① 牛油果怎么吃好吃
牛油果好吃的吃法如下:
一、可以直接食用
将牛油果洗干净,去皮去核切成小块儿,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。
② 牛油果怎么吃好吃
牛油果可是水果中高热量的代表,下面我整理了牛油果怎么吃好吃?,欢迎大家参考借鉴!
1牛油果怎么吃好吃?
牛油果可是水果中高热量的代表,因此怕发胖的人可是要注意切莫贪多。一般人推荐一天食用量半个为宜(没有吃完的半个要带着中间的果核状态用保鲜膜紧紧包住放在冰箱的冷藏室里储存,尽快食用完)。那这半个牛油果,如何吃出美味新高度呢?
1、拌沙拉:牛油果只要加入一点糖,味道就已经非常好了。当然用它来制作沙拉,那味道更是极好的,还为我们省掉了高油的沙拉酱。做法:将牛油果纵向切半,取果肉打成泥备用。奶酪切成边长1厘米的小块,生菜洗净,手撕成小块,和玉米粒一起加入碗中,将盐、胡椒粉、橄榄油以及苹果醋混合均匀做成油醋汁,均匀混合到菜中,最后淋上牛油果酱汁装盘即可。
2、打奶昔:牛油果去核,切小块,与适量的牛奶放入料理机中搅打即可,牛油果本身没有什么浓郁的果香为,但是将它与其它水果混合在一起,可以更好的激发出其它水果中的`香气,还有助于水果里的营养物质吸收。完全可以根据个人的喜好加入草莓、香蕉等混合在一起,口感香滑,滋味浓郁。
3、烤着吃:牛油果切开去核,放入生蛋黄,表面撒上黑胡椒和海盐,烤箱预热180度,烤制15分钟后取出。蛋黄表面固化了,内里流质的和牛油果混合在一起,味道真真是极好的。还可以根据自己的口味在上边撒上喜欢吃的料汁。
2牛油果怎么吃好吃?
热带水果牛油果外皮粗糙,形似梨子,也像鳄鱼头,故也叫做鳄梨。牛油果果肉柔软似奶酪一般软滑、细腻的口感,牛油果怎么吃呢?牛油果的吃法有很多,有生吃有加工,也有煲汤,属于百搭食品。最常见的食用方法是生吃,
生吃牛油果的可以切成小片,刀纵向切牛油果,碰到硬的核不要用刀切,转四周切开。
转一下两半就能分开,用小刀挖去果核,小刀切格状,用刀油四周划一下。
值得注意的是刚买回来的牛油果如果颜色发青并且手感很硬时,可以放在常温下放置两三天,当牛油果的果皮颜色变深,摸上去有点变软了,就可以吃了。
牛油果的两种常见吃法:
1、牛油果拌白砂糖吃。牛油果对半竖着剖开,把中间的大圆核去掉,可见两瓣牛油果就如小舟一般停泊在我们的面前;往每一瓣牛油果的中央大坑倒入粗砂糖,然后用小勺挖着吃。每一勺挖下去,既要有牛油果,也要有砂糖,吃到嘴里,牛油果的软滑伴随着砂糖的嘎吱嘎吱,就好像是把细腻和粗矿奇妙地结合在一起,口感很独特也很美味。
2、牛油果酱。把牛油果对半切开、去核,用小勺把牛油果果肉挖下,放置碗里,用大勺稍稍碾成粗泥状,然后根据个人口味,可以加入蜂蜜,或者加入盐和柠檬汁,也可以再加入番茄粒、香菜末甚至辣椒末,做成各种风味的牛油果酱,然后像黄油一样厚厚的涂在面包片上当三明治吃,也可以用炸虾片蘸着吃。
③ 牛油果怎么吃好吃
好吃的牛油果做法如下:
1、生食。
牛油果跟水果一样,不需烹调直接吃就很可口,生食也能保留所有的营养素!不过牛油果本身的甜度较低、口感也略微油腻,一般人较少直接单吃,通常会搭配酱料或是佐餐。
沾酱:牛油果与咸味、甜味的酱料都很搭,例如台南大内就有一个特别的在地吃法:蘸酱油一起吃!甚至蘸蒜头酱油、芥末酱油等也相当美味。
佐餐:除了单吃,生鲜牛油果也能佐餐,与鲑鱼、鲔鱼及鲜虾等海鲜的味道非常契合,做成盖饭、或是搭配醋饭卷成寿司卷是很受欢迎的吃法。
2、热炒、烘烤。
牛油果也能入菜烹煮,但难免会流失营养成分,加上若高温加热过久,口感也会变苦;故建议料理时,务必把握“不加热过久”的原则!
