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豆角怎样凉拌才好吃

发布时间: 2023-02-13 18:35:22

Ⅰ 凉拌豆角的家常做法

拌冷豆的步骤
凉拌豆角步骤:1 1食材:长豆角、蒜末、干辣椒洗净切块。
凉豆怎么拌:锅里放盐。
凉豆怎么拌:3/3加入一勺食用油。
凉拌豆角步骤:4/4加入豆角,煮三分钟,捞出。
凉豆怎么搭配:5 5。放入凉开水盘中,放凉。
凉拌豆角步骤:6个6,撕成两半。
凉拌豆角的步骤:7 7干辣椒放入碗中,淋上热油。
凉拌豆角的步骤:8 8加入盐、味精、白糖、两勺酱油、一勺香醋、一勺香油拌匀。
拌凉豆的步骤:9 9淋在豆子上。
凉豆怎么拌:10: 10拌好。
拌凉豆的步骤:11 11成品图。

Ⅱ 拌豆角的做法

拌冷豆的步骤
拌凉豆的步骤:1 1原图素材
凉拌豆角的步骤:2 2豆角洗净切段,大蒜切段备用。
凉拌豆角的步骤:3/3锅烧开水,倒入豆角,加适量盐煮豆角。
拌冷豆步骤:4 4把过冷水捞起沥干备用。
凉拌豆角的步骤:5 5在蒜末碗里加入盐、糖、生抽、醋、鸡精、香油,搅拌均匀。倒入豆子,搅拌均匀。
凉拌豆角的步骤:6/6在盘中加入适量枸杞。

Ⅲ 怎样凉拌营养好吃的豆角呢

【凉拌豆角】

首先我们先把食材给准备好:

——————豆角,红辣椒,姜,蒜,生抽,番茄沙司,白糖,盐,油。

第一步、

豆角洗净切去两头,然后切成段备用,不用太长,如下图般刚刚好。

这道好吃下饭的“凉拌豆角”这就做好了,颜色看起来是不是很有食欲呢?我先开吃了!

小提示:

1、豆角焯水放油和盐,焯水过后的豆角更显得葱绿不变色。

2、焯水时间不宜过长,一分钟左右就差不多了,时间太长会变软,影响口感。

Ⅳ 豆角怎么凉拌最好吃

麻酱豆角凉拌最好吃的做法是:锅中烧开水,加入少许食盐、几滴食用油,然后把豆角倒进锅中,焯水90秒至豆角断生,豆角的焯水时间可以根据豆角的老嫩决定,但是一定要煮至断生。

豆角煮至断生之后,快速捞出投到凉水里,给豆角快速降温,这样子豆角吃起来更加的爽脆。大蒜去皮,然后接触蒜泥神器的力量,快速将大蒜切成蒜末,这可比用刀切蒜省事太多了。

然后将蒜末放到焯好的豆角上,加入香醋1勺、生抽1勺、香油少许,先搅拌均匀。制作拌豆角的麻酱汁,2勺芝麻酱、加入白糖半勺、食盐少许,然加入小半碗温水,慢慢搅拌,把芝麻酱化开。

把调好的麻酱汁均匀地浇在豆角上边,然后撒上一层白芝麻,这道好吃的麻酱豆角就制作完成了。

凉拌麻酱豆角的小窍门是:

1、因为喜欢芝麻酱,所以放的太多。减半其实都够了。自己在家吃,没必要摆这样,越乱其实越好浇芝麻酱。芝麻酱没有就用花生酱,一样很好吃。

2、芝麻酱三杯水会比较稀,两倍水就是我这样的稠度,要是想那种稀的,就加三倍水。

3、麻酱豆角少不了蒜泥。不过吃完了要喝点绿茶比较容易去蒜味。

Ⅳ 豆角怎么凉拌最好吃

凉拌长豆角好吃的做法:

准备材料:长豆角80g、辣椒油1勺、生抽1勺、盐适量、白糖少许。

方法2

1、把长豆角洗干净,掰成两段。