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三种颜色的包子皮怎样做

发布时间: 2023-03-14 03:06:00

A. 小笼包子的皮怎么做的硬，颜色好看

一、用冷水和面
二、按一斤面粉四个蛋清的比例加蛋清
三、包好的包子上笼前用塑料布苫盖，防止水分流失包子皮皲裂
四、高筋面粉：中筋面粉=1：2
如此，大功告成！

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