㈠ 面疙瘩怎么做好吃
准备材料:番茄200克、面粉250克、鸡蛋100克、蒜叶适量、盐适量、鸡精适量、清水适量。
1、首先将番茄用沸水烫一下。具体方法如下图所示:
㈡ 面疙瘩怎么做好吃
面疙瘩好吃的做法如下:
用料:鸡蛋三个、西红柿两个、面粉100g、盐适量、青菜一小颗、番茄酱半勺、香油1ml、生姜大蒜末3g。
1、准备好所有需要的材料,小青菜可以根据自己的喜好更换。
㈢ 面疙瘩怎么做好吃
1、食材准备:提前泡发好的干香菇5颗左右,泡发好的木耳,处理好的肉丝(猪里脊)鸡蛋,火腿,白菜。
2、首先处理一下配菜,将泡好的香菇和木耳改刀,香菇切片,木耳切丝。白菜取适量的菜叶清洗干净备用,火腿切片。刚刚准备好的面糊,放入的额肉丝腌制,碗中放入生粉,油,生抽,放入肉丝搅拌均匀,腌制十分钟即可。
3、锅中放入油,油热后,放入我们准备的配料,香菇和木耳,进行翻炒一分钟,然后加入清水,转大火煮开,让木耳和香菇吸足水分,使它口感更好。
4、大火开锅后,放入洗好的白菜叶子,再加上一些的水,大火煮开。3、放上一些调味品,生抽,胡椒粉、适量的盐调味,锅开后换小火,将准备好的面糊一片片的放入锅中。
5、全部放进去以后,盖上锅盖,焖上5分钟左右,面疙瘩漂浮在水上的时候将切好的火腿放入。
6、煮沸,在把鸡蛋打入碗中,打成蛋液,倒入锅中,边放边搅拌,让锅中出现蛋花。在稍微煮一下,这样一碗好吃的三鲜疙瘩汤就做好了,盛入碗中,撒上少许的葱花,就可以开动。
㈣ 好吃面疙瘩的做法
第一步
面疙瘩的做法有好多,单单面疙瘩中的面疙瘩就有好多种做法。为了让小朋友更喜欢吃,我特意将面疙瘩做成各种可爱的造型,为了补充营养,我用胡萝卜汁和面,这就是我最常用的面疙瘩的做法。下面我就给大家介绍一下我做面疙瘩的做法。将薯仔和胡萝卜切成片并放入模具中
第二步
将胡萝卜切成花状或其他形状
第三步
将剩余的边角料榨汁后与面粉和少许食盐混合
第四步
揉成面团装,进行醒发
第五步
薯仔片切成花状或其他形状放入豌豆粒和玉米粒
第六步
将上述材料放入烧沸的水中,待熟后捞出
第七步
将鸡胸肉切成丁状,并放入少许黄酒盐和少量淀粉进行搅拌,腌制片刻
第八步
将醒发好的面擀成面皮状,用膜具印成其他形状
第九步
剩下的面重复上述操作
第十步
将面疙瘩放入煮沸的水中
第十一步
待面疙瘩浮起后加入一勺冷水,再浮起后,再加入一勺冷水
第十二步
将面疙瘩捞出并过凉水
第十三步
在锅中放入少量油,随后放入海天香辣香菇拌饭酱
第十四步
随后将鸡丁放入进行煸炒
第十五步
鸡肉煸炒后放入蔬菜
第十六步
随后将面疙瘩倒入进行翻炒
第十七步
最后加入海天蚝油和海天儿童酱油,放糖,加入清水或高汤焖煮一分钟左右
第十八步
放入少许葱花,出锅即完成面疙瘩的做法。就这样,面疙瘩就做好了,是不是很简单呢,整个炒制的过程比较简单,将食材和面疙瘩做造型的过程还是有点费事的,但谁让小朋友喜欢呢?你现在掌握这种面疙瘩的做法了吗?我是用的先煮后炒,有些人怕麻烦的话也可以煮完之后凉拌,或者直接将这些食材做成汤品都可以。以上就是我介绍的所有的面疙瘩的做法了,你学会了几个?
㈤ 面粉疙瘩怎么做好吃法
1、准备食材:面粉适量,青菜若干,鸡蛋两个。将青菜洗净备用(最好选择那种小青菜)
2、锅内烧水,水开后放点油
3、面粉加水,用筷子搅拌,一点一点的加水,直到面粉呈浓稠状
4、准备一个勺子,用勺子舀一勺调好的面粉放入锅中,如此重复,直到碗内的面粉糊弄完。拿铲子稍微拨弄一下锅内的面疙瘩。
5、在煮面疙瘩的时候,将香肠切片,待煮开后放入切好的香肠和洗好的青菜,再将鸡蛋打入锅中,继续煮一会儿(如果有香菇的话,可以将香菇和青菜一起放进去,汤的味道也更好)
6、最后加入盐和鸡精调味。一碗热气腾腾的面疙瘩就做好了,我拿的碗比较大,可能看不出来效果,但是真的很好吃哦~
面粉是做各种糕点,饼的原材料,可以做蛋糕,葱油饼,面条,做法多种多样,而且味道都很好。怎么把面粉做成疙瘩?面疙瘩的用料很简单:面粉、葱、蒜、蕃茄、鸡蛋 用料处理: 面粉做成面疙瘩,这一步很重要哦!做成疙瘩,可不是面块块呀。 面疙瘩做法就是把面粉放进一个小碗里,拿一双筷子,水龙头开开,但要很小.水。一滴一滴地滴到碗里,这时就要用筷子不停地搅动。如果水太多就先关了水龙头快速搅拌,加入菜,再一点点放入水中煮熟。
㈥ 如何在家做面疙瘩好吃
推荐两种自己在家可以做的美味面疙瘩,做法如下:
一、玉米面疙瘩汤
材料:中筋普通面粉,120克,泡打粉2茶匙,白糖1茶匙,盐1/2茶匙,黄油1汤匙,牛奶120毫升。
做法:
1、将面粉,泡打粉,糖和盐放入小盆里混匀。把软化的黄油切入,混匀。加入牛奶,搅拌均匀,使形成非常软的面团。
2、用汤匙舀起面团,一勺一勺加到正在煮沸的汤锅里。加完后盖上锅盖煮15分钟即可食用。
3、如果想要吃欧芹味的面疙瘩块,在和面的时候加1汤匙碎的干欧芹在面团里就行了。