1. 排骨炖葫芦条的做法
排骨煮葫芦的做法:1、排骨洗净,放沸水焯一下,再洗去污血。2、洗净的排骨放煮锅里加入适量水,姜和草果拍散放入。3、大火烧沸,撇去浮沫,小火炖半小时。4、葫芦去皮洗净,切成小条。5、排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。6、葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。葫芦的营养价值别看葫芦的外表其貌不扬,但是其营养价值确实非常的不菲。葫芦里面含有人体所需要的营养物质,经常食用,可以为人体补充日常活动所需要的营养物质。蛋白质及微量元素葫芦里面含有丰富的蛋白质以及多种微量元素,有助于提高机体的免疫力。维生素葫芦里面含有多种维生素,尤其以维生素C含量为多,它能够促进抗体合成,起到提高机体抗病毒的能力。蛋白抑制剂有研究发现,从葫芦里面可以提取出胰蛋白酶抑制剂,这种物质对胰蛋白酶具有抑制作用,从而起到降低血糖的作用。胡萝卜素胡萝卜素在葫芦里面的含量也是比较高的,食用后,可以减少癌细胞的形成,降低人体患上癌症的几率,起到防癌抗癌的作用。2. 干葫芦条炖排骨
小葫芦炖排骨的做法教程:1、备好所需材料:葫芦去皮,排骨切小块儿。2、葫芦切滚刀块,姜切小片。3、排骨洗净焯水备用。4、热锅温油爆香姜片和八角,倒入排骨炒至表面焦黄。5、加入豆瓣酱和生抽炒匀。6、倒入适量清水,放葱白段大火炖30分钟。7、加上葫芦块继续炖20分钟。8、放十三香和盐调味即可,装盘撒葱花完成。3. 葫芦排骨汤的做法,葫芦排骨汤怎么做好吃,葫芦
食材
主料
排骨
750g
葫芦
500g
辅料
盐
适量
姜
适量
步骤
1.排骨先飞水,去血沫
2.过水后去浮沫捞起
3.冷水将步骤2倒入煲内
4.大火煲开之后,并去掉浮沫改小火煨一个半小时,
5.这时取新鲜的葫芦
6.切块后,在小火煲一个半小时之后加入
7.继续中小火煲半小时至葫芦熟透即可
4. 葫芦怎么做好吃
葫芦对大家来说是比较熟悉的,因为葫芦的外形比较的独特,所以说大家对葫芦都有一定的了解,不过大多数情况下大家都是会选择把葫芦作为一种玩物来看待的,但是实际上葫芦也是可以吃的,那么具体葫芦怎么吃比较好,一起跟着来看看吧。
葫芦怎么做好吃
葫芦吃起来的味道不错,而且对我们健康也有好处,吃的时候需要注意方法,首先需要我们把新鲜的葫芦准备好,清洗干净之后,就可以把葫芦切成一块一块的。同时还需要我们准备好排骨,然后也要洗干净才行,这时候一定要把排骨给切成块。在通常情况下,葫芦需要切成的块大小,是和排骨大小差不多的,这样就完全可以了,之后我们就要开始进行烹饪了,首先要做的就是把锅给洗干净了,而且还要在锅中加水煮沸,这时候的水量,需要保证排骨能够完全的被水淹没才行。
之后我们把排骨放到沸水锅中焯水,需要我们把排骨中的血水,全部都给去除掉之后,然后再选择捞出来。这时候我们直接把锅中的水给全部倒掉,然后重新洗一下锅,在锅中加水。对于已经焯过水的排骨来说,继续放到水中炖煮,可以拍一块姜放到锅中,再在锅中加入适量的水,加上盖子,开大火炖上一会儿,煮开之后转成小火继续炖就可以了。而在这个过程中,如果我们喜欢吃炖烂一些的排骨,那么开小火继续炖半个小时就可以了。而且在炖排骨的时候,需要我们不定期的看看其中的汁水是否足够,等到排骨炖好之后,这时候我们再选择加入之前切好的葫芦,然后根据自己的口味,在锅中加入一些调味品,就可以出锅吃了。
葫芦怎么切
