‘壹’ 猪肉菠菜汤的做法
一、主料：猪肉(瘦)150克、菠菜100克
二、调料：香油3克、盐3克、味精2克、花椒2克
三、猪肉菠菜汤的特色：汤色清淡，肉嫩味鲜。
四、猪肉菠菜汤的做法：
1.、猪肉切成小薄片；
2.、菠菜择洗干净，切成2厘米长的段；
3.、锅放在火上，倒入清汤，汤开；
4.、下入猪肉、菠菜，放入少许精盐、味精、花椒水，等汤再开；
5、 把猪肉、菠菜捞入碗中，撇净汤内浮沫，淋上少许香油，浇在碗中即成。
五、猪肉菠菜汤的制作要诀：
1.、本品需清汤约750克；
2.、花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。
‘贰’ 美味可口的菠菜猪肝瘦肉汤是怎么做的
美味可口的菠菜猪肝瘦肉汤，可以滋补身体、养肝补血。
（1）、菠菜择洗干净，去须根，用开水烫一下，捞出，切短段。
（2）、将猪肝和瘦猪肉分别用清水洗干净，切成薄片；生姜刮去姜皮，洗净，切片，备用。
（3）把锅置火上，放入适量清水，先用猛火烧至水沸，然后放入生姜、瘦猪肉片，待猪肉片熟后，再放入猪肝片，猪肝熟后，放入菠菜、精盐、香油即可。
（4）肉肝片鲜嫩，清淡不腻。
（5）猪肝、瘦猪肉切片时，片不宜大
‘叁’ 怎么做菠菜炖猪蹄，最正宗菠菜炖猪蹄的做法
主料：猪蹄280克，菠菜250克，
调料：盐3克，味精2克，料酒10克，胡椒粉2克，大葱15克，姜5克
做法
1.将猪蹄上的毛用火烧净，用温水泡透，再用小刀刮洗干净，剁块后焯水，分切成4瓣。菠菜择洗干净待用。
2.将炒锅置火上，加入水，烧开后放入葱段、姜片、料酒和猪蹄，在开水锅中炖煮(水量要超出猪蹄1/3)，先用大火，炖至六成熟时改中火，炖至九成熟时再改用小火，待蹄肉炖烂时，将菠菜、精盐、味精、胡椒粉一同放入汤锅中，调好口味时，开锅即成。
‘肆’ 菠菜粉条猪肉炖好吃吗
主料
粉条
250克
瘦肉
100克
菠菜
250克
辅料
葱
2根
油
适量
盐
适量
步骤
8.很清爽的一碗粉条，汤最好喝了。清甜得很
小贴士
有结石的朋友不适合吃菠菜哦
‘伍’ 怎样做猪肉菠菜豆腐汤
猪肉菠菜豆腐汤
食材
菠菜1斤
瘦肉200g豆腐50克
姜少许
盐适量
油适量
制作时间：10分钟内
用餐人数：
1瘦肉放点油盐姜片生粉腌一下
2菠菜洗净备用
3锅中放入适量水倒入适量油，放入瘦肉豆腐自然滚开。这样的肉嫩很多
4水开后倒入菠菜。再加入少许油，这样的菠菜颜色能保持的很好
5大火烧开三分钟后，菠菜变软时。加入适量盐调味即可
6闷热的天气，这样一碗清爽的汤。是不是觉得很舒服？
‘陆’ 猪肉扒菠菜的家常做法
一、食材：猪肉 50克、菠菜（也称扒菜） 400克、胡萝卜 50克、葱姜蒜 各5克、五香粉味素 各2克、生抽 5克、食用油 10克
二、方法与步骤：
1、菠菜掰成单叶洗净，控干水分。
‘柒’ 菠菜炖猪肉怎么做
菠菜炖肉的做法如下：
主料 菠菜200g 里脊肉100g
辅料 鸡蛋清少许 生粉适量 香油少许 生抽少许 盐适量 生姜1小块 大葱 1段 大蒜瓣1瓣
步骤
1.准备好原材料
2.锅里放入适量水，加入适量盐，烧开
3.里脊肉切成薄片
4.肉片里加入少许鸡蛋清、香油、生抽、盐、适量生粉，抓匀
5.葱姜蒜切成末
6.菠菜放入烧开的水里焯水，待再次开捞出
7.锅里再放入适量水，加入适量盐和少许香油，烧开
8.放入肉片，轻轻拨散，煮一两分钟
9.加入菠菜、葱姜蒜末
10.出锅了
‘捌’ 菠菜猪肝瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃
菠菜猪肝瘦肉汤的做法步骤图，怎么做好吃
用料
猪肝 200克
瘦肉 200克
淀粉 1勺
水 适量
料酒 适量
盐 适量
姜 适量
菠菜 1把
木耳 适量
葱 适量
猪肝瘦肉汤的做法
将猪肝、瘦肉各200g凉水中浸泡去血水。
小贴士
1、一定要提前凉水泡去除血水及腥味。
2、先放里脊肉，再放猪肝，猪肝变色就熟了，时间长就老了。
3、要撇去浮沫，去腥。
4、可以换其他蔬菜。
‘玖’ 菠菜怎么做好吃，五花肉炖菠菜的家常做法
主料
五花肉
250g
菠菜
500g
豆腐
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
花椒
适量
大料
适量
步骤
1.五花肉切片
2.菠菜洗净切开
3.葱姜炝锅后倒肉翻炒变色
4.加酱油翻炒，放花椒大料加水炖20 分钟
5.倒入菠菜
6.倒入豆腐，加盐炖约5分钟，出锅。
小贴士
倒入菠菜钱在锅中加少量的纯碱，这样菠菜能保持鲜绿。
‘拾’ 猪肉炖菠菜粉条的做法
很高兴能回答你这个问题。哦，我一般做的话都是猪肉白菜炖粉条，猪肉菠菜炖粉条，我还是第一次听说那也其实应该也差不多就是白菜换成了菠菜嘛。那这里的猪肉呢？我一般都是选择五花肉，五花肉用冷水搓一下水煮熟，然后切成片。菠菜的话也是要提前过一下开水。因为菠菜里面含有草酸草酸的话用开水烫一下就不会形成结石。粉条的话，我们要提前浸泡两个小时给它泡软。一般的情况下，我们还会放一点豆腐。东西全部准备好，以后咱们起锅烧热油倒入五花肉翻炒一会儿把油稍微煎出来一点，然后把盛多余的油倒出来，呃，放一点豆瓣酱葱姜蒜一起翻炒香，然后放入五花肉翻炒一会儿加入水等水烧开以后咱们放入豆腐放入粉条放入调料酱油生抽适量的盐，我们家是不吃鸡精味精，所以我一般都不放，如果家里面有的话可以放一点鸡精。待粉丝煮软以后咱们把菠菜再放进去，嗯，一分钟就可以捞出锅了，因为菠菜我们已经提前煮好了。最后的话我们撒入香菜或者是小葱就可以了。