‘壹’ 红薯玉米粥的做法
红薯玉米粥的做法如下:
大红薯一个就足够了。准备大米淘洗干净,如果家里玉米面就放点,一个是颜色好看,再有就是浓浓的玉米香味,使粥粥更好喝,红薯去皮切成小块儿,先放到锅里煮,不容易熟的,将玉米面加水调成糊糊,下锅时不容易结疙瘩。
红薯煮15分钟半熟可以将大米放进去。等待10多分钟,大米熟了。将玉米糊倒进去,并且要不停的搅,避免结疙瘩,5分钟就可以食用了。
红薯
红薯(拉丁学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.,别名:山芋),旋花科番薯属一年生草本植物。它原产南美洲及大、小安的列斯群岛,全世界的热带、亚热带地区广泛栽培。
其长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4至13厘米,宽3至13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3至4厘米;蒴果卵形或扁圆形。有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。它喜温、怕冷、不耐寒,喜光,属不耐阴的作物。
一年生草本,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异。茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,圆柱形或具棱,绿或紫色,被疏柔毛或无毛,茎节易生不定根。
‘贰’ 红薯玉米粥步骤 怎样做红薯玉米粥
1、红薯一块,玉米面适量,水适量,
2、红薯去皮,洗净,然后切块。
3、红薯块放汤锅里。放入适量水,烧开。
4、玉米面放碗里,倒上水,搅拌均匀,不要有疙瘩。
5、调好的玉米糊倒入汤锅内烧开。汤锅小火熬煮。
6、熬煮20分钟左右就差不多了。熬到粥粘稠就可以了。关火,盛碗就好了。