A. 全麦窝窝菜做法图解 六步助你解决问题
1、面粉、全麦粉芹碧、水、酵母加6ml花生油揉匀成团。搓成长条，分成30g面团10个，20g面条10个。
2、分别搓圆备用，注意防干。大面团手掌按圆。小球抹油，放面皮上。用虎口向上撸起。
3、刷油倒置在蒸盘里，选择笑首派原气蒸15分，焖5分。里脊肉加淀粉和少许生抽码味。
4、配菜洗净切丁，也可依个人喜好换成别的，注意营养和色彩的搭配。
5、热锅凉油，将肉丁炒散至变色。下红椒略翻碰贺炒。下蚝油和生抽炒匀后，再放韭菜和白果仁。
6、取出蒸好的麦窝窝，分离小面饼。填入炒好的菜。完工，开吃！
B. 糯米饼的好吃做法
糯米粉做的食物，软软糯糯的超级受欢迎，汤圆、元宵、麻团、年糕、糯米糍等等都是经久不衰的糯米粉食物，从小吃到大都吃不腻。今天就不做这些了，今天分享一个特别好吃的糯米小饼子，外皮酥脆，内部软糯香甜，出锅后一个接一个，简直好吃到停不下来，做了一盘，上桌瞬间就扫光了。做法呢也特别简单，推荐朋友们试一下。
【所需食材】
150g糯米粉，50g面粉，180g大约50g的热水，200g红豆沙，白适量芝麻，食用油少许
【具体做法】
1、首先来和面，150g糯米粉加50g面粉，这样面团有韧性也更好操作，做出来软糯适中不粘牙，也更好消化，加入180g50度左右有点微烫的热水，搅拌均匀，揉成稍敏塌软的面团，再分成6个剂子。
5、烙熟后盛出装盘，刚出锅的小饼子，外壳是酥脆的，带着芝麻的香味，是酥香酥香的。放凉一点后就是软的。两种口感都非常不错。软糯香甜，咬一口满嘴香。
C. 榆钱窝窝怎么做好吃
榆钱窝窝（榆菜窝窝）怎么做好吃
榆钱窝窝的做法
1.榆钱清洗干净。
2.容器中放入各种粉类。
3.洗好的榆钱放入粉类中。
4.加酵母水和成面团，醒30分钟。森启
5.做成圆窝窝状，放入蒸笼中。
6.大火蒸20分钟即可出锅。
榆钱窝窝头的做法 发面
榆钱窝窝头的做法
阳春三月—榆钱窝窝头
阳春三月—榆钱窝窝头的做法
“又是一季春来到 柳絮儿满天飘 暧风轻扬 桃花红了 榆钱儿串上了梢 是谁碰碎了翡翠桥 染绿了小村庄 牧童换上了新衣裳 黄鹂也笑弯了腰 ……”
标签： 原味 蒸 廿分钟 简单 小吃 主食
主料
榆钱儿 (适量) 玉米面 (适量)
调料
盐 (适量) 水 (适量)
厨具
蒸锅
1榆钱儿去梗，清洗干净
2玉米面、水、盐加榆钱儿混合，用手蘸水反复搋面5分钟
3取搋好的溼面一块，左右掂手团成团，用拇指在面团底部旋出窝
4箅子上垫溼笼布，依次放入窝窝头
5蒸锅水开20~25分钟
榆树钱窝窝头的家常做法大全怎么做好吃视
用料
主料
玉米面(黄)200G
面粉50G
调料
食盐
适量
榆树钱窝窝头的做法
1.玉米面用开水汤好 放入面粉搅合无干粉状揉合
2.保鲜膜覆盖松弛10分钟
3.适量榆树钱 洗净 晾下无水分
4.放一起揉合 放点点盐 捏成窝窝头形状
5.放入开水的锅内蒸 10分钟即可
怎样蒸榆菜窝窝
主料
榆钱 面粉
玉米面 盐
榆钱窝窝（榆菜窝窝）的做法步骤
1. 摘了这样一把榆枝
2. 择榆钱很仔细，把紫色的连着榆钱的那个托统统择掉了……
3. 一碗面粉，一勺玉米面，一点点盐，就这样边拌边揉进榆钱里
4. 因为是凉水活的面，也没有加酵母苏打之类的东西，怕里面有甘面疙瘩，所以做了点温水，把面野春晌盆放温水盆上醒醒面
5. 大概醒了十五分钟，急于想吃到窝窝，所以就开蒸了，手上沾点水然后扯出一点面，在手里揉成窝头状放于蒸屉上就OK啦，面非常软，沾水会不太粘手，很有效果
