① 红心萝卜怎么做好吃
如下:
食材:红心萝卜1个、香菜适量、蒸鱼鼓油适量、香醋适量、香油适量、生抽适量、鸡精适量、白砂糖适量。
1、把一个红心萝卜清洗干净后,切成滚刀块。
② 红心萝卜的做法大全
红心萝卜有好多种做法呀,首先可以去了皮以后。把里面切成丝凉拌着吃啊。也可以把它切成块,炖排骨汤吃啊也是不错的。我们往往好几个萝卜的话也会把外皮切下来拿去。做那种醋酸的,甜甜的。脆萝卜皮吃。
③ 红心萝卜怎样吃才好。
红心萝卜是萝卜的一种,也是一种水分大且营养价值比较高的食物。在日常生活之中,不少人都会选择用红心萝卜来制作成各种食物,尤其是会选择用红心萝卜来制作凉菜。当然,无论怎么做红心萝卜,都是需要掌握一定的方法的。下面,就为大家介绍一下红心萝卜的几种做法!
一、红心萝卜豆腐汤烹饪步骤
步骤1:豆腐,红心萝卜切小方块,葱斜切小段。萝卜可再切几片薄片作装饰用。
步骤2:锅内放油,放入萝卜块炒1分钟。
步骤3:倒入水,大火煮开后改中小火煨10分钟。
步骤4:姜挤出姜汁放入锅中,加盐调味,放入豆腐粒,继续煮两分钟后关火。
步骤5:汤倒入碗内,放入萝卜片,香椿苗和豌豆苗,葱段,最后撒上黑芝麻即可。
小贴士:香椿苗也可以用其他的绿叶生食沙拉替代,或者用新鲜香料如卷叶欧芹也合适。
二、红心萝卜拌花生米烹饪步骤
步骤1:准备食材:半个萝卜、花生米一碗。
步骤2:萝卜去皮,切块焯水,控干水备用。花生米炒熟备用。
步骤3:把萝卜和花生米放在一个大碗里。加入所有的调料翻拌均匀。放置一会使食材入味。
步骤4:成品装盘。
小贴士:萝卜用水焯时间要短,保持脆口的感觉。
三、红心萝卜拌海蜇烹饪步骤
步骤1:海蜇头洗去泥沙入清水浸泡6小时后顺着蜇瓣切成小片再入清水中浸泡2小时。
步骤2:萝卜去皮切丝用盐抓过后过冷开水再挤去多余水分。
步骤3:海蜇头沥水放入大碗中入80℃左右的沸水烫一下立即将海蜇头捞出。
步骤4:将海蜇丝、萝卜丝和姜丝放入碗中趁热加生抽、白糖、醋、鸡精拌匀再淋入麻油。
红心水果萝卜味道没有普通萝卜那么冲,有点甜很好吃哦。
④ 红心大萝卜怎样做好吃
食材
主料
红心萝卜
1个
辅料
白糖
适量
盐
适量
醋
适量
步骤
1.绿皮红心萝卜一个。
2.用刮刀去掉外皮,只要红色心。
3.圆形萝卜一切两半,然后切成片。
4.放入盆中,加盐腌制10分钟。
5.沥干盐水,再加入醋和白糖搅拌均匀。
6.先摆最外面的花朵,一层层叠加起来。
7.拿一片萝卜切断,半圆小点,两边重叠卷起来,牙签掰断扎起来,在拿一层薄薄的片,切断,半圆比里面那层再小点,裹在外层,牙签扎起来当花蕊。
8.全部摆好,红彤彤的真漂亮。
9.放上两片叶子更漂亮,都不忍心吃了。
小贴士
1、红心萝卜含有天然无添加的使用色素,能够使菜品呈红色,因此作泡菜、酱菜和雕花、需要配色的工艺菜的时候,可以使用胭脂萝卜对目标食物染色,既健康又环保。
2、在冬季的时候,可以选择红心萝卜来下火开胃,而把红心萝卜切成细丝,混入香醋,口感会更好,而且有醋的协助,加快胃部消化食物。
3、刮刀削皮一定要小心,我都被削到指头了。(收起)向你推荐:红心萝卜的做法