可以在其他食材已烹调完成后,再加入牛油果入拌炒,例如牛油果炒牛肉就是常见的吃法:先把牛肉炒熟,起锅前再放入牛油果稍微翻炒即可起锅。
④ 牛油果怎么吃最好吃法
牛油果怎么吃才好吃
鳄梨也叫油梨,就是常说的牛油果。
属樟科鳄梨属常绿乔木,是一种着名的热带水果,也是木本油料树种之一。果仁含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有 *** 性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,它也是高级护肤品以及spa的原料之一。
牛油果是一种很有意思的水果,其貌不扬叫水果却不能咬着吃,许多人买了尝鲜,认为“太难吃了”什么味也没有,只有点“青气味”果肉腻腻的。其实,如果知道牛油果的吃法,你对他就会上瘾,这是真的。
买牛油果挑深紫色的,摸起来不要太硬,当然,一摸就忽忽软软的是快烂了,也不能要。买来后,洗净,用刀小心地顺着果长方向切开。
中间的核如果保留好别切开,你会看待一个有意思的“男人的睾丸”上面居然有毛细血管儿呢,呵呵呵呵。托着半个牛油果有以下吃法哦(但是注意,一定要“品着吃”!是很斯文的才行,呵呵呵):1、刮成蓉直接吃吃,或者抹在面包片上代替奶油,该夹什么夹什么,这样的话香味会出来得比较自然。
2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪,很香。3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油,然后刮成蓉,沾一点点酱油,是三文鱼和奶酪的的味道。
4、配蜂蜜,果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜,然后刮成蓉,很好吃,但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖,撒在果核形成的窝儿里,然后刮成蓉,沾一点糖粒吃,味道很美,若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。
注意,所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺,可不是一下子全部搞定啊!呵呵呵,别那么没品位,不淑女,不绅士哦。
牛油果怎么吃好吃?
1、直接食用。
将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。2、做沙拉。
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。3、涂在面包片上。
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。4、做奶昔。
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。5、配砂糖。
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。6、蘸芥末酱油。
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。
蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果怎么吃最好吃法
方法/步骤
1
牛油果的味道,绵软。但是并不是每个人都能接受的。我们可以把牛油果做成果泥,和香蕉泥一起伴着吃。
2
早餐的时候,可以把牛油果均匀的摸到吐司或者是面包上。也可以加上一些青菜,培根或者是火腿,都不是营养又美味的餐点。
3
把牛油果,和蜂蜜,牛奶,还有糖,一起放进搅拌机里,一起搅碎,就成了美味的牛油果奶昔,如果是在夏天,还可以放到冰箱里冷藏半个小时,再拿出来吃,冰凉爽口 。
方法/步骤2
1
把牛油果切成块状。和青豆,还有熟玉米粒,还可以放上熟的西兰花,拌上橄榄油,或者是沙拉,就变成了清口又美味的饭后甜点。
2
把牛油果切成条状,放到吐司上,放上西红柿,再放上奶酪或者是芝士片,然后放进烤箱里烘焙15分钟左右,就是美味的三明治了。
3
制作蛋挞,或者是蛋糕,糕点的时候,都可以在其中加入一些牛油果的果粒。这样就有了口味独特的牛油果味儿的西点。
牛油果要怎么吃才好吃!
