❶ 想购买一些碗和盘子，挑选的时候都需要注意什么呢
购买餐具时，很多人不了解具体事项，如如何选择质量好的产品。购买那套餐具时注意事项是什么？在使用新购买的陶瓷餐具之前，可以用醋浸泡，溶解大部分铅。使用时不要用彩色陶瓷餐具盛酸性食品。人们买塑料餐具时最好图案简单，颜色朴素。消费者在选择塑料餐具时，应该选择没有装饰或图案少、图案不在餐具内壁的产品。
同样，高温烤制的陶瓷是最常见的陶瓷，比较容易破损。主要用品：普通家庭餐具，如马克杯等；适合人群：普通家庭。上面介绍的是选餐具要注意什么，现在大家可能也理解了一些。大家选餐具的时候，不能为了看而挑选各种各样的餐具。这些餐具往往不合格。大家挑选的时候要注意上面的内容。只有选择好的餐具，我们才能享受更好的食物。
❷ 如何挑选好碗碟
如何挑选好碗碟
挑选方法
根据颜色选择
优质的瓷碗，其内部颜色为洁白色，外边可能会画有花纹和图案，看着非常漂亮美观，而那些碗内颜色为暗灰色的瓷碗，大多都是劣质的。
❸ 两元一个的瓷碗安全吗 如何选购陶瓷碗
有些人看到市面上两块钱一个瓷砖，认为这些瓷砖非常便宜，但是不知道是否安全，那么可以看看两元一个的瓷碗安全吗以及如何选购陶瓷碗，然后再找到适合自己的材料，减少使用的问题。
瓷碗的选择有多种考虑因素，比如要看清楚材质的成分以及表面的做工，还要分析这些产品的环保性能。有些人看到市面上两块钱一个瓷砖，认为这些瓷砖非常便宜，但是不知道是否安全，那么可以看看两元一个的瓷碗安全吗以及如何选购陶瓷碗，然后再找到适合自己的材料，减少使用的问题。
两元一个的瓷碗安全吗
两元一个的瓷碗尽可能不要使用。市场上的仿瓷碗良莠不齐。非正规厂家生产的仿瓷碗在高温、热油的状态下极具毒性。
如果处于安全、耐用的考虑使用仿瓷碗，一定要购买正规厂家的产品。一般价格不会低于10元。瓷碗产长有很多的装饰性的图案或者纹理。这些图案或者纹理往往是有害物质的溢出部分。
如何选购陶瓷碗
1、看，有瑕疵的碗不要。将碗拿起，对准光线，在光的照射下，碗体上的任何瑕疵都能看的清楚，如果碗上有气泡、凸起、碗底不平等情况，一般都是残次品。
2、用手摸，表面是粗糙还是光滑。买碗的时候，用手摸一下，如果碗表面粗糙不平，就是比较劣质的碗，不建议购买。另外可以摸一摸碗上的花纹，如果是凸起就是釉上彩，这类碗也不建议使用。
3、将碗扣在桌面上，看碗口是否平整，有没有翘起的问题。另外，将同类型的碗叠在一起，如果碗和碗之间能紧密贴合，这说明碗品相较好，属于优质碗。
4、轻敲，用筷子或者小木棒轻敲碗口，看看碗口发出的声音是否清脆。如果碗清脆就是优质碗，如果声音浑浊不清，大多数是碗由于烧制不当而有裂痕，所以，声音浑浊的碗不建议购买。
5、买素色花纹少的碗。现代人都喜欢美观，餐具也追求精美，很多人选择碗的时候喜欢带有花纹的。其实，碗上的花纹越多，有毒物质也就越多，因此尽量选择花纹少的，没有花纹最健康。
以上的介绍就是两元一个的瓷碗安全吗以及如何选购陶瓷碗，想要找到合适的陶瓷碗，可以看看各种不同的注意事项以及是挑选的方法。首先要看清楚表面是否有瑕疵，另外也要用手摸一下表面到底是粗糙还是光滑的，另外也可以利用筷子或者是小木棒轻轻敲打，看看碗表面声音是否清脆。
❹ 什么样的陶瓷碗好
无铅釉或白瓷碗好。
国际食品包装协会秘书长董金狮教授介绍道，在购买餐具时总能看到色彩鲜艳的带有金边银边的陶瓷餐具，但实际上这些金边银边既不是金也不是银，而是重金属铅、铬、汞、镭等。铅会影响智力发育、血液、肝脏和骨骼，最终导致癌症。放射性元素镭会杀伤白血球，汞会引起肝、肾硬化。
