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白菜粉条素鸡翅一起做怎样才好吃

发布时间: 2023-01-18 17:39:16

‘壹’ 鸡肉炖白菜粉条怎么炖好吃

用料

鸡肉 看你剩多少

白菜 半个

粉条 一把

鸡汤 越多越好

盐 看口味

生抽 勺

鸡肉白菜炖粉条 搓鸡 挫鸡的做法

  • 鸡肉弄碎,按正统应该是切碎成指甲盖大小的丁。像我用筷子弄成丝丝的简直是邪教。。。额,主要是懒得下手,还要沾个熟食案板,洗起来费劲。。。。

  • 小贴士

    这道菜的本质是汤,汤融合了鸡肉和白菜的鲜美。

‘贰’ 白菜炒素鸡翅怎么做如何做好吃

白菜炒素鸡翅怎么做
材料
板栗3两,香菇6颗,大白菜7两,蒜茸,蚝油,生抽,料酒,油,盐少许,糖
做法
1.板栗去掉壳和皮后,切成两半。
2.香菇去掉蒂部用水泡软。
3.油烧热后,爆香蒜茸,把板栗放锅里爆炒几下(爆过的板栗呆会 焖的时候就不易碎),然后把香菇放进一同炒,加点蚝油,料酒,生抽,少许盐和糖和2碗水,然后盖上锅盖焖15分钟。
4.等板栗焖后,汁也收得差不多了,往锅里再倒点油,把切成小块的大白菜 放进同炒(先放梗,后放叶),如果汁太少就溜点水,等白菜快熟的时候,再加一点点盐,淋上蚝油拌匀即可上碟。

‘叁’ 炖素鸡翅怎么做好吃,白菜炖素鸡翅的家常做法

1.白菜300克清洗干净

2.切成小块

3.素鸡翅提前一小时泡上泡软

4.锅时放葱炒香

5.倒入白菜翻炒

6.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀

7.加入泡发的素鸡翅

8.加入盐翻炒匀然后加点开水炖三分钟

9.加点生抽炒匀

10.最后加鸡精炒好

11.装盘

‘肆’ 素大白菜炖粉条怎么做好吃

素大白菜炖粉条的做法:

食材:粉条,大白菜,鲜贝露,盐,蚝油,食用油,大蒜。

1、准备好所需要用到的所有食材,粉条需要提前放入清水中浸泡,直到完全泡软没有明显的硬心就可以操作了。

‘伍’ 鸡肉白菜炖粉条的做法

材料:萝卜,鸡肉,粉条,白菜

步骤:

1,原材料洗干净切好

2,鸡肉用胡椒和酱油腌过之后炒熟

3,锅里下油,特色美食,加入辣椒和葱花爆香

4,加入胡萝卜片翻炒
 


5,加入白菜片炒半熟
6,加入炒过的鸡肉炒匀
7,加一碗水煮开
8,加入开水烫过的粉条煮熟即可 。


食材明细
仔鸡 一只
白菜 300克
粉条100克
豆瓣 20克
葱姜各 10克
干辣椒 10克
盐 5克
酱油 3克
制作方法编辑
1.仔鸡斩块。
2.热锅下油,先放入鸡块翻炒。
3.翻炒至出油。
4.加入豆瓣。
5.翻炒至出红油。
6.再加入葱姜,水,盐,干辣椒(水要没过鸡块),大火烧开。
7.转小火盖盖炖45分钟。
8.白菜撕成块。
9.粉条用水泡软。
10.先在锅中放入白菜炖软。
11.再放入粉条。
12.盖盖炖10分钟出锅前加酱油调味即可。
食用须知编辑
1.白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

‘陆’ 白菜煮鸡翅的做法,白菜煮鸡翅怎么做好吃,白菜

食材 主料 白菜 贰00g 素鸡翅 依00g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 抽 适量 步骤 依.白菜三00克清洗干净 贰.切块 三.素鸡翅提前泡泡软 四.锅放葱炒香 5.倒入白菜翻炒 陆.白菜炒软加入干辣椒翻炒均匀 漆.加入泡发素鸡翅 吧.加入盐翻炒匀加点水炖三钟 9.加点抽炒匀 依0.加鸡精炒 依依.装

‘柒’ 白菜炖粉条怎么做才好吃有哪些技巧

白菜炖粉条做起来好吃的技巧就在于,在制作这道菜的时候白菜可以选用刀切成块状或者是条状,也可以不用刀,用手撕也是可以的,一般手撕出来的效果会更好一些,另外,浸泡粉条的时候一定要用热水浸泡,并且浸泡时间要长,把粉条泡软就可以了,千万不能用硬粉条来进行熬煮,这样非常影响口感的。制作道菜的时候一定要用大火炖煮,大火烧开以后,小火慢慢的收汁,这样制作出来的才会入味。

‘捌’ 怎样做炸鸡炖白菜粉条最好吃

1. 鸡剁小块儿(这里是整只鸡的1/4),放盐、蒜、黑胡椒粉用手抓一抓,保鲜膜冰箱恒温20分钟。

2. 白菜洗好切好。宽粉泡上。

3. 锅里倒油炸鸡

4. 锅里一点油,放葱姜蒜、放炸鸡,炒一下然后加水煮沸(加多少水?能把你的粉条煮熟的水量)。放粉条,煮熟了粉条放白菜,白菜熟了放盐出锅!

‘玖’ 鸡肉白菜炖粉条怎么做

材料:鸡肉、白菜、粉条,鸡汤、盐

做法:
1、鸡肉弄碎,按正统应该是切碎成指甲盖大小的丁。

2、白菜去中间硬硬的心,后边硬的部分切成指甲盖大小的丁,前边菜叶切成条。

3、下油锅炒鸡肉,出香味了后加生抽一翻,把锅端到案板旁边把白菜弄进去。

4、炒白菜时可加点盐,有助于蔫,白菜炒蔫后加鸡汤,稍过白菜,因为待会还有粉条会吸水。鸡汤不够加点水不会太影响味道。

5、加粉条/宽粉/薯仔粉/地瓜粉,炖到粉条软,白菜帮烂(一点脆都不要)就OK了。

6、放点盐开吃吧!这菜,得配着大馒头吃才香!

以上是比较简单的菜谱了,下面是其他的搭配,味道也是很不错的:
薯仔粉条炖鸡肉

材料:鸡肉、薯仔、粉条、盐、葱、姜、蒜、大料、红辣椒

1、鸡肉洗净后入锅炒,把鸡皮里的油炒出来,不然太腻
2、放入葱姜蒜炒出香味,放酱油,料酒
3、放水,没过鸡肉即可,加入粉条,大火烧开
4、放入薯仔,盐,转中火,时不时看一下不要糊锅
5、关火,出锅