‘壹’ 西瓜怎么挑选才好吃又甜
挑选好吃又甜的西瓜的方法如下:
1、观颜色。瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
2、听声音。耳朵离西瓜近点,用手掌轻拍西瓜或者用一个手指弹西瓜,如果是熟瓜将会发出“嘭嘭”的声音,如果是生瓜会发出“当当”声音,如果是过熟的瓜会则是“噗噗”的声音。还可以把西瓜放在耳边,用两手轻轻的挤压,熟瓜会发出裂的声音。
3、看瓜柄。绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
4、看头尾。两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
5、比弹性。瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;用指甲划会裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
6、用手掂。有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
7、试比重。投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。如果是同样大小的两个西瓜,熟的那个西瓜会比较轻。而且熟瓜放入水中会浮起来,而生瓜则会下沉。
8、看大小。同一品种中,大比小好。
9、观形状。瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。要选择表皮光滑、纹路明显、体型匀称的西瓜,而那种尖头歪脑的西瓜则肯定不好吃。特别要注意西瓜的屁股部位,以四周饱满,中间凹陷较深为宜。而头部的瓜藤则以绿色的为佳,其他如黑褐色、黄色都不好吃。摸表面,皮滑而且硬的瓜一般较好,而那种软软粘粘的表皮则不好。
‘贰’ 怎么选西瓜才是甜的
1.看西瓜蒂。挑西瓜的时候,挑选西瓜蒂头粗壮青绿的为最好,因为瓜蒂越绿,吸收的水分就越多,瓜就越新鲜,保证西瓜又熟又甜。2.看西瓜底部的圈。西瓜底部的圆圈越小越好,小就说明西瓜的瓜皮薄,瓜肉多,成熟快,而且甜。
3.看西瓜纹路。挑西瓜要选瓜纹路粗大清晰、深浅分明,并且纹路整齐的瓜,这样的瓜发育的很好,会比纹路错乱的好吃。
4.听西瓜声音。一手捧瓜,一手轻敲,出现“嘭嘭”的响声,则是熟瓜,甜度高。如果听到“铛铛”的声音,则代表西瓜不太好。
‘叁’ 什么样的西瓜好吃又甜 怎么挑西瓜呢
1、从西瓜外形挑选:观察西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好。底部的圈圈越大,说明西瓜的皮越厚,不仅重量增大,而且难吃。
2、从西瓜的颜色挑选:挑青绿色西瓜,瓜纹要深。不要带有白雾的,植物叶绿素含量丰富才好。
3、从西瓜纹路条挑选:西瓜的纹路要整齐,这样的西瓜甜。纹路歪歪曲曲,不整齐的不是好瓜。
4、从西瓜手感挑选:摸上去感觉光滑无粗糙感的为甜瓜。
5、从敲西瓜的感觉挑选:敲一下,有明显的震动感,说明瓜熟透了。
‘肆’ 怎样挑西瓜又甜又好吃(三大招)
挑西瓜又甜又好吃的三大招:
1、看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好。
首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类,这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。
2、看瓜藤,选弯曲和绿色的。
尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。
3、看纹路,选纹路整齐清晰的。
每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。
‘伍’ 什么样的西瓜好吃又甜
又到了一个吃瓜的季节。在众多瓜果中,在夏天最受欢迎的非西瓜莫属,它不仅香甜多汁,还物美价廉,我国西瓜的产量排在世界第一,尤其是到了每年的五六月份,西瓜大量上市,几毛钱一斤的价格,让我们成了世界上最幸福的吃瓜群众。如果你觉得有些夸张,可以对比下其他国家关于西瓜的价格,在我们努力争取车厘子自由的时候,其他国家的人民正在追求着西瓜自由。西瓜虽然单价不高,但禁不住个头大,所以学会挑选优质保熟的西瓜是非常有必要的,不然十几块钱买回家一个生瓜蛋子,不仅吃亏浪费钱,还影响了一天的好心情。下面小小就跟大家分享下挑选西瓜的4个小技巧,都是从老瓜农那里学到的,相信你学会后,也能一挑一个准,轻松买到皮薄汁水足,好吃又保熟的优质西瓜。
04、拍西瓜听声音买西瓜时,很多朋友都习惯用手掌拍打西瓜,通过回弹的声音判断西瓜的成熟度,但你真的会听吗? 将西瓜放入手掌中,另一只手轻轻拍西瓜,如果声音沉闷,还有点回音的西瓜就会很好吃,如果声音清脆则次之。同时在拍打的时候,能明显感觉到西瓜在手掌上的微微颤动,那这种西瓜就是十足的好瓜,皮薄多汁,口感脆嫩。
‘陆’ 西瓜怎样挑选才好吃才甜
西瓜怎样挑选才好吃才甜
第一招:拍西瓜。
这一招绝对是广为流传的,没有成熟的西瓜在拍的时候发出的声音是比较沉闷的、声音比较低。熟透了的西瓜用手轻轻拍一下会有清脆的声音传出来,如果拍的时候声音是那种空荡荡的,手上有很强的震动感说明西瓜已经熟过火了,这样的西瓜买回家可是不好吃的。
第五招:看瓜脐
瓜藤的另一端会有一个很小的圆圈状凹陷,那就是西瓜的瓜脐了,这个瓜脐越小说明西瓜的表皮就越薄,味道也会更甜一些,如果瓜脐的个头很大说明瓜皮也会很厚,西瓜吃起来也不会那么的甜了。
‘柒’ 选购西瓜时,怎样挑选出的西瓜能又甜又好吃
挑西瓜的时候尽量挑中大个一点,颜色要漂亮,要翠绿,确保西瓜是在太阳充足的地方长大的,味道会更好吃虽然美味的食物是好的,我们怎么能选择呢?摊贩不会告诉你哪个好,哪个稍差。当你买了不好的东西,他心里会很高兴的。我们不能让他成功。现在正好是夏天,温度很高,每天基本都是大太阳,只要出去一会儿,就会热的浑身出汗,身上黏黏的,而且嘴又干又让人超级难受,那么这一难受的瞬间,人们就会想到了西瓜,
熟了的瓜拍上去是噔噔响手也会感到颤 而且随着西瓜越来越成熟它的声音会越老越沉,如果拍上去是哒哒声音则是生瓜,但如果是噗噗声则是过熟的瓜也不推荐买皮薄多汁又甜的西瓜即解渴又美味,但通常没有一定的经验挑选,要么西瓜没熟,口感发酸;要么皮太厚,买回来价钱不合算!下面跟您分享一下从我们家附近,
听声音,拍西瓜听到砰砰的声音是熟瓜,当当的声音是生瓜,噗噗的是过火的西瓜。先看西瓜纹露,纹露张开,再看根蒂是不是新鲜,还有就是低部,再一个就是敲一敲是不是有清脆的声音,还有看看皮是厚还是薄用手拍西瓜听到声音清脆的就是熟的,声音扑扑的响就是不够熟的。