A. 鲜百合怎么晒干 鲜百合晒干方法
1、把百合掰下来，放在晒席或盒子里面摊开。
2、选择阳光充足的地方进行晾晒、隔断时间进行翻面。
3、晚上拿到到屋里面，以免早上露水又打湿。
4、第二天再拿出来，重复第一天，这样三四天就应该差不多了。干制后的百合片用食品塑膜袋包装,封装后置于通风干燥处。
B. 百合晒干的方法 具体需要怎么晒干
1、新鲜百合在晒干以前，应该选择那些新鲜临近肥厚而且无损伤的百合，干净的剪刀剪去百合的吸干并把它的鳞片全部剥下来，剥下的鳞片可以分为外中内三层，把它们分别放在一起，并用清水冲洗干净。
2、把洗干净以后的百合直接放在干净的铁锅中，然后加入足量清水加热煮开，煮开以后再用猛火煮6~7分钟，但百合内层的鳞片比较鲜嫩，它在沸水中只需要煮2~3分钟就可以，煮好以后的百合要及时取出沥水。
3、从沸水中取出的百合要放在冷水中快速降温，可以阻止百合和空气中的氧气接触，能防止百合被氧化，等百合在冷水中降温以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风的地方晾干，等它完全脱水以后就能收起来长期保存，需要吃的时候提取取出适量用温水泡软再按自己的需要去烹调就可以。
4、如果是把大量新鲜百合晒干，在它脱水完成以后还要经过熏硫处理，也就是把风干以后的百合放在硫磺室中熏制，经过硫磺熏制的百合颜色比较白，看上去品相比较好，在市场上出售时价格会比较高，但如果想把晒干以后百合用于来自己食用，是没有必要经过熏硫处理的。
C. 百合怎么晒干比较好
新鲜百合怎么晒干
新鲜百合在收取以后不能直接晒干，必须把它经过挑拣和高温蒸煮以后才能放到阳光下晾晒，这样得到的百合干而易于保存，而且不会出现营养流失，如果直接把新鲜的百合放在阳光下晒干，会让它颜色发生改变，而且它含有的营养也会出现大量流失。
新鲜百合晒干方法步骤
1、新鲜百合在晒干以前，应该选择那些新鲜临近肥厚而且无损伤的百合，干净的剪刀剪去百合的吸干并把它的鳞片全部剥下来，剥下的鳞片可以分为外中内三层，把它们分别放在一起，并用清水冲洗干净。
2、把洗干净以后的百合直接放在干净的铁锅中，然后加入足量清水加热煮开，煮开以后再用猛火煮6~7分钟，但百合内层的鳞片比较鲜嫩，它在沸水中只需要煮2~3分钟就可以，煮好以后的百合要及时取出沥水。
3、从沸水中取出的百合要放在冷水中快速降温，可以阻止百合和空气中的氧气接触，能防止百合被氧化，等百合在冷水中降温以后，取出沥干表面的水分，再把它放到通风的地方晾干，等它完全脱水以后就能收起来长期保存，需要吃的时候提取取出适量用温水泡软再按自己的需要去烹调就可以。
4、如果是把大量新鲜百合晒干，在它脱水完成以后还要经过熏硫处理，也就是把风干以后的百合放在硫磺室中熏制，经过硫磺熏制的百合颜色比较白，看上去品相比较好，在市场上出售时价格会比较高，但如果想把晒干以后百合用于来自己食用，是没有必要经过熏硫处理的。
D. 怎样晒百合干不黑
按照下列方法晒：
1．百合花的花瓣从外面向里面一瓣一瓣地打开，轻轻地拿着，轻轻地拿着，如下图所示。
E. 百合干怎么晒
百合干晒制步骤：
1、选用新鲜、鳞茎肥厚、无病虫害、无机械损伤、品质优良的百合作原料。剥片。将选好的百合鳞茎用剪刀剪去须根，从外向内剥下鳞片，注意轻剥轻放，防止破损。清洗。将剥下的鳞片分外、中、内三层及黄、白、斑点三色分别倒入清水中，并轻轻搅动，洗净后捞出沥干水分，分别堆放备用。
需要将新鲜的百合在太阳底下晾晒，但是这种晒干的百合不容易贮藏，需要尽快吃掉，如果一时无法吃光的话要放在干燥的环境下。干制后的百合片先进行分级，分级后用食品塑膜袋分别包装，每袋500克，用真空封口机封装后再装入麻袋或纸箱，置于通风干燥处。鲜百合直接晒太阳导致的发黑，还有一种原因就是热水煮后没有过一遍冷水导致的发黑，这其实是因为百合鳞瓣被氧化了。
F. 百合干怎么晒
工具/原料
百合，白醋。食用盐
首先挑选个头匀称。洁白无伤疤的百合。然后用手把百合鳞片一瓣一瓣的掰下来。
小总结
1，首先挑选个头匀称。洁白无伤疤的百合。然后用手把百合鳞片一瓣一瓣的掰下来。
2，想要使百合晒干以后不变色，我们可以用盐水泡一下。用淡盐水就可以了，在一盆水里面加一大勺盐，然后把百合浸泡十来分钟以后滤干水分。放在阳光下晒干或者阴凉通风处吹干都可以。
3，第二种方法是使用白醋水浸泡百合，在一大盆水里面加一勺白醋。然后把百合在里面浸泡十来分钟以后滤干水分，再放在通风处晾干即可。
4，第三种方法是把百合在开水中焯水一分钟。然后捞出过凉水。如果缺少这一步，百合还是会变色的。
5，第四种方法就是用少许的硫磺把百合熏一熏熏，过的百合就不会变色了，颜色会比较洁白，不过这种方法适用于大量的百合。通常是工业化生产
6.无论是哪一种方法处理过的百合都要在阳光下充分干燥。然后用密封袋进行储存。
方法/步骤