Ⅰ 白米饭怎么煮才好吃
米饭做法小窍门
1、做饭时，在米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松；
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、香气四溢；
3、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭；
4、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
煮饭步骤秘籍
秘籍一 ——洗米的技巧：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
秘籍二——泡米的时间：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
秘籍三——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
秘籍四——增香的方法：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。煮陈米的技巧就在于同样经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的盐或花生油，但花生油是必须烧熟的，且完全晾凉的。煮出来的米饭晶莹饱满，香气四溢。
Ⅱ 怎样才能做出最好吃的米饭
一粒粒晶莹剔透的大米，成为了我们餐桌的主食，让我们爱不释口。但是你知道怎样做出来的白米饭更好吃，更有营养吗？他也需要一些秘密武器哦。今天就交给朋友们做米饭的一些绝招。让我们一起来学学吧。
1、做米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松;
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香;
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成;
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
米饭做法小技巧
1大秘籍洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。
2大秘籍泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
3大秘籍米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以。
4大秘籍增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
Ⅲ 大米饭怎样做才好吃:
平时蒸米饭的时候，你还是简简单单就把米饭放到锅里煮就完事了吗？其实，只需要简单几招，就可以让你的米饭做的格外好吃哦！赶紧来试试~
4大秘籍增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。
Ⅳ 米饭怎么做更好吃
米饭怎么做好吃？米饭的做法多种多样，每天变样的做个新鲜的创意，貌似口味也变好了。米饭煎炒炸炖酱卤蒸闷都可以试着尝试一下，下面给大家介绍几个新鲜奇特的.做法，舌尖上的另类享受！
菠萝饭
材料：菠萝半只1500g、甜椒元葱各一个、香葱100g、香椿50g、培根100g、香脆肠100g、黄油20g、车打芝士50g、米饭一碗、盐少许
做法：
1、菠萝挖出坑，果肉和壳分别留用
2、所有材料切成丁或合适的大小
3、热锅融化黄油，加入甜椒、元葱、培根和香脆肠翻炒2分钟
4、加入香葱段和车打芝士继续翻炒2分钟
5、加入一大碗热米饭翻炒2分钟
6、最后加入菠萝块和香椿翻炒2分钟，加盐调味，然后装入菠萝壳即可
椒香鸡油油条炒饭
材料：米饭、鸡胸肉、油条、青椒、蒜蓉香辣酱、老抽
做法：
1、鸡肉切丁、青椒切块、油条切小段
2、鸡肉丁用盐腌制一会
3、鸡肉丁放油锅炒至变色捞起沥油
4、原锅放米饭炒散，加一匙香辣酱拌炒
5、放半匙老抽，倒入青椒和鸡肉拌炒至青椒断生
6、加入油条略炒即可
蘑菇焗饭
材料：米饭100g、洋葱50g、蘑菇100g、火腿/培根40g、油少量、马苏里拉奶酪适量、盐少量
做法：
1、洋葱去老皮洗净切成丁，蘑菇洗净切成片，火腿切成丁，马苏里拉奶酪擦成丝
2、炒锅烧热，放入少量油，放入洋葱丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒，至熟
5、将火适当调小，加入搅散的白饭，所有材料一起炒匀，加少许盐调味
6、将炒饭盛入可以放进烤箱的容器，在上面铺上奶酪丝
7、放入预热200度的烤箱，上下火烤至奶酪融化稍稍着色即可
干菜酱油炒饭
材料：笋干菜/梅干菜、酱油、米饭
做法：
1、笋干菜用温水泡2-3分钟
2、锅中放适量油，泡好的干菜捞出、拧去水分，倒入锅中爆炒
3、放入米饭，拨散，拌炒
4、加2-3汤匙泡干菜的水，盖上锅盖焖约2分钟
5、放盐、半汤匙酱油，大火翻炒至米饭一粒粒
Ⅳ 米饭怎么做最好吃
一、米饭怎么做好吃
米饭，它的做法也可以是多种多样的。我们不止要把菜的味道做的好吃，就连米饭也是可以把其味道做的独具一格的哦!
1、当你在做米饭的时候可以加上一点点的猪油还有少量的盐，这样做出来的米饭会很软很香甜的。
2、若是你把米饭做的有一点生，属于是水放的太水的一类。这样的话，便可以在米饭锅里米加上一些米酒，再等它给煮上一会儿便可以了。
3、可以在做米饭的时候，加上一点白醋，这样做出来的米饭也会更香的哦。
4、若是有剩饭没有吃完，会放到锅里面重新再煮的话。可以试着在剩饭的锅里面加上一点盐，这种感将会让你感到像是在吃刚煮熟的米饭一样哦!
5、可以在做米饭的时候加上一点茶水，这样做出来的米饭味道也是不错的，色香味具全。也会有助其消化的好处呢。但是茶叶不要放的太过于多了哦!
二、米饭可以带给人们怎样的功效
以上讲了一下米饭的一些好吃的做法，那么米饭会带给人们怎样的功效呢?我们来看看吧!
1、米饭能够让其血液更加的具有活力。若是手脚方面比较冰凉的人们，要记得常吃米饭哦，这样才会让你的血液更具有动力，从而改善手脚冰凉的效果哦!
2、米饭具有养胃方面的作用。若是肠胃方面不太好的人们，也可以试着吃点粥类用米所做成的，会起到养味的作用哦!
3、可以提高人体内的体质，不管是小孩还是老年人都应当常吃大米饭，这样可以让身体更加的健康化。
4、可以让视力方面起到保护的作用。因其现代社会科技水平的发展，常吃米饭的话，可以起到预防近视这类的疾病呢!
5、米饭能够给身体提供热量，在冬天吃上一碗热气腾腾的米饭，顿时你不不会感觉到冷了。