吃葫芦的时候,需要我们把葫芦切好才行,首先把葫芦准备好,剥掉皮之后直接把葫芦洗干净,从中间切成两半,对于已经切好的半个葫芦,我们需要再切一下,再切成两半,这时候开始把葫芦切成薄片就可以了,等到葫芦切成薄片了,再继续把葫芦切成细条就可以了,等到全部都切完成细条之后,我们可以纵向的把葫芦切成葫芦丁,这样葫芦就全部切好了。
葫芦表面怎么处理
对于葫芦来说,葫芦的表面是很需要我们重视的,首先我们可以用刻刀、竹片或者是小刀的背面,直接把葫芦的表皮给刮掉就可以了,这时候不能太用力,需要控制好力度才行。在给葫芦去皮的时候,可以稍微用力一些,把葫芦的蜡质粘膜以及表皮一起刮掉,不然会导致葫芦的表片上留下一些黑印,而且我们应该有规律的,从上到下的去刮,这样才可以让葫芦的表面被处理好。而且我们不能横竖乱刮,需要一气呵成的给刮下来,不然会导致葫芦的颜色不一样。而且给葫芦刮皮之后,需要马上用毛巾在清水里仔细擦洗葫芦,然后我们把粘在葫芦表面的蜡质和表皮屑全部都清洗干净,之后用干净的布子擦干净就可以了。
葫芦怎么做酒壶
葫芦是很适合做成酒壶的,首先需要准备好优质的葫芦,把葫芦的籽和瓤全部都掏空,晾干之后就可以用来装酒了。首先要在葫芦的顶部,在一个适当位置打开,然后我们要在葫芦的两个面上,分别钻出一个同样大小的孔。等到给葫芦打好孔之后,直接把葫芦里面的籽和瓤全部都给掏干净了。
把糯米放到锅中,用慢火煮,等到变得黏度很高的时候,就可以灌到葫芦里面,完全装满之后给葫芦加盖密封起来,放到阴通风的地方晾上一个星期,之后我们可以把葫芦里面的稀粥倒出来,等到葫芦完全晾干之后,还要再进行两次,这样制作成的葫芦酒壶不会出现漏酒的情况。
最后可以给葫芦的外部进行烙画的工作,也是给葫芦进行装饰,在画面的时候,我们可以根据葫芦的形状以及自己个人的喜好来决定。在葫芦的外表上,可以用蜡进行涂抹,可以起到保护葫芦外表的效果。
葫芦相信大家都是比较熟悉的,不过很多人都不知道葫芦是可以吃的,上面就对葫芦的具体情况进行了介绍,能够发现吃葫芦对我们健康有好处,而且在平时经常吃葫芦可以帮助养生,所以说我们可以自己尝试着烹饪一些葫芦吃。
5. 葫芦瓜焖排骨的做法 美味又好吃
1、排骨用清水浸泡10分钟,换水继续浸泡10分钟。花椒煮水,焯一下排骨然后清水洗净沥干。姜切片。
2、葫芦瓜切块。不用去瓤,除非老了。
3、排骨加足量水(比排骨汤的水少一些),和葱姜八角,冰糖,白醋一起,煮沸后一直撇净脏沫,然后文火炖到排骨酥烂。
4、加入盐,胡椒粉,葫芦瓜一起,继续炖煮。
5、葫芦瓜子软汤汁浓郁即可。出锅可以根据喜好放入香油,香菜等。
6. 葫芦排骨汤的做法
做法一
材料
葫芦瓜,排骨,玉米,盐,葱,姜
步骤
1.排骨焯水,去除血沫,清洗干净
2.葫芦瓜和玉米切块,姜切片,葱切断儿
3.砂锅内加适量清水,放排骨和玉米,再放入姜和葱,大火煮开后,撇去表面的浮沫,转小火煲1—1.5小时
4.加入葫芦瓜块,继续煲30分钟,出锅时放盐调味,喜欢胡椒味的可以放点白胡椒粉,也可以不放
做法二
材料
葫芦瓜1只,肉排1条,盐适量,鸡精适量
步骤
1.将葫芦瓜去皮切厚件。
2.排骨切大块。
3.加水一起入锅烧开,文火煮2小时,放盐、鸡精调味就好。清清淡淡,好喝,解渴。
7. 葫芦排骨汤怎么做好吃
葫芦排骨汤步骤1
葫芦排骨汤的做法大全
排骨先飞水,去血沫
步骤2
葫芦排骨汤的做法图解
过水后去浮沫捞起
步骤3
冷水将步骤2倒入煲内
步骤4
大火煲开之后,并去掉浮沫改小火煨一个半小时,
步骤5
这时取新鲜的葫芦
步骤6
葫芦排骨汤怎么做
切块后,在小火煲一个半小时之后加入
步骤7
葫芦排骨汤怎么炒
继续中小火煲半小时至葫芦熟透即可