电压力锅怎样炖鱼好吃

① 电压力锅怎样炖鱼好吃

电压力锅做焖酥鱼
原料：A
小黄花鱼一盘（也可以用小条的鲫鱼或窄一点的带鱼都行，就是别太大了就行，要不鱼刺不爱酥）
B
葱姜蒜若干
花椒大料
酱油
醋
黄酒
盐
糖
随意
c
鸡蛋一个（炸鱼用）
做法：
1
先将鱼去头去内脏洗干净控干水（省的炸鱼时溅），
然后逐条沾鸡蛋液下入锅中炸制两面金黄就行了。
2准备电压力锅，先在内胆中加入些凉水（要少加，因为电压力锅不怎麽蒸发水的），差一点能没过鱼身就行，然后加入b等水开了后再把炸好的鱼逐条放进去，盖上盖子，弄好排气阀，定时35分钟就行了，因为锅里的水已经是开的了，所以这是保压时间（你要根据自家锅的定时器不同改一下）。
3
时间一到就拔掉电源，等到气放完（一定要等到锅里的气放完呀）！打开锅盖，这时你会发现锅里还有很多水，这样肯定不好吃，所以要插上插销定好时间开着锅盖继续煮，一直到锅里的水干了就行了，你这是一定要看着，千万别糊了。等到汤干了，就把鱼夹出来放到盘子中，把做鱼时的作料都挑出去，晾凉后再吃。这是你会发现根本不用吐刺，那鱼刺都酥了，再烙两张饼就着吃，哎呀，没的说了，香呀

② 高压锅炖鱼怎么做好吃

原材料：五花肉 200g 小鲫鱼 6条 生姜片 10g 葱段 3段 蒜 10粒 八角 2个 麻椒8粒 茯苓 1一小块 盐 1汤匙 白糖 100g 醋 150Ml 生抽 150Ml 油 500ml
压力锅香酥鱼的做法
1 提前准备原材料。
2 草鱼解决干净，在鱼的身上鲜切花刀；五花肉切成片。
3 深锅中引入油，用低火加温至7成热，放进鱼。
4 油炸至金棕色。
5 压力锅底放竹篦，铺平五花肉片，三条草鱼铺平在五花肉片上，放置上生姜片、葱段、蒜，随后再放一层草鱼。
6 事前把白糖、醋、生抽和盐混和好，倒进压力锅中，假如液体量偏少，能够略微放水至吞没全部的鱼。
7 盖好盖子，大火烧至冒汽后调为文火，焖烧30分钟就可以。
特色美食创作背景。
香酥鱼要保证肉烂骨酥确实要大费一番时间，压力锅来制做就省时多了，无需过长的时间就能作出香酥鱼极致的口味。

③ 电压力锅怎么炖鱼 电压锅煮鱼做法

1.将烹饪所需的所有物料处理好，一起放入电压力锅内胆中，添加适量的水，一般液体调料的量已达到完全覆盖锅底的可以不加水或者添加1杯水就行
2.将电压力锅内胆外表面擦干净放入锅体，并轻轻旋转内胆，确保内胆跟发热盘接触良好
3.将电压力锅合盖到位，连接好电源，旋转按钮到“鱼类”功能键区内，此时“加热”指示灯亮，电压力锅进入鱼烹饪工作程序
4.烹饪结束之后，“加热”指示灯熄灭，“保温”指示灯点亮，待浮子阀落下，就可以开盖享用美味的鱼肉了

④ 电压力锅怎么炖鲫鱼

电压力锅炖鲫鱼汤的做法如下：

准备主食材：鲫鱼1条。

辅料：生姜10克、葱1根、鸡精1茶钥、食盐1茶钥。

1、鲫鱼身打花刀，即用刀切几条口子，再用生姜腌制10分钟去腥味。

⑤ 用电压力锅怎么炖鱼啊

主料：鲫鱼1000g

辅料：油适量、盐适量、白糖适量、老抽适量、葱适量、红辣椒适量、蒜适量、姜适量

1、准备鲫鱼。

⑥ 电压力锅怎么炖鱼

直接把食材清理好，和调料一起，放进高压锅里就可以了啊

鱼用的时间很短的，三五分钟就可以了

肉的话看是牛肉、猪肉还是鸡肉，不同食材所需的时间都是不同的。

⑦ 电压力锅怎么做鱼头好吃 电压力锅炖鱼步骤

1、鲢鱼头800克，嫩豆腐1盒，生姜3克，香菜2棵，葱2根，大蒜2头，植物油20毫升，料酒5毫升，盐8克，鸡精3克。

2、嫩豆腐在盒内划成小块，鱼头洗净斩半，生姜切片，香菜、大蒜切碎，葱切段；备用。

3、锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、葱段和蒜末，放入鱼头稍煎一下，加入料酒，煎至鱼头双面呈金黄色。

4、倒入清水，以没过鱼头为宜，加盖大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈乳白色。

5、放入豆腐块轻轻搅匀，注意不要把豆腐搅烂；煮沸后改小火焖煮5分钟。最后加盐、鸡粉；洒入香菜和葱花，即可出锅。