⑴ 香菜怎么做好吃呢
有人说香菜味太重,不好吃,可有人说香菜好吃,吃饭的时候多来点香菜,香菜可以去异味,增香,下面就以香菜为主要材料来介绍几款香菜的好吃做法,做法简单,好吃下饭下酒。香菜不只是调味香料,它还可以和其他蔬菜一样作为主料单炒。
香菜拌拌——节日里油腻吃多了,上这道菜很受欢迎啊!如果喜欢吃辣可放辣酱,味道很特别,非常解腻。
蒸香菜——吃过薯仔蒸的洋芋擦擦,胡萝卜,白菜,酸菜之类等等。那你吃过蒸的香菜吗?请看下面做法很简单哦!而且味道很好吃,香菜的香味浓郁。
香菜清洗干净,切段,简单调入基本味,拌入少量面粉,抖散。
大火上汽,上蒸笼,铺上湿笼布,把拌好的香菜均匀的摊开,盖上锅盖蒸10分钟即可。
最后调一个自己喜欢的汁儿,拌匀就可以开吃了。