‘壹’ 无糖饼干的做法,无糖饼干怎么做好吃
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无糖饼干的做法:
自制饼干
材料:低粉300g
玉米淀粉100g
小苏打半小勺
鸡蛋2个
白糖适量
黄油70g
黑芝麻适量
做法:
材料准备:黄油、糖粉、鸡蛋3个、低粉、玉米淀粉、泡打粉。我这次加了黑芝麻做配料。其实这里的材料克数我没有量,因为我做的比较多,黄油与面粉比例多少决定饼干的口感酥软程度。
做法:
1.黄油切块室温软化,用打蛋器打成羽毛状。
2.加入白糖继续用打蛋器搅拌至均匀。
3.加入鸡蛋,分3次加入鸡蛋哦!加一个打均匀再加一个打均匀~~
4.加入低粉,玉米淀粉,小苏打一小勺。玉米淀粉是低粉的3分之一就可以了然后和成面团。
5.把面团擀成面片,整理形状。
6.撒上黑芝麻(可不加),或者用模具按出各种形状即可。我做的是饼干棒,直接用刀切成条就可以了。
7.烤箱180度预热2分钟,把饼干放入烤盘,再放进烤箱。10——20分钟(要看你的饼干薄厚大小)
‘贰’ 无糖饼干的做法 烤箱
无糖的,更健康~
用料
低筋面粉 100克
鸡蛋 1个(50克)
盐 0.5克
小苏打 1克
玉米油 15克
无糖饼干的做法
准备食材
小贴士
1.每个烤箱的脾气不同,温度和烘烤时间根据自己烤箱调节。
2.盐的用量可根据自己口味适量添加。
3.小苏打不可省略,是饼干香酥的关键噢。
4.揉成面团后不用过度揉搓直接松弛即可。
5.可密封保存7天左右,建议尽快吃完噢。
‘叁’ 小饼干怎么做好吃,无糖小饼干的家常做法
下午无事揉了块小面,想起妈妈血糖有点高,所以就没有加糖,不加糖的让儿子吃起来就是个摇头,不喜欢,呵呵,难两全。
材料
主料:面100g、油20g、奶10g、鸡蛋1个;
辅料:盐适量
无糖小饼干
准备好原料
将面团搅拌
揉成面团
将面饼对折
将面饼折叠
面饼擀开
在上面划上几刀
放入烤盘,180度,25分钟
临水装饰
‘肆’ 无糖饼干的做法
做法如下:
做法:准备食材。无糖饼干的用料:低筋面粉100克,鸡蛋1个,盐0.5克,小苏打1克,玉米油15克。盐,小苏打,面粉混合均匀。加入玉米油搅拌均匀。打入鸡蛋。揉成面团盖保鲜膜松弛20分钟。揉搓排出气泡。
擀成厚度为1mm左右的薄饼。用模具压出形状。依次压好。其余面团再次擀制压好,压上几粒重石。依次摆在烤盘中,每个中间略留缝隙即可。烤箱上火170/下火140提前10分钟预热,放入烤箱,约烤10分钟左右。
‘伍’ 无糖饼干的做法
无糖饼干的做法如下:
材料:熟透的香蕉果肉、即食燕麦片、核桃仁、葡萄干
1、核桃仁先放入烤箱中150度烤约五六分钟(烤的时候注意观察,别烤焦了),然后取出晾凉。晾凉后稍微改一下刀,切成小颗粒状。