6. 大火蒸了二十分钟，啊哈关火后稍等十分钟掀开锅很香的
榆树叶子窝窝头的做法
榆树叶子窝窝头的做法
主料
新鲜榆钱 (适量)
面粉 (适量)
水 (适量)
辅料
盐 (适量)
厨具
蒸锅
分类
面食 主食 清淡 蒸 一小时 简单难度
将榆树钱洗净干净，备用
榆钱入盆中加入适量面粉和盐
加适量水搅拌均匀，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的话，不容易成形，用手抓能成团就可以。】
揉成团， 保鲜膜覆盖松弛15分钟
取一块面团 ，捏成窝窝头形状
冷水上锅，大火烧开后， 中火蒸15分钟
将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦
榆树叶窝窝头怎么做
榆树叶子窝窝头的做法 主料 新鲜榆钱 (适量) 面粉 (适量) 水 (适量) 辅料 盐 (适量) 厨具 蒸锅 分类 面食 主食 清淡 蒸 一小时 简单难度 将榆树钱洗净干净，备用 榆钱入盆中加入适量面粉和盐 加适量水搅拌均匀，【面的作用是黏合，因此水不要放太多，太多的话，不容易成形，用手抓能成团就可以。】 揉成团， 保鲜膜覆盖松弛15分钟 取一块面团 ，捏成窝窝头形状 冷水上锅，大火烧开后， 中火蒸15分钟 将蒜瓣捣成泥加少许水泻开然后加酱油和红油拌匀做沾料更美味哦
窝窝头怎么吃好吃（有点创意）？
和咸鱼一起吧!
还要看窝窝头的做法
和野菜,芹菜,榆钱一起做,比较好吃
怎么摘榆钱的三种方法
摘榆钱
学校教室后面的夹道里，有一棵榆树，是它自己从墙缝里生出来的，虽无人管理却也长得越发旺盛，几年时间已长成了一棵碗口粗的大树，枝叶高过了房顶。每年春天，这榆树便会长出串串榆钱。今年更多，缀满了枝头。
榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，又由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。资料显示，榆钱营养丰富，富含碳水化合物和钙、磷、铁等微量元素，具有较好的食疗作用。
看到榆钱，不由勾起了年少时吃榆钱饭的回忆。那时也许是家里穷吧，每当这个时候母亲都会从树上摘下榆钱，蒸熟了给我们当饭吃。两种吃法，一是把榆钱搀到玉米面里，蒸榆钱窝窝，可淡可咸，松软可口；一是把榆钱拌白面蒸熟，调上蒜泥，别有一番风味。最近几年，生活水颂锋平提高了，家里的榆树渐渐少了，也就不经常吃榆钱饭了。
今天下午放学后，看到满树青嫩的榆钱，真想再品尝一次榆钱饭。说干就干，找来梯子，喊来邻居张老师一起到房上去摘。先捋下一串在手心闻一闻，嗯，淡淡的清香味。再放嘴里几片尝一尝，哦，清爽可口。这榆钱不嫩不老，正是采摘的好时机。太嫩或太老了吃起来口感就不好了。先把能够着的捋下来，够不着的也想办法够到，不一会就摘了好多。看着自己亲手摘下的“战利品”，很是高兴，并分了一份给了另外一位邻居。
明天，就能再次品尝到香喷喷的榆钱饭了。
窝撅叶怎么做好吃，能做什么
在众多春节的野菜中，黄河最喜欢吃的就是榆钱了，无论是拌面蒸着吃，还是蒸榆钱窝头、煎饼等，黄河认为都是至味的食物。昨天去菜市场看见有榆钱出售，就马上买回来一些做了两个品种。
材料
榆钱，鸡蛋，水，盐，十三香，面粉，红油
做法
1.榆钱择洗干净，加鸡蛋、水、盐、十三香（或者五香粉）、面粉和成糊，制成煎饼
2.沾红油蒜汁食用
窝窝是什么菜?
