‘壹’ 米饭怎么炒好吃又简单
1、首先我们需准备的食材为米饭、西红柿、线椒,想加火腿或者其他蔬菜的,可以根据自己的喜碰旁好添加适量的。
2、其次,就是将我们准备好的食材处理一下并清洗干净。另外,葱花要切的碎一些,不然即影笑改橡响美感,又会影响口感。西红柿切成小块;青切成片;姜切成丝;葱花切碎;鸡蛋加盐,搅拌均匀.
3、米饭,最好是剩米饭,这样不容易粘锅,而且炒出来更好吃。起锅倒油,注意炒饭的火候非常重要,一般来说要用中火,火太小炒不出米饭的香味,火候大容易糊了,油热以后加入切好的姜丝和葱花,待炒香以后,倒入搅拌好的鸡蛋,不能用铲子最好用筷子,这样不容易粘锅,用筷子翻炒几下倒入盘子备用,再次加入少量的油,把青椒和西红柿倒入,适当加点盐,翻炒直到西红柿出汁,然后再倒入鸡蛋进行翻炒,倒入青椒和西红柿翻炒。歼游
4、最后倒入剩米饭进行翻炒,接着就是碗里放一点盐,加点水,搅拌均匀后倒入锅里翻炒3-5分钟(注意米板原本就是熟的,所以蛋炒饭炒的时间不宜太长)。这样美味可口不一样的蛋炒饭就做好了,有点酸有点甜非常好吃。
‘贰’ 如何做好吃的炒米饭
米饭事先拌入盐,再下油锅和胡萝卜、黄瓜、腊肠、豌豆等一起翻炒出香味,这样做出来的炒米饭好吃,下面介绍具体做法:
主料:熟米饭2小碗
辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、腊肠(熟)1根、豌豆1小碗 、鸡蛋3个、盐5g、食用油适量
制作步骤:
1、准备食材。
注意事项:
1、准备米饭时,将其打散的过程中加盐,这样作的好处是可以不用在接下来的炒制时再放盐了。
2、炒制时最后放黄瓜,因为黄瓜的水分大,过早放入会出汤。
‘叁’ 米饭怎么炒才好吃
想要米饭炒的更加好吃,可以尝试以下步骤:
1.准备食材:米饭、紫菜、生菜、蟹肉棒和火腿条。调料:番茄酱。
关于紫菜包饭:
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。米饭最好使用2份大米和1份糯米来做,这样的米饭有粘性,口感也好。铺米饭的时候手上可蘸点水和盐,这样米饭不会粘手而且带着点咸味。切得时候刀可沾点水,会好切很多。
对于紫菜包饭的起源学术界认为是朝鲜王国时期,通过曾是朝鲜王国臣属的日本对马岛宗氏将寿司传入朝鲜半岛,并独自发展为紫菜包饭。中国沿海地区流行一种糍饭棒的食品,是用熟面皮将糯米饭和蔬菜末、蛋黄、花生、肉松等裹起来,形成一道地方小吃,流行于江浙沿海地区。
‘肆’ 炒米饭的做法
食材:一碗米饭,一个鸡蛋。
辅料:葱花适量,盐适量。
第一步:将冷油倒入热锅里的米饭中,翻炒,翻炒。
第二步:将蛋液倒入其中。
第三步:用筷子快速分散。
第四步:倒入适量的盐和酱油调味。
第五步:出锅前撒一把葱花。
第六步:翻炒均匀。
第七步:蛋炒饭做好了。我们吃饭吧。
‘伍’ 炒米饭最好吃的几种做法
1、扬州炒饭
食材:剩米饭、红萝卜、洋葱、玉米、火腿、鸡蛋。
做法:
1、准备一碗剩米饭和鸡蛋,红萝卜洋葱火腿玉米切丁。
2、拿一个鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,把米饭粒粒分明。
3、锅中热油放一个鸡蛋炒散,加入配菜翻炒过生,倒米饭下去翻炒几下,加半勺盐,半勺蚝油,一勺生抽,中火翻炒均匀,最后撒上葱花即可出锅。
‘陆’ 怎样炒米饭好吃又简单
简单又好吃的炒饭做法:
用料:虾仁 8个、青豆,胡萝卜粒,玉米粒 适量、剩米饭 1碗、盐 适量、白胡椒粉 少许、生抽 2勺、火腿 10片、洋葱 半个、鸡蛋 1个、葱花 半根。
步骤:
1、剩米饭一碗。