A. 打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！怎样做，豆浆更香更浓
打豆浆时，泡好的黄豆直接打成浆就错了！怎样做，豆浆更香更浓？
孩子说：在家里购买了几个的豆浆，也没有你做的浓醇，甚至有一些人做的不如饮水呢！这时我就想下去，如今很多商家为了能节省成本，全是将黄豆泡好后，立即放入果汁机中，随后加大量的水弄成浆，这种方法做出来的豆浆，味儿要比我做的差很多。
而年前，我当时在山东工作的时候，每天都会去一个早点店买豆浆，而时间一长，就和卖豆浆的大叔变成朋友，有一次我问他：“为何您煮的豆浆比其他家煮的更香更浓，是否添加了什么东西了，”全是将泡好的豆浆立即弄成浆，实际上打豆浆时，泡好的黄豆立即弄成浆就错了，因为他们不可以使豆浆煮得更香更浓！”
今天我就教你一招，只要您懂得了，确保只要有人喝了你做的豆浆，都会问你是如何做的呢！可别说，自打我懂得了，确实常常有人问我：“为何你做的豆浆比别人更香更浓，”下面胡师傅还把这1招送给你们。【原料提前准备】：黄豆150克、冷水适当、白糖50克。【最正确的豆浆作法】：
第三步
煮豆浆时，必须将浸泡好的黄豆放入到开水中煮10min，由于将黄豆煮10min，能将和稿黄豆变得更软，而我派念们再换果汁机榨软黄豆时，可以使黄豆榨得更准，从而使黄豆中的营养物质彻底和水结合在一起，从而使榨出来的汁更香更浓。、一般150克的干黄豆泡好后，相匹配1200ml的水尘棚困是最合适的，因为这个占比能使做好的豆浆喝着更香更浓。
B. 豆浆怎么做才好吃
豆子可以提高出浆率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小时之后，豆浆的产率可以提高10%，而豆渣的产量有所下降。
在12小时之内，泡的时间越长，出浆率就越高。
也就是说，泡豆子有利于组织破碎，可以让豆浆打得更细一些，
使其中的营养成分更好地释放出来。
从口感来说，自然也是泡过的豆子做出来的豆浆口感更好。
1．室温20-25℃下浸泡12小时就可以让大豆充分吸水，再延长泡豆时间并不会获得更好的效果。
2．不过，在夏天温度较高的时候，室温泡禅逗穗12小时可能带来细菌过度繁殖的问题，会让豆浆的风味变差。
故而建议放在冰箱里面泡豆。
4℃冰箱泡豆12小时大约相当于室温浸泡8小时的效果，
如果嫌18小时操作起来麻烦的话，可以把豆子放冰箱里浸泡24小时，
既可以获得最贺卜佳的效果，操作起来又很方便。
用料：黄豆、花生各45克，牛奶200克，水1200毫升，糖适量。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；把浸泡过的黄豆、花生放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
功效：润肤，盒肺气、补虚。
芝麻黑豆浆
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1200毫升，糖适量。
制作：将花生与黑豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的花生、黑豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1200毫升。
制作：先照第1种方法制作好黄豆浆，再将黄豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅内，慢火熬煮到粘稠状即可。
用料：黄豆70克，黑芝麻20克，水1200毫升。
制作：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与浸泡过的黄豆放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆指培浆滤网过滤后即可食用。
用料：蜂蜜1勺，黑芝麻20克，黄豆60克，清水适量，糖适量。
制法：黄豆浸泡6～16小时，备用；将黑芝麻与泡好的黄豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤，稍凉后加入蜂蜜即可。
用料：黄豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水1200毫升，糖适量。
制法：五种豆类浸泡6～16小时，备用；将浸泡好的五豆一起放入豆浆机，加入适量水，打碎煮熟，再用豆浆滤网过滤后即可食用。