窝窝就是用菜和面和在一起做成的半圆形，中间空的面食，也就是常说的窝窝头。窝窝头一般是玉米面做的，黄色的，旧社会人们常吃。现代社会的窝窝头已经是一种绿色、美味、营养、健康的美食了，因粗粮对身体健康很有好处，因此广受现在消费者的喜爱。
用菜和面和在一起做成的半圆形，中间空的面食，也就是常说的窝窝头。一般的青菜、榆钱、槐花都可以做窝窝。因为中间有一个小窝得名。食品窝窝，呈淡黄色，很好吃。
D. 排队20分钟才买到的饼，原来做法这么简单，太香了连吃4个没解馋
最近小区门口的早餐店里新推出了一款小饼，凯谨汪每天经过时都看到排了长长的队伍，经不住馋嘴的驱使，也排队买了几个，咬上一口太惊艳了，又酥又糯又软，香甜可口还流心，连吃了4个没过瘾。凭着多年做面食的经验，回家后立刻做了一锅，没想到很不错，推荐给朋友们试一下哦。
1、首先来和面。150g糯米粉、150g面粉、3g酵母、5g白糖搅拌均匀，分次少量倒入200g温水，搅拌成没有干面粉的絮状，再揉成稍软的面团，面粉及糯米粉吸水性不同，所以水量要酌情调整，面团揉好后，密封发酵至2倍大，夏天较热，大约需要40分钟。
2、准备喜欢的馅料。这个饼叫做粘火烧，馅料有很多种，豆沙馅、奶黄馅、红豆馅、白糖馅等。我今天准备的是白糖馅：2勺白糖、1勺熟芝麻、1勺面粉混合均匀，糖馅里加面粉，这样糖融化后糖液会很稠，吃的时候不容易烫嘴，也不会流的到处都是。
3、面团发好之后，揉搓排气，搓成长条，切成16个小剂子。
4、取一个小剂子，揉圆，捏出一个窝窝，中间放上适量糖馅，用虎口收拢，收口处捏结实防止漏糖，包好后按扁，再撒一点黑芝麻压结实。
5、全部包好之后放在案板上，盖上保鲜膜二次饧发5分钟，饧发到轻飘飘、胖乎乎的就可以了，这样更软糯好吃。案板上可以撒一点干面粉，或刷一层油，防止饼子粘案板。
6、电饼铛或平底锅预热刷油，放入饼子，两两之间留有空隙防止粘连，饼上方再刷一层油锁水，盖盖中火烙至两面金黄，按压可以快速回弹就熟透了。一锅饼大概需要6到8分钟。
7、这样用面粉和糯米面做的饼，叫做粘火烧。不像纯糯盯仔米面那么粘，而且又经过了发酵，吃起来也会更容易消化，老人孩子都适合吃。
8、趁热吃，外酥里糯、糯中带软；放凉吃，软软糯糯，咬上一口糖液直接流到嘴里，实在太过瘾了，吃着手里的想着盘里的，简直是难以拒晌扒绝的诱惑。做法也特别简单，喜欢的可以先收藏起来，有空在家做些吃哦。
E. 怎样做玉米面窝窝饼才好吃，玉米面窝窝饼的做法
1.
玉米面100克，豆渣80克，桃子糖水30克，清水30克，糖水桃肉随意
2.
把糖水倒入清水中，用微波炉加热至沸。冲入玉米面消则中，同时不断搅拌成小团
3.