牛油果吃法推荐 牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。
食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口的佳肴。 具体吃法介绍 墨西哥牛油果酱(牛油果莎莎酱):将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐,就是简易的墨西哥牛油果酱。
早餐可以涂抹在面包上,马上精神百倍。 加州卷:西方牛油果和东方寿司混搭,成为‘加州卷’。
作法:将牛油果去皮切成长条状或片状,与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上,可洒点芝麻,挤点美奶滋,就是美味的加州卷了。 台湾人怎么吃牛油果 台湾同胞吃牛油果有许多新方法,将牛油果削皮后,切片,夹在面包里,既营养又好吃;用熟透的牛油果加入鲜奶和糖,放进果汁机里搅拌后,就成了香浓可口的牛油果牛奶,奶香中混合着淡淡的青草香,口感独特;用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱,清爽不油腻,别有一番味道。
日本人怎么吃牛油果 日本人喜欢吃比较生的牛油果,像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。
蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉,软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生鱼片。 美国人怎么吃牛油果 牛油果也可以作为甜食吃。
挑软熟牛油果一个,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。
吃起来口感会很像掼奶油,白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
牛油果怎么吃 注意事项 1、牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。 2、牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果后的大种子,将外壳剥去,浸在水盘或透明容器中,待长出嫩芽及根后,可成为室内观赏盆栽。
牛油果怎么吃才好吃?
1、直接食用。将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯。
2、做沙拉。把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
3、涂在面包片上。这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
4、做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
5、配砂糖。挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
6、蘸芥末酱油。把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
牛油果要怎么吃才好吃!
牛油果吃法推荐
牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样。食用上以牛油果牛奶为最常见,也可以做沙拉及果酱原料;另外,最简单的吃法是直接淋点蜂
蜜或果糖,以汤匙挖取食用,或切片沾蒜蓉酱油,风味甚佳,有生鱼片的口感,在中美洲多制成沾酱食用,牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等,都是美味可口
的佳肴。
具体吃法介绍
墨西哥牛油果酱(牛油果莎莎酱):将蕃茄、牛油果切丁、加点洋葱末、九层塔、莞荽、少许胡椒与盐,就是简易的墨西哥牛油果酱。早餐可以涂抹在面包上,马上精神百倍。
加州卷:西方牛油果和东方寿司混搭,成为‘加州卷’。作法:将牛油果去皮切成长条状或片状,与黄瓜、蟹肉排在铺好的海苔与白饭上,可洒点芝麻,挤点美奶滋,就是美味的加州卷了。
台湾人怎么吃牛油果
台湾同胞吃牛油果有许多新方法,将牛油果削皮后,切片,夹在面包里,既营养又好吃;用熟透的牛油果加入鲜奶和糖,放进果汁机里搅拌后,就成了香浓可口的牛油果牛奶,奶香中混合着淡淡的青草香,口感独特;用牛油果蘸上蒜泥酱油、沙拉酱,清爽不油腻,别有一番味道。
日本人怎么吃牛油果
日本人喜欢吃比较生的牛油果,像是吃生鱼片那样蘸芥末酱油吃。取青色较生的牛油果一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉
切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉,软嫩而入口即化的口感真的有点像上等脂多的好生
鱼片。
美国人怎么吃牛油果
牛油果也可以作为甜食吃。挑软熟牛油果一个,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。也能用来蘸苏打饼干吃。吃起来口感会很像掼奶油,白砂糖在咀嚼时会有点嘎吱嘎吱的。美国加州的人挺喜欢这种吃法的。
牛油果怎么吃
注意事项
1、牛油果口感滑腻,味道不浓,可以把它加进很多菜里面的,不过也因为它很软,炒或者炸的话就不大好了。
2、牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用的。
3、吃完牛油果后的大种子,将外壳剥去,浸在水盘或透明容器中,待长出嫩芽及根后,可成为室内观赏盆栽。