董金狮建议：尽量到正规商场和超市选购，不要贪图便宜在小摊和小推车上买。不要选用釉上彩装饰的、特别是与食物相接触面带有彩饰的陶瓷餐具，选用釉下彩或釉中彩是比较安全的，看上去光亮、平整，手感光滑。它里面的颜色不会跟食物直接接触。选购时用指甲刮，釉彩能用指甲刮掉，就很可能是重金属超标的劣质产品。尽量选择无铅釉餐具或白瓷餐具。
(4)怎样从网上能购买到合格的瓷碗扩展阅读：
董金狮提醒，不要长期用陶瓷餐具存放酸性食品和果汁、酒、咖啡等饮料。时间越长，温度越高，就越容易溶解出铅，加重毒副作用。微波炉用陶瓷餐具，应避免有金属装饰的产品。
密胺餐具重金属释放量超标常见于颜色鲜艳的“三无产品”，以铅和铬较为常见。尤其有些儿童用的餐具，为了吸引孩子做得五颜六色，通常重金属释放量会多一些。因此家庭使用密胺餐具，建议到超市买，如果在其他地方买，最好选白色或内壁为白色的。
❺ 如何挑陶瓷餐具
1、购买陶瓷餐具前，想清楚自己想要什么档次的，毕竟陶瓷餐具也是让人眼花缭乱的。一般骨瓷、强化瓷是最好的。
2、挑选陶瓷餐具如果已有自己喜欢的花色，则看一下装饰餐具上的色调是否和谐。如果有金、银装饰的瓷器，用手擦一擦，看是否褪色。
3、用手指或其他的小物件轻轻敲一下瓷具，质量好的瓷具声音比较清脆，反之质量不好的声音沙哑或略显沉闷。
4、可以拿着陶瓷餐具对着灯光照看一下，一般薄胎种类的陶瓷制品会给人透明的感觉，又薄又轻，厚度也比较均匀。
5、如果选择成套的陶瓷餐具，一定要认真观察每一件制品的釉色、画面、光泽、式样是否一致，是否匀称，是否协调。
6、还要认真看陶瓷制品的外形是否周正，有没有破损、斑点、气泡，如果发现有这些特点的还是不要购买了。
7、如果发现陶瓷制品上的画面都没有釉面那么光亮，摸起来也没有那么平滑，甚至画面的边缘有凸起，这些肯定就是不合格的产品了。
❻ 挑选瓷碗用什么材质的最好 什么样材质的瓷碗最好
1、镁质瓷碗：镁质瓷碗在加工时使用的时含镁的瓷泥原料，经过高温烧制而成。镁质瓷碗静观洁白，强度非常高而且耐热性非常好。镁质瓷碗看起来晶莹润泽、是餐具中最佳的选择。镁质瓷碗可以耐酸碱、没有铅毒，使用时对人的身体没有害处。镁质瓷碗可以放在高温的洗碗机中清洗，不会损坏，也适用于微波加热。
2、贝质瓷碗：贝质瓷碗的原料中含有贝壳粉的成份，经过高温烧制后在表现进行彩绘，再上釉，最好再次高温烧制。这种瓷碗没有铅，使用时对人体无害而且可以保持永不褪色。贝质瓷碗强度也很高不容易破碎，同样可以使用洗碗机清洗。贝质瓷碗属于中低档的陶瓷餐具。
3、色釉瓷碗：色釉瓷碗在烧制前在胚胎上进行彩绘，只经过一次高温烧成。色釉瓷碗属于釉下彩餐具，彩绘具有艺术感，也是一种使用非常普遍的餐具。
4、选购瓷碗时先要检查瓷碗是否有瑕疵，把瓷碗对着光线看，可以看到瓷碗表面是否光洁，如果有气泡或凸起最好不要购买。
5、用手在瓷碗的表面摸一下，感觉一下瓷碗的是否光滑。如果瓷碗的表面粗糙不平，最好不要购买。带有图案的瓷碗要摸一下图案是否有凸起，有凸起的属于釉上彩，使用这样的碗来吃饭对健康是不利的，所以不要购买。
6、把瓷碗倒扣在桌子上，看看碗口的平整度如何。把几个相同的瓷碗叠族在一起，看看各个碗之间是否贴合紧密。
7、用筷子敲一下碗口，如果能发出清脆的声音说明碗的质量很好，如果有浑浊声音说明碗的烧制不当，最好不要购买。
8、瓷碗是用来吃饭盛装食物的，所以它的安全性非常重要，含有有害物质的碗是不可以用的。一般有害物质都会含在彩色的图案中，所以选择瓷碗时最好买素色的或者只有边缘有图案碗。
