⑴ 腊肉炒菜苔怎么做好吃
前言
菜苔上市了,今天去老妈家吃饭,老妈还有去年的腊肉存货,真是太爽了,吃到这肥腊肉炒菜苔,那叫个香呀!呵呵,老妈说家里还有些腊肉,看来明天还可以吃到呢!呵呵
材料
主料:菜苔500g、腊肉适量;
辅料:油适量、盐适量
腊肉炒菜苔
1
选择新鲜上市的菜苔
2
菜苔洗净备用
3
将腊肉切薄片备用
4
将步骤3入适量油的锅内翻炒
5
将腊肉炒至透明
6
加入菜苔
7
将菜苔和腊肉充分炒匀后炒至菜苔变色熟透即可加入菜苔
8
加入适量盐即可
小贴士
菜苔不宜炒得太烂,不然不好吃哦。