❶ 豌豆炒肉末家常做法 怎么做豌豆炒肉末
1、主料:豌豆100克、猪肉(瘦)50克。
2、调料:大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。
3、豌豆洗净,猪肉剁成肉糜,待用。
4、葱、姜洗净切末。
5、油温热后,放入葱、姜煸炒出香味后。
6、放入肉末,喷入少许料酒,加酱油煸炒,然后放入豌豆。
7、调味后,用旺火快炒,炒熟即可。
❷ 豌豆炒肉末怎么做好吃
主料豌豆150克辅料胡萝卜1段盐适量猪肉80克花生油适量生姜1块大蒜瓣2瓣生抽适量香油适量玉米淀粉适量
步骤
肉末炒豌豆的做法步骤11.准备好原材料
肉末炒豌豆的做法步骤22.胡萝卜切成小丁
肉末炒豌豆的做法步骤33.姜蒜剁成末
肉末炒豌豆的做法步骤44.猪肉剁成肉末,加入少许生抽、香油、玉米淀粉,拌匀
肉末炒豌豆的做法步骤55.豌豆入锅煮熟后出锅待用
肉末炒豌豆的做法步骤66.锅里加入适量花生油,加入肉末翻炒
肉末炒豌豆的做法步骤77.加入胡萝卜丁和蒜末翻炒
肉末炒豌豆的做法步骤88.加入煮熟的豌豆,加入适量盐,翻炒均匀
肉末炒豌豆的做法步骤99.出锅了。
❸ 肉末炒豌豆的做法,肉末炒豌豆怎么做
主要原料:100g肉末、300g豌豆;配料、适量油、适量盐、适量淀粉。1准备好所有材料2锅中放油,先将肉末放进去翻炒3接着放入豌豆4翻炒均匀后加水5等到豌豆熟了加少许盐,最后在勾芡调味即可
❹ 豌豆米炒肉末窍门
其实大家都知道豌豆是一种豆科类草本植物,它既可以作为一种主食材进行烹饪,也可以与其它的食材一起搭配烹饪,因其颜色翠绿,营养价值也是比较的丰富,如果将豌豆和肉末一起炒着吃味道更佳的美味。
豌豆肉末的做法:首先将肉剁成肉末备用,豌豆清洗干净焯水十分钟左右,然后冷锅下油,把肉末放进去进行翻炒,炒至微黄色后加进豌豆翻炒一分钟左右,接着加入适量的水,小火焖煮十分钟左右,最后加盐和酱油调味,撒上葱花就可以了。
❺ 豌豆米肉末的做法
豌豆米260克
瘦肉 150克
红椒 2个
生抽 10毫升
玉米淀粉 2克
大蒜 10克
精盐 2克
食用油 20毫升
1
准备主要原材料。(豌豆米提前剥壳)
2
瘦肉切成末,加入生抽,玉米淀粉和少量盐,用手抓匀后腌10分钟;红辣椒去籽切末。
3
豌豆米清洗干净。
4
锅中烧水,水开后滴少量食用油和精盐,下豌豆米焯煮2分钟左右捞起。
5
另起锅,油烧至5成热时下腌好的肉末。
6
炒至肉末变色时下大蒜,炒出香味。
7
下豌豆米,快速翻炒。
8
加入精盐调味。
9
下红椒末。
10
翻炒约1分钟,红椒末断生时关火,出锅即可。