❼ 怎样挑选陶瓷碗
一、质感好
既然是陶瓷碗，就会有质感一说。质量好的陶瓷碗，用手摸就可以感受出来。如果陶瓷碗上的图案及花纹摸起来是有稍微突出的、顺滑的，说明这是釉色烤制的。如果摸起来陶瓷表面手感是粗糙的，不光滑，有可能是没有“烧熟”或者是厂家为了节约成本偷工减料，这样的陶瓷碗不要购买。为了保证健康，陶瓷碗图案只需要在外壁上，内壁中有图案在使用中掉釉就会与食物混合，进入人体会影响健康。
二、外观完整
看外观是最为形象的方法，也是最容易鉴别陶瓷碗的好坏。首先陶瓷的整体上没有缺口，将陶瓷碗放在光线下观察，看到没有任何污点的，一般质量都比较好。如果发现有一些小气孔、瑕疵，上色不均匀，这些情况下的陶瓷碗就不要买，有可能存在质量问题，而且在日常清洁时不容易，小孔、凸起等都会藏污纳垢，不干净的陶瓷碗也不能用于食物盛装。
三、形状平整
另一个检测陶瓷碗质量好坏的方法就是把购买的碗倒扣在桌子上，可以看到碗口与桌面接触部分是否平整，有翘起、不平的陶瓷碗就是不好的。然后把几个陶瓷摞在一起不会发生倾斜，碗与碗之间的缝隙小且平整，这就证明陶瓷碗的质量是合格的。
四、声音清脆
除了从一些外观判断上来辨别好的陶瓷碗外，还可以用手轻轻敲陶瓷碗，好的陶瓷碗会有清脆的声音发出，而质量差的陶瓷碗声音浑浊，这是因为陶瓷胚体在烧制过程中出现了裂缝，在外观上是无法识别的。
❽ 如何鉴别和选购陶瓷碗的好坏
购买瓷器有个“四字诀”，即“看”、“听”、“比”、“试”。
瓷器的鉴别方法 ：
“看”就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。一看瓷器釉面是否光洁润滑，有无擦伤、小孔、黑点和气泡；二看形状是否规整，有无变形；三看画面有无损缺；四看底部是否平整，须放置平稳，无毛刺。
“听”就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳，则说明瓷胎细致密实，无裂损，在高温烧成时，瓷化完全。如声音喑哑，就可断定瓷胎有裂损，或者瓷化不完全，这类瓷器经冷热变化，易开裂。
“比”就是比较。对配套瓷器，要比较各配件，看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷，因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化，所以同是青花瓷，颜色有深有浅，一套几件乃至数十件的成套冷瓷器，如各件青花呈色有明显差异，这套瓷器就大为逊色了。
“试”就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子，有的瓷器由几个元件组合而成，在挑选瓷器时，别忘了将盖子试盖一下，将元件试组装一下，看看是否合适。另外，有的瓷器具有特殊功能，如滴水观音，能自动滴水；九龙公道杯，酒斟满到某一位置，会全部漏光。所以要试验一下，看其功能是否正常。
陈设艺术瓷作为商品，价格并非越高越好，这就需要认真加以鉴别。比如釉下彩和青花瓷，要看画功是否熟练、清晰，色泽是否莹润、透明，注意有人拿釉上冒充釉下，以假乱真；釉下装饰注重工笔式写意，必须是手工绘制，不是印花、贴花，而且颜色要光亮。
再就是看整体效果，是否周正，有无变形，釉面是否光洁，色度有无异样。最后，选购陈设艺术陶瓷要在白天光线好的地方，灯光往往会出误差。对瓷质可轻轻弹叩，听声音是否清脆响亮，存在裂纹的陶瓷则有沙哑声。