豆渣也放入微波炉中，加热至烫手，倒入玉米面中，搅拌均匀。和成面团
4.
揪成小剂，做成窝窝头的形状，在顶上按一坑，拿核棚放一块桃肉氏腔
5.
放入蒸笼，大火蒸15分钟，出笼
F. 正宗玉米面窝窝饼怎么做
用料1
玉米面
水
用料2(馅)
干金针菇
菠菜
绿豆粉丝
虾皮
盐
鸡精
酱油
香油拌
玉米面窝窝饼的做法
玉米面加灶缓水合渗友成面团
饼铛刷适量油，将饼子放入，烙熟即可
G. 酱豆窝窝的做法大全
酱豆窝窝的做法大全
在河南省濮阳市有一个特色小吃那就是豆酱饼有的地方叫酱饼或叫酱窝窝，吃过的人都知道它是闻着有怪味吃起来超级香的小吃，营养成分富含大豆蛋白质、能够助消化、延缓衰老、增强记忆力等作用。一般制作豆酱饼都塌信是在炎炎夏日，存放。今天介绍一个冬天也可以制作的方法：需要准备的材料：黄豆、花椒、小茴香、辣椒面这两样不喜欢的话可以不放盐、芝麻。下面是具体的制作步骤：
第一、需要的原料：花椒、盐、芝麻、和静心挑选的黄豆
花椒团清轮
黄豆
黑芝麻
第二、把黄豆冲洗干净用水泡上4--5小时（如果着急也可以用温水、热水、甚至可以直接上锅煮）
第三、煮黄豆，主要事项：1、把黄豆放到锅里（最好是厚底锅以防最后煳锅）2、加水（水的量超过豆子高度约3公分即可）3、煮豆，边煮边搅拌直到豆子变得软烂颜色变化为止。
第四、捂豆发酵，将煮好的豆子放到瓷盆里，盖上干净的棉布或纱布（一定要多盖几层）上面盖上加棉的小被子，包裹好以后放到暖气片上或窗台上（发酵期间小屋内不要通风）时间大致需要4--7天。在第二天就能闻到开始发酵的味道…
这是发酵好的黄豆
第五、添加制作原料：将黑芝麻、五香粉、花椒粉（最好是自己用花椒制作的花椒粉这样更香）辣椒面、盐（适量--一定不要放太多，加盐的过程可以边加盐边品尝）接下来搅拌均匀，带上手套将豆子揉碎。
这是买的生芝麻经过挑选、冲洗、炒香备用，量的多少依个人口味
炒芝麻要不停的翻炒
搅拌完成的酱料
第六、制作酱饼，将原料制作成圆形或窝窝（形状随个人喜好）放到阳台进行晾晒，时间大致需要3--4天，接下来就可以品尝美食了
制作完成的酱饼最好是放到竹帘子上晾晒，通风透气较好
重要提醒正差：第一：整个制作过程包括所有用到的各种材料不要沾油，否则豆子会烂掉的。
第二：夏天制作一般需要3-5天，3天后要看看有丝没有，问一问发酵的效果，千万不要过了，时间长了会有苦味的。
H. 窝窝饼的做法和配方 做窝窝饼的步骤
1、主料：面粉250克、玉米旦猛面250克。
2、辅料：酵母粉适量、白糖适量、温水适量。
3、面粉250克和玉米面250克等量搅拌均匀。
4、酵母和白糖用温水化开。
5、酵母和白糖用温水化开，加到面粉中，和成三光面团，开始发酵。
6、等差不多一个小时吧，面模拍桥团到两倍大小，就好了。
7、面醒好之后，也要仔细的揉一揉，把气泡都排干净，如果面比较黏的话，手上抹点油会比较好的，摘成合适大小的面团子就好了。
8、放上蒸笼上再要醒发15分钟左右，你会看到面团子会变大，差不多就可以冷水上锅蒸了，蒸差不多贺辩10分钟，完成之后再闷3-4分钟就好了。