① 南瓜子怎么炒好吃 教你炒出美味南瓜子
南瓜子的炒法比较简单，用平底锅炒就行了，注意控制好温度和火候，不要让南瓜子炒糊了就行了。
南瓜子怎么炒好吃
1、吃南瓜时候，把南瓜子留下。
2、用水泡一下。
3、沥干水分，放阳台晒干，一般天气好，晒三五天就可以了。
4、南瓜子入平底锅，中小火炒哗滚。
5、不停地用铲子翻，使受热均匀。
6、观察南瓜子表面变色，能闻到香味时，尝一下，大概八九分熟就可以了。
7、然后关火，盖盖子焖一会，就完全熟了。如果已经炒到十分熟，就不要焖了，直接倒出，铺开晾凉，堆在一起剩余的温度也会让瓜子熟过头，就不好吃了。
南瓜子的搭配禁忌
南瓜子+羊肉：可能会引起腹胀、胸闷等症。
南瓜子+羊肉：会导致腹胀、胸闷。
南瓜子+咖啡：会影响铁吸收。
南瓜子的营养价值
南瓜子的营养价值分析：瓜子含有丰富的不饱和脂肪酸和磷脂、谷固醇、单糖类、维生素A、E、C、B族，还有锌、镁、胡萝卜素和丰富的热量、蛋白质、铁等。由于这些营养素存在南瓜子中，就是平时空吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。更为可贵的是南瓜子有治疗前列腺病的作用。前列腺病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺病症。南瓜子中含有大量羡芦乱磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的。
南瓜子兄档的验方
1、驱除绦虫方：取南瓜子肉60—120克，炒香后嚼服。1—2小时后加服槟榔汤(用槟榔30—60克浓煎取汤，小儿酌减)，驱虫效果更好。
2、治百日咳方：将南瓜子炒焦研末，每次取适量用赤砂糖水调服，每日数次。
3、治妇女产后缺乳方：生南瓜子15—18克，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量调服。每日早、晚空腹各服1次。
4、治内痔方：南瓜子500克，煎水先熏后洗，每日2次，连续熏洗数日。
5、治小儿咽喉肿痛方：南瓜子30克，冰糖10克，共同煎汤分数次服用，每日1剂。
② 怎样炒南瓜子好吃 炒南瓜子的步骤
1、南瓜子仁100克、粗盐适量。
2、做法：南瓜剖开后把籽挖出。、把南瓜子清理干净，把不饱满的籽去掉。清理好的南瓜子再次猜渗清洗干净后放在阳光下晒三天左右。
3、锅里放入穗岁脊粗盐，放入晒干的南瓜子，中小火不断翻炒。剥开一粒尝一下如果里面的籽有点脆了就出锅晾凉可以吃雀大了。
③ 怎样炒南瓜子好吃又简单窍门
答：怎样炒南瓜子好吃
料
南瓜祥梁唯子（西瓜子 葵瓜子均可） 500克
盐 1-2克
水 30克左右
炒南瓜籽的做法
某宝买的南瓜子.挑出瘪的.坏的扔掉
小贴士
整个过程大约耗时半小时左右.一定要注意火候哟.别炒糊啦😂
④ 怎么炒南瓜子才好吃
步骤如下：
1、南瓜子放锅里，开小火慢慢炒；
2、碗里放少许盐，加州做少许清水.让盐溶化；
3、用锅铲来回铲，不要停；
4、炒到变黄了就把盐水到下去，快速炒匀；
5、把水分炒干，再租瞎炒一会，就把它铲到保鲜盒里面盖上盖子，弊迹空过几分钟就可以吃了。
⑤ 南瓜籽怎么炒好吃又简单
好吃又简单的南瓜籽炒法如下：
原料：生南瓜籽、盐、花生油、花椒、神亩小米椒、生抽、麻椒。
第1步、一个南瓜的南瓜籽。
⑥ 怎么炒南瓜子好吃又简单
方法一
南瓜子500克，盐50克～75克，白砂150克。
【制作方法】
1、先将生南瓜子漂洗干净，沥干水分，按瓜子的重量加入10%～15%的细盐，充分拌和均匀，待盐自然融化后放在日光下晒干。
2、将干净的白砂放在铁锅里先炒热(瓜子与白砂比例为3:1左右)，然后将瓜子倒入，开始用较旺炉火炒拌，直到锅里瓜子出现噼声时，改用文火炒拌，等到瓜子肉呈淡黄色时，立即起锅，筛去白砂，把瓜子摊开冷却，装容器备用。每次吃30～50克，小儿酌减。
方法二
把南瓜打开，瓜子取出，放在沥篮里。放入水中，先把瘪的挑出去，再把瓜瓤洗去，只留下瓜子。把洗好挑好的南瓜子直接沥干水分，放太阳底下晒干。
锅烧热，把晒好的南瓜子倒入，转小火，反复翻炒，直到南瓜子表面略泛金黄即可出锅。
⑦ 南瓜子怎么炒好吃
好吃的南瓜子的做法,步骤如下：
1.南瓜子放锅里.开小火慢慢炒；
2.碗里放少许盐.加少许清水.让盐溶化；
3.用锅铲来回铲，不要停；迹姿圆
4.炒到变黄了就把盐水到下去.快速炒匀；
5.把水分炒干.再炒一会.就把它册含铲到保鲜盒里面.盖上盖子.过几分钟就可以吃了。
⑧ 炒南瓜子的做法
1、首先，将南瓜子和囊分离开，这个步骤很麻烦，一边洗一边挑。
⑨ 炒南瓜子怎么炒
南瓜子是我们经常吃的小零食，南瓜子有驱除寄生虫的功效，还有治疗前列腺的作用。挖出来的南瓜子，洗净，晒干。收藏好。因为一个南瓜中的南瓜子不多，要好几个南瓜的子加起来一起炒。我收藏了好几个才这么多。开始炒南瓜子了。准备一个小碗，加入半小勺盐，一小勺糖，半小勺味精，加小半碗开水调匀，（这个根据南瓜子是数量来决定哈，如果南瓜帆镇子太少也用小半碗水，那就炒不干了）备用。无水无油的锅烧热，倒入南瓜子，转小火慢档肢炒，期间不停翻动南瓜子，还要不停的尝试，这个要有耐心哈，慢慢炒，一直炒到南瓜子有劈里啪啦的声音，尝试时觉得南瓜子还生，倒入刚才调好的糖水，继续翻炒直至炒干水分。如果尝试时就已经熟了，再要炒干水分，那南瓜子就焦了哈。这样炒出来的南瓜子香甜酥脆，味道独特。冷却行轿世后放入保鲜袋中，随吃随取，卫生有干净。小伙伴们喜不喜欢我炒的南瓜子呀，喜欢就收藏起来慢慢学吧。
⑩ 南瓜子怎么炒好吃又香 炒南瓜子的做法
1、南瓜子中加入盐、胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟左右，面粉中倒入南瓜子，均匀裹上面粉后下锅炒熟即可。
2、将南瓜子直接倒入锅中，不断翻炒，炒至南瓜子爆开后，加盐，不停的翻炒均匀即可。
3、锅内加水，把辣椒、八角、香叶放入锅中，放盐，南瓜子下锅，煮制后晾干，下锅小火慢炒至金黄即可。
4、南瓜子用大锅炒制更香，将南瓜籽下入锅中不停翻炒至微黄后加入盐水，翻炒均匀即可。
5、南瓜子洗净后晾干，锅内放盐，翻炒一下，下入南瓜子小携帆坦火慢炒，炒出香味炒至变色即可。
6、原味炒南瓜子的详细教程，炒出的辩桐南瓜子又香又脆，炒制时注意勤翻动让瓜子受热均匀，炒轿隐至两面金黄即可。