⑴ 如何下馄饨
准备材料:馄饨适量,水适量
1、锅中放水,水不能煮到滚,在开始冒小泡的时候就下馄饨。
⑵ 怎么做馄饨好吃
1、取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
(2)怎样下馄饨才能好吃扩展阅读
煮馄饨小技巧:
1、选用筋度较高的饺子粉,加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑。
2、把面团和得干一点,包出来的馄饨会更漂亮。
3、如果做肉馅,肥瘦的比例为3:7或4:6,这样子吃起来不会太柴。也可以把猪肉换成鱼肉、虾、鸡肉等。
4、煮馄饨时,等水开下锅,下锅后待馄饨浮上来就行。馄饨的皮薄,不能煮太久,否则容易烂。