A. 自制山楂片的家常做法大全怎么做好吃
主料
山楂
1150g
辅料
冰糖粉
700g
步骤
1.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
2.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
3.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
4.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
5.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
6.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
7.摆放到烤网上
8.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
B. 山楂片是怎么烤制而成的
1.挑选山楂，盆中放入少量的盐浸泡，然后用凉水冲洗干净
2.山楂去核，苹果削成小块，用破壁机将混合后的山模简楂和苹果打宽启碎
3.打好后的山楂中加入少量的水，然后用小火熬制
4.熬制时要不断搅拌呈浓稠状
5.将熬制好的山楂酱铺平，在烤盘中，然后放入烤箱中，用100度的火旦巧裤烤
6.烤好后拿出烤箱，等待冷却备用
7.按照个人喜好，将烤好的山楂片切成随意的大小形状
C. 在家怎样做山楂干
自制山楂干的做法：
1、新鲜山楂洗净切片。
2、切好的山楂摊开，不要重叠。在通风处庆橘放置半天誉辩团到一天。
3、把山楂片收集在烤盘里，放入烤箱，九十度烘烤半小时左右。把山楂片取出再次摊开，在通风处晾几个小时，然后再次放入烤箱九十度烘灶旅烤半小时，再次拿出来摊开晾晒，即为自制山楂干。
4、新制成的山楂干需要放在透气通风的地方一段时间，不要马上放入塑料袋，待它完全干透即可装起来。
D. 山楂的颜色不好怎样能使它变红
山楂果是很庆埋常见的水果，也有当药的作用。平常假如胃口不太好得话，多吃山楂具备非常好的健脾开胃实际效果，所以有人会晒山楂干，那晒山楂干不变色有什么窍门呢？1需要做山楂干的山楂要清理干净誉银蚂，或清洗晾干，或用湿毛巾擦拭。而且用以处理山楂和晾晒的器皿也要干净不能沾油腻水分。2因为山楂含籽，不容易切片。切片的时候先把山楂放正，立切，这样，顺着山楂籽的方向，会容易很多。3山楂切片的时候，要把山楂中已经坏的、被虫咬的山楂给剔除出来，保证山楂干的品质。4制作山楂片要选个晴朗的好天，以便于晾干，因为晒山楂第一天很重要，否则容易发霉变质。5储藏也是先用纸盒箱为好，放于通风之处，可进一步充分干燥，储藏也是先用纸盒箱为好，放于通风之处，可进一步充分干燥。这样制作出来的山楂片就不容易发黑。以上是关于晒山楂干不变色的窍门介绍，如果你需要晒山楂干的话，希搏燃望上面的方法技巧可以帮助到你。
E. 如何制作美味的山楂干
将山楂用盐水浸泡清洗干净后切姿启念成薄片，均匀放在烤箱中烤干，或者放在太阳下暴晒几天，晒干后放入容器储藏即可做出好吃的山楂干。具体如下：
步骤1：将山楂放在清水中，加入适量盐搅拌均匀，浸泡30分钟左右。
注意事项：
1、如果没有烤箱，也可以将山楂片放在太阳下晒干。
2、山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。
3、生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉迹困就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，应尽量少吃生的山楂，尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议，最好将山楂煮熟后再吃。
F. 烤箱山楂条的做法
做山楂条前要把食材准备好，适量的新鲜山楂和适量的糖，还有一些容器等。
1、先准备一些山楂，放在盐水中浸泡十分钟后清洗干净；切去两头，再切开去核。
2、锅中放入处理好的山楂块，（加少许水不同的料理机功率不同，水量需自行调整，但尽量少），先加一百克碎冰糖，煮十分钟左右，在此过程中需要不停的进行翻炒。
3、将煮软的山楂倒入料理机打成泥（量多分次，如果喜欢细腻的效果，就用滤网过个滤。
4、将山楂果泥再次倒入锅中，分次加入100克白糖，用中火不停快速翻炒（因为含糖量大，很容易焦底），炒到铲子划过后纹路不易消失的样子，或铲子上的果泥不容易滴落的程度。
5、在平底烤盘（不沾烤盘可以直接抹，不是不沾的，请垫上硅油纸）上均匀刮平，要比果丹皮略厚些，大约0.3厘米左右最佳；这个过程是晾干，如果心团神急，就用烤箱低温烘烤，80到100度之间都可以，大约2小时，当然温度不一，烤箱也有温差，大家可以一小时一小时设置，视情况调整；如果没有烤箱，就自然晾干，有阳光的日子很快，两三天左右。
6、从四周慢慢往里揭，直到可以完全揭起，去掉四周比较干硬的部分，切成你喜欢的样子。
7、找一个有深度的容器，把山楂条放进去，倒入白糖，抖一抖，使糖量均匀沾上山楂条就成。
以上慎或侍所介绍的就是宽吵关于制作山楂条的做法步骤，平时如果想吃山楂条的话，那么自己在家动手制作是不错的选择，因为自己制作的山楂条吃起来会比较卫生健康，具体的做法步骤可以参照上文的讲解来进行，但是需要注意的是，山楂条的食用不可以过量哦。
G. 香烤山楂片的做法怎样做香烤山楂片
1、主料：鲜山楂1500克。
2、准备鲜山型派亮楂，山楂洗净并控干水分。
3、用工具去掉内核。
4、内核全部取出后。
5、切成3毫米的片状。
6、均匀地平铺放入烤盘。
7、放入烤箱，热风循环，上卜宽下管同时加热到100度90分钟。
8、在烤的过程中，会有水份析出。羡唯
9、90分钟后，山楂片就烤好了。
10、烤好后的山楂片，装入瓶子里，每次炖肉，泡水喝。
H. 山楂片什么颜色的最好
山楂片浅粉色的最好，因为里面没有色素。山楂片加工时需要粉籽和白糖，红色的山楂变就变成了浅粉色了，如果颜色还是山楂的颜色一定加了色素的。
I. 怎样做自制山楂片才好吃，自制山楂片的做法大全
主料山楂1150g 辅料冰糖粉700g
步骤
自制山楂片的做法步骤11.新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克
自制山楂片的做法步骤22.把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟
自制山楂片的做法步骤33.把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中
自制山楂片的做法步骤44.用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。用其他料理机也可以，但有些搅打的不够碎，不太适合做这个
自制山楂片的做法步骤55.把搅打好的山楂糊倒入干净的容器中，放凉就自然凝固成块了
自制山楂片的做法步骤66.我是放了半天后取出，切成厚度不超过2毫米的薄片
自制山楂片的做法步骤77.摆放到烤网上
自制山楂片的做法步骤88.烤箱上下火90度，开启热风循环，3个小时左右即成干的山楂片了
小贴士
1.我用的冰糖粉，也可以用等量的白糖代替。
2.烤制的具体时间因切片的厚度不同会有差异，多观察，感觉硬度可以了就行了。如果给小宝宝吃，不要烤的太干，因为这个方子含糖比外卖的少，所以果干会不太好咬。