❶ 枸杞头怎么吃法
枸杞头怎么吃
1、枸杞头选嫩芽洗净，上锅。倒入水及一点色拉油。水开后将枸杞头倒入，翻滚一分钟。
2、捞出稍微控干水，依个人口味加入少许糖、生抽(美极更好)、橄榄油。搅拌均匀即可。野菜以清淡爽口为主。
3、最后摆几粒枸杞装饰，是不是又快又简单，再过些天就没嫩芽摘喽。
❷ 生煸枸杞头怎样做
生煸枸杞头
材料
枸杞头，竹笋，猪肉，调料：盐，白糖，料酒，干淀粉
做法
1、将枸杞头去杂叶洗净，沥干水;
2、竹笋去壳洗净，入淡盐水中煮熟切成细丝;
3、猪肉切成细丝， 放入盐、料酒、干淀粉拌匀腌制15分钟;
4、炒锅烧热加油，入肉丝煸炒至颜色变白盛出;
5、另起油锅，热到八成时，入笋丝、枸杞头大火快速煸炒，加盐、白糖， 加入肉丝炒匀即可.
枸杞嫩苗，炒菜，略带苦味，食之爽口。也能泡菜、煮粥、煮汤，作羹食之。善于清火明目，治疗阴虚内热、咽乾喉痛、肝火上升，头晕目眩、功能性低热等。排毒解毒，养颜，清热。适合春夏季食用，具有提高人体的代谢的作用，而且对于男性来说还可以有补精气的作用，适合各种人群食用，排毒促进代谢，而且还可以有养颜清热的作用，大家平时不妨经常食用哦。
生煸枸杞头的做法，大家都学会了吧，方法是不是很简单呢，而且适应的人群也有很多的，可以补充丰富的营养素，具有排毒养颜，提高人体代谢的作用，而且还可以滋补肠胃，对身体健康起着很大的作用。
❸ 生煸枸杞头的制作方法
工具/材料
枸杞头300克
猪肉丝100克
春笋1根
葱姜水适量、盐少许、糖少许、生粉少许
- 01
先备料，将枸杞头去掉杆子。
- 02
只留嫩叶，洗干净，沥出水分。
- 03
然后将剥好的春笋放入煮沸的淘米水中戳水去涩，大约煮2-3分钟。
- 04
捞出后放凉，切成细丝备用。
- 05
猪肉加盐、葱姜水、生粉充分抓匀。
- 06
再倒入少许油静置15分钟左右。
- 07
热锅冷油，放入肉丝煸炒至颜色变白，盛出。
- 08
将底油加热到八成熟，下笋丝翻炒几下。
- 09
再倒入枸杞头大火快炒。
- 10
接着加少许盐和少许白糖调味，再放入肉丝均匀翻炒几下即可出锅。
❹ 枸杞头怎么炒好吃
主料：枸杞头500克。
辅料：干辣椒1个。
步骤：
1、准备好枸杞头。
❺ 枸杞头怎么吃的做法
菜系及功效：私家菜
肝调养食谱
清热解毒食谱
明目食谱
工艺：清炒生煸枸杞头的制作材料：主料：枸杞叶400克
调料：植物油30克,盐2克,白砂糖5克,酱油5克,味精1克
生煸枸杞头的特色：色绿味香，鲜嫩可口。：
1.选用新鲜的嫩枸杞头，清洗干净，沥干水。
2.将炒锅置大火上烧热，倒入植物油，烧到油冒烟时倒入枸杞头速炒几下，随即加入精盐、白糖、酱油和少许开水，加味精炒匀，盛入盘内即可上桌供食。
生煸枸杞头的制作要诀：枸杞叶又称枸杞头。