Ⅰ 鸽子怎么炒又好吃又简单
主料：乳鸽2只、青椒100g、香菜20g、干红辣椒10g
辅料：油适量、盐适量、生抽适量、葱段适量、姜片适量、桂圆2个、枸杞适量、大枣2个、料酒适量、花椒适量
步骤：
1、将乳鸽洗净，切成小块，锅内放入适量水，将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中，加入切好的乳鸽煮去血沫。
Ⅱ 鸽子怎么炒比较好吃
生炒鸽子
用料
鸽子 1只
香菇干 6朵
葱、姜、蒜
豆瓣酱、白糖、盐
老抽、生抽、啤酒
八角、桂皮、花椒
生炒鸽子的做法
主料如图，鸽子是菜场买的肉鸽，比较大只，一只就够了，我觉得生炒不需要焯水，所以直接开始。
