A. 油炸杏鲍菇怎么做好吃窍门
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 营养价值：每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(克)1.30在蛋白质中含有18种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸齐全，是一种营养保健价值极高的食用菌。
工艺：炸
口味：家常味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.食材
2.锅加清水烧开，杏鲍菇切4瓣下入焯至变软，捞出放冷水中投凉
3.杏鲍菇撕成条
4.打入鸡蛋，淀粉，盐，胡椒粉，
5.抓匀
6.锅入油烧热下入杏鲍菇炸至金黄，捞出
烹饪小贴士：
炸制时油温不要太低
B. 炸杏鲍菇怎么做
烹饪技巧
1.炸杏鲍菇之前一定要用面糊测试油温，油温低了杏鲍菇会比较吸油。
2.炸制的过程中少量分批炸比较省油。
C. 比大鱼大肉还好的炸杏鲍菇，怎么做最好吃呢
用油炸的才最好吃的。现在的人们生活条件相比之前，好了很多，不管是生活质量水平，还是经济收入水平，都有了很大上升，同时人们对于美食的抵抗力也是很小的。想通过自己的制作，让一些食物，变得更加的美味。很多的人就杏鲍菇怎样的做最好吃提出了讨论，下面小编就给你们说一说。
我没出玩过一定要分上课，这样让游遍了炸出来的杏鲍菇更加酥脆，然后再撒上适当的椒盐粉烧烤料站着吃的都是非常不错的。
D. 炸杏鲍菇怎么炸酥脆好吃
第1步、杏鲍菇洗净。
第12步、放在厨房纸上吸去多余的油脂。
来自 美食天下 烟雨心灵 的作品。
E. 杏鲍菇炸着吃怎么做酥脆
杏鲍菇因为他的个头比较大，然后形状像鸡腿一样，所以也叫鸡腿菇，口感非常的鲜美，有一些肉的口味，所以很多家庭都比较喜欢杏鲍菇拿来炸着吃也非常好吃。具体的操作方法就是把杏鲍菇切成适当的厚薄片，或者说是切成条状，然后在上面站上一层泡打粉，或者说是。油炸专用的油炸粉，然后再油温5成，热的时候把它放下去，小火慢炸，炸到表面金黄捞出，然后把油温升高到冒烟，然后再放下去复炸30秒左右，炸出来的就会非常的酥脆可口。
F. 油炸杏鲍菇怎么做如何做好吃
主料杏鲍菇400g鸡蛋1个辅料油适量盐适量孜然粉4g辣椒粉2g
步骤
炸杏鲍菇的做法步骤11.食材：杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐
炸杏鲍菇的做法步骤22.把杏鲍菇洗净切片
炸杏鲍菇的做法步骤33.用盐腌制一会，去掉水分
炸杏鲍菇的做法步骤44.鸡蛋打散
炸杏鲍菇的做法步骤55.加进面粉盐水拌均匀
炸杏鲍菇的做法步骤66.加孜然粉辣椒粉拌均匀
炸杏鲍菇的做法步骤77.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀，用筷子夹住
炸杏鲍菇的做法步骤88.热锅凉油加杏鲍菇片，炸到一面发硬
炸杏鲍菇的做法步骤99.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起
炸杏鲍菇的做法步骤1010.再大火把油烧开，关火加杏鲍菇炸2分钟左右
炸杏鲍菇的做法步骤1111.捞起沥油即可
G. 炸杏鲍菇的做法大全家常做法
杏鲍菇家家都爱吃，也确实好吃，煎、炒、调馅、炸、烧汤，怎么做都可以，营养美味。今天用来炸着吃，满嘴酥香，口感超好，让孩子和大人都过过瘾吧！
小贴士
1、杏鲍菇水分较多，用盐杀出水来再炸，口感上更有嚼头和韧劲。
2、小苏打的加入炸出来会很酥脆，但一定不能多加，手捏一点即可。不喜欢的可以不加。
3、油温不能过高，鸡蛋糊稠稀要调好。每次不宜做多，现炸现做最好吃。
4、炸好后可加孜然、番茄酱等，随自己口味添加即可。
H. 炸杏鲍菇的家常做法
油炸杏鲍菇
材料：杏鲍菇400克 酱汁：韩式辣椒酱、姜末、蒜末、酱油、糖、香油、乌醋、苹果醋、凉开水适量、香菜
做法：
1、杏鲍菇洗净，切成蓑衣状(这个你可以用2根筷子挡在杏鲍菇两侧进行，这样不容易切断，不过杏鲍菇很脆，一不小心还是会断的，不要紧，这个不影响口感的)
2、电饼铛少油
3、将杏鲍菇放入煎软至两面微黄
4、在煎的过程中，可以准备酱汁，把所有的酱汁的材料混合在一个容器里面，苹果醋可以适量的加一些，也可以根据自己的口味不加
5、把煎好的杏鲍菇趁热浸泡进去，然后放入冰箱冷藏半个小时以上再食用，口感很独特的哦。
蘑菇真是个好东西啊，营养价值高，含大量的蛋白质，口感上也比较接近肉，一直以来都是出家人的必备菜。油炸杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。常吃菌类的食物可以补充丰富的氨基酸，杏鲍菇就是一种人体所需氨基酸很齐全的一种食材哦。营养价值极高，而且具有很丰富的营养素，选择它就是很不错的选择哦。
I. 油炸杏鲍菇怎么做好吃
油炸杏鲍菇
材料：杏鲍菇400克 酱汁：韩式辣椒酱、姜末、蒜末、酱油、糖、香油、乌醋、苹果醋、凉开水适量、香菜
做法：
1、杏鲍菇洗净，切成蓑衣状(这个你可以用2根筷子挡在杏鲍菇两侧进行，这样不容易切断，不过杏鲍菇很脆，一不小心还是会断的，不要紧，这个不影响口感的)
2、电饼铛少油
3、将杏鲍菇放入煎软至两面微黄
4、在煎的过程中，可以准备酱汁，把所有的酱汁的材料混合在一个容器里面，苹果醋可以适量的加一些，也可以根据自己的口味不加
5、把煎好的杏鲍菇趁热浸泡进去，然后放入冰箱冷藏半个小时以上再食用，口感很独特的哦。
蘑菇真是个好东西啊，营养价值高，含大量的蛋白质，口感上也比较接近肉，一直以来都是出家人的必备菜。油炸杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。常吃菌类的食物可以补充丰富的氨基酸，杏鲍菇就是一种人体所需氨基酸很齐全的一种食材哦。营养价值极高，而且具有很丰富的营养素，选择它就是很不错的选择哦。
关于油炸杏鲍菇的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，常吃这样的食物对于保持健康有好处，可以说是一种含有丰富的蛋白质，碳水化合物还有维生素等矿物质很齐全的一种食材，对于保持健康促进健康有很大的作用。