⑤ 心里红萝卜怎么做好吃
1、红萝卜炒肉片
把红萝卜和肉片一起炒的话,吃起来特别的清香,而且营养成分也会提高不少,用红萝卜炒肉片的做法其实也非常的简单。首先要准备好适量的红萝卜和适量的新鲜猪肉,将两者全部清洗干净以后,把红萝卜切成丝状,将猪肉切成片状,然后在锅里面放入一些油,烧了以后就把两者倒进去进行翻炒,翻炒要均匀,再倒入一些生抽酱油和食用盐,直到炒熟即可。
2、红萝卜炒鸡蛋
红萝卜和鸡蛋一起炒,也非常的美味营养,而且在做法方面也比较的容易,首先要准备好适量的新鲜红萝卜和新鲜鸡蛋两个。把鸡蛋在碗里面打破以后搅拌均匀,将红萝卜清洗干净切成丝,然后先把鸡蛋倒入锅中烧热,切成块以后,将红萝卜丝也倒进去一起翻炒,再加入少量的醋和食用盐即可。做好的红萝卜炒鸡蛋是非常清香的,吃这道菜能够让我们的胃口大增。
3、凉拌红萝卜
如果你不喜欢把红萝卜炒着吃,那么你可以选择把红萝卜凉拌着吃,凉拌红萝卜是非常值得品尝的一道菜,先要准备好适量的红萝卜,将其清洗干净以后切成丁状,然后在盐水中浸泡腌制半小时,最后捞出来放入少量的醋,搅拌均匀后就可以了。凉拌红萝卜吃起来特别的爽口,开胃效果极佳。
红萝卜的做法是多种多样的,不同的做法有着不同的特点。每个人的口味喜好不一样,所以可以根据自己喜欢的口味来选择制作。以上介绍的这些红萝卜的做法,大家都可以尝试一下。
⑥ 红心萝卜怎么做好吃又简单的做法
红心萝卜是箩卜的一种,也是一种水份大且营养成分较为高的食材。在生活起居当中,许多 人都是挑选用红心萝卜来制做成各种各样食材,尤其是会挑选用红心萝卜来制做凉拌菜。自然,不管如何做红心萝卜,全是需要把握一定的方式的。下边,就为大伙儿介绍一下红心萝卜的几类作法!
一、红心萝卜豆腐汤烹制流程
流程1:水豆腐,红心萝卜切小三角,葱修边小段。箩卜可再切几块片状作装饰设计用。
流程2:锅内加点油,放进箩卜块炒1分钟。
流程3:倒进水,火灾烧开后改中文火煨10分钟。
流程4:姜挤压生姜水放进锅中,放盐调料,放进水豆腐粒,再次煮三分钟后熄火。
流程5:汤倒进碗内,放进萝卜片,香椿苗和豌豆苗,冬茹,最终撒上黑芝麻粉就可以。
小提示:香椿苗还可以用别的的绿叶子生吃水果沙拉取代,或是用新鲜香辛料如卷叶欧芹也适合。
二、红心萝卜拌花生仁烹制流程
流程1:提前准备食物:一个半箩卜、花生仁一碗。
流程2:箩卜削皮,切片绰水,控干水预留。花生仁炒过预留。
流程3:把箩卜和花生仁放到一个海碗里。添加全部的调味品搅拌匀称。置放一会使食物进味。
流程4:制成品摆盘。
小提示:箩卜自来水焯时间要短,维持脆口的感觉。
三、红心萝卜拌海蜇烹制流程
流程1:海蜇头洗去细沙入冷水侵泡6小时后沿着蜇瓣切割成小块再入冷水中侵泡2钟头。
流程2:箩卜削皮切条用盐抓之后过凉开水再挤去不必要水份。
流程3:海蜇头沥水放进海碗中入80℃上下的开水烫一下马上将海蜇头捞起来。
流程4:将海蜇丝、萝卜条和姜片放进碗中趁着热加生抽酱油、白砂糖、醋、味精翻拌再淋入色拉油。
小提示:红心水果萝卜味儿没有一般箩卜那么冲,微甜很好吃哦。