‘壹’ 大米面包怎么做好吃
主料
高筋面粉360克
米饭1/3杯
方法/步骤
1.将牛奶、鸡蛋投入面包桶中
2.依次放入盐、白糖、黄油、高筋面粉、米饭、干酵母
3.选择一键通按键“米饭面包”模式，设置为“浅烧色”，重量为“750g”，启动程序 搅拌后的面团,进行发酵
4两小时三十分钟后制作完成，取出面包桶
5自然冷却后切片即可。
‘贰’ 大米面包怎么做
主料
高筋面粉
220克
全麦面粉
20克
大米粥
150克
辅料
酵母
2克
盐
2克
细砂糖
20克
步骤
6.这款面包非常柔软而且有弹性，浓浓麦香，让人忍不住吃了再吃。女儿吃了一块又一块，我真的很高兴。
小贴士
米粥可以用生大米直接熬，也可以用米饭加水熬，粥的软硬程度根据个人口味，熬的时间短米就是整粒的。
‘叁’ 大米面包怎么做
1、把一个鸡蛋打匀倒在量杯里，加水到200ml的刻度，加入两块黄油溶解并搅拌均匀。
2、倒入面包机里，在面包机角落放糖1勺、盐3勺。
3、1杯熟米饭先浸泡在滚开水里，等泡软了滤干水分均匀倒进面包机里，再把4杯高筋面粉均匀铺满整个底部。
4、面粉中间按一个坑，不要遇到水，在坑里放入1+1/2勺干酵母。
5、关上面包机盖子，插上电源，菜单选择和面模式、启动。和面的时候观察一下，如果太稀就再加点面粉，直到可以揉成一个光滑的球。
6、和好后再按菜单和面再和一次面，好了后按菜单发面，发好后面团变成两三倍大，完全充满了整个面包桶，这时候再按菜单烘烤，烧色中，启动。等面包自动烤好就ok了。
‘肆’ 大米面包的做法
大米面包做法把大米磨成粉，以后加一点面粉，那可以把它发一发，那就趁着大米面包了，大米还是可以做，也挺好吃的
‘伍’ 纯大米面怎么做发面面包
原料配方 上等大米1.75千克 花生仁150克 糯米750克 核桃仁150克 冰糖100克 芝麻10
0克 瓜片100克 白糖850克 桂花2.5千克 玫瑰2.5克
制作方法 1.大米、糯米分别淘洗干净，浸泡8小时捞起沥干，各磨成极细的米浆入袋吊
干或压干。将750克糯米的汤圆粉煮成熟芡，把熟芡与大米粉混合后加入25克草碱(即相碱)
揉好待用。
2.冰糖、芝麻(炒香)舂细：瓜片、花生仁、核桃仁切细；桂花、玫瑰揉茸。将以上各料
与白糖混合成馅待用。
3.将揉好的汤圆面分坨包馅，做成50克1个的汤圆，上笼用旺火15分钟即成。
产品特点 色白如玉，松泡软绵，香甜适口，四季皆宜。
‘陆’ 简单易学日清大米面包的做法，你学会了吗
用料
鸡蛋2个 约80克
冰水180克
黄油70克
面粉500克
发酵粉5克
步骤 1
面粉500克称重 纯净水冰箱里放置一会
步骤 2
除了黄油以外的所有东西放进去 冰水可适当少放一点 留有余地
步骤 3
不放黄油搅打 低速搅打3分钟 中速5分钟 高速2分钟 此时虽然干燥 但是锅表面光洁
步骤 4
放入切碎的黄油继续搅打 把黄油放在面团包住 打匀速度更快 此时低速 中速 高速 各五分钟 开始第一发 只需要五分钟 温度28度常温下 但是我还是放到烤箱里 放入一杯热水
步骤 5
第一发结束后 每个面团分成100克 静置五分钟
步骤 6
揉开
步骤 7
下面的刻意擀薄 这步还是蛮关键 整形好不好看
步骤 8
卷起
步骤 9
没有发酵法棍专用模具 我DIY的 可惜留的空间太小了
步骤 10
二发 50分钟 体积膨胀两倍
步骤 11
我没用小刀 用的剪刀 不好看 表面撒入大米粉装饰
步骤 12
上火200度 下火210 20-25分钟 看表面颜色
步骤 13
完成
‘柒’ 大米面包怎么做
你好
方法/步骤
7/7分步阅读
浸泡使米软化后，再用特制的磨粉装置使其细化，通过用于揉和原米的低速旋转与用于细化已柔化米的高速旋转2个模式相结合实，现了在一个转轴的基础上达成不同转速。
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制作大米面包的内筒也相对坚固，以免在使用中出现破损。
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虽然是用大米做面包，但是仍然需要加入小麦面筋，才能做出面包来。先将小麦面筋和干酵母按量勺的分量倒入小容器中。
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将装有小麦面筋的小容器安装回顶盖上，在面包制作过程中面包机会自动投放材料
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大米被充分泡软之后，刀片会进一步进行研磨，然后将材料打成米浆。
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面包机会自动加入小麦面筋和酵母，形成面团进而揉面。研磨和搅拌过程中机器声音并不嘈杂，在揉面13分钟后就可以等待面团发酵，总共需要持续65分钟
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在发酵后就会进行充分的烘焙，到此大米面包就算完成了。 将面包倒出后，可以发现刀片部分和面包连在一起，要把叶片取出较为麻烦，这一点以后还需要进一步的改进。面包的卖相还不错，与商店售卖的差别不大。切开之后的大米面包颜色比普通小麦面包更为白皙，有一股大米的清香。