米放入水中浸泡2小时，然后洗净。3、锅内放大米和黑糯米。
⑺ 黑糯米饭如何煮才好吃
配料：
黑色糯米1斤、白色糯米1斤、红豆、红枣、桂圆。
1.首先将洗净的糯米、红豆放入清水中泡一夜。
2.洗净的红枣以及去壳的桂圆与浸泡的糯米红豆搅拌一起。
3.将搅拌均匀的配料放入电饭煲里面，煮熟即可。
⑻ 黑糯米的做法
可以制作红豆黑糯米糖水，用料如下：
黑糯米100克， 红豆50克， 红糖片30克 。
1、 红豆、黑糯米洗净，提前浸泡4小时。