‘壹’ 炖鸡翅根怎么炖好吃又简单
炖鸡翅根的做法：
材料：翅根500g、生姜1块、八角2-3颗、大蒜1头等。
1、冷冻的鸡翅根提前解冻，在鸡肉表面划上几刀。用流动的清水冲洗干净血水，划过的鸡肉腌制起来更容易入味腌制时间也会大大缩短。
‘贰’ 家常炖鸡翅根的做法
家常炖鸡翅根的做法：
用料：小鸡腿一公斤、姜片适量、大蒜2瓣、葱1小段、干辣椒2个、花椒适量、料酒2勺、酱油2勺、白糖1勺、蚝油2勺、盐适量。
步骤：
1、小鸡腿儿，化冻洗净后控干水分备用。
‘叁’ 鸡翅根怎么炖做好吃又简单
原料：翅根、干辣椒段、葱、姜、蒜、盐、鸡精、十三香、花椒粒、红油、酱油、生抽、料酒、胡麻油、辣椒酱、香叶、八角、味精。
做法步骤：
第1步、翅根洗干净
第2步、锅中倒入冷水，放入翅根焯水捞出
第3步、锅洗干净重新倒入冷水，放翅根，加葱段，姜片，蒜片，花椒，一个八角，三片香叶，干辣椒段，盐，煮五分钟就捞出控水（熟的快）
第4步、捞出的翅根加入生抽，酱油，花椒粒，红油，辣椒酱腌制十分钟
第5步、葱，姜，蒜全部切末，鲜米椒，泡椒剁碎，干辣椒段备好
第6步、锅中加入适量的胡麻油烧热，将盘子里面备用的料爆香！
第7步、放入翅根（连腌翅根料一起倒入锅中），加入少量的料酒，鸡精，味精，盐，十三香，翻炒几下加入红油出锅！
‘肆’ 鸡翅根怎么炖好吃又香又嫩
好吃又香又嫩的炖鸡翅根做法如下：
材料：鸡翅根、薯仔、油、料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜
1、鸡翅根洗净后在两面肉上各划两刀，方便入味。加入腌制配料抓揉均匀后静置，腌二、三十分钟。
‘伍’ 炖翅根怎么炖好吃窍门
简单美味炖翅根