① 番薯粥怎么煮
红枣番薯粥
今天的番薯粥用的是家婆自己种的番薯,晒干了非常清甜,加入红枣煮粥,非常营养。
工艺:煮
口味:家常味
时间:<60分钟
配料:
烹饪步骤:
1.大米淘洗干净,放入电饭锅中
2.加入5倍左右的清水,开始煮粥
3.红薯去皮,切成块状
4.将红薯块放入锅中
5.红枣洗净,也放入锅中一起煮
6.待煮至粥汤即将收干即可。我清水加的比较多,所以待粥汤快干的时候,粥和红薯已经非常软烂了。如果清水加的少,时间另外掌控
烹饪小贴士:
煮粥用的水不一定加像我这么多,我家口味比较偏软糯,所以加了5倍左右的清水,煮软烂一点
红薯和红枣不用等水开了才放,刚开始就加入煮